Найти идеальный рецепт

Пирог с абрикосами (простой и вкусный)
1 ч. 30 мин
6

Пирог с абрикосами (простой и вкусный)

Приготовление выпечки – это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для кексов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 120 грамм
  • Сахар 200 грамм 150 грамм для теста, 50 грамм для присыпки
  • Ваниль По вкусу
  • Сметана 120 грамм йогурт, кефир
  • Мука 300 грамм
  • Разрыхлитель 2 ч. ложки
  • Абрикосы 10-12 штук
  • Яйцо 3 штуки
  • Соль 1 щепотка

Калорийность

283 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В миску кладем размягченное сливочное масло, добавляем сахар, ваниль, щепотку соли. Перемешиваем все миксером.

Шаг 2

2. Добавляем сметану и снова перемешиваем, кладем по одному куриные яйца, после каждого перемешиваем массу миксером (венчиком).

Шаг 3

3. В отдельную миску просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем.

Шаг 4

4. К жидким составляющим порционно просеиваем муку. Перемешиваем, получается густое тесто.

Шаг 5

5. Форму для выпекания застилаем пергаментом, смазываем кусочком масла и присыпаем мукой. Выливаем в неё тесто, распределяем его по всей форме.

Шаг 6

6. Абрикосы моем и разделяем на 2 части, удаляем косточку, выкладываем в тесто срезом вверх, присыпаем сахаром, так получится карамельная корочка.

Шаг 7

7. Выпекаем пирог в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40-50 минут. Остужаем его и подаем к столу.

Видео рецепт "Пирог с абрикосами (простой и вкусный)"

Видео рецепт Пирог с абрикосами (простой и вкусный)
Оценить рецепт
4.3 61
Ольга Бакушина
22.10.2021 13:16
Волшебное тесто)))
Ольга Бакушина
13.08.2020 13:40
Волшебное тесто, безумно вкусный пирог Тает во рту)))
Ольга Драч
27.10.2019 11:00
Очень вкусно
Мария Чернобровкина
06.08.2019 12:33
Восторг!!!!
Мария Чернобровкина
06.08.2019 12:32
Огромное спасибо автору! Пирог получился идеально!
Наташка Капустик
24.07.2019 15:48
Очень вкусно благодарю!
Вероника Кижеватова
21.07.2019 20:37
Реально быстрый , похожий по вкусу на Венский пирог
Anna Bogomolova
16.07.2018 06:52
Суперский рецепт и мегавкусный пирог. Спасибо автору!

Похожие рецепты

Абрикосовый пирог на дрожжах
Абрикосы Мука Сливки Обезжиренное молоко Фруктоза Растительное масло Миндаль Абрикосовый конфитюр Дрожжи Корица Морская соль Сухари Яйца
Очень легкий в приготовлении пирог, который будет украшением праздничного стола!
2 ч.
4.0
Абрикосовый пирог с творогом
Нежирный творог Консервированные абрикосы Сахар Сливочное масло или маргарин Мука Молотый миндаль Сахарная форма Миндаль Разрыхлитель Цедра лимона Яйцо Сок лимона Пакетик ванильного или миндального пудинга
Сочетание сладких абрикосов и нежного творога порадует даже самого разборчивого!
2 ч.
4.3
×