Пирог с абрикосами (простой и вкусный)
Приготовление выпечки – это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для кексов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 120 грамм
- Сахар 200 грамм 150 грамм для теста, 50 грамм для присыпки
- Ваниль По вкусу
- Сметана 120 грамм йогурт, кефир
- Мука 300 грамм
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Абрикосы 10-12 штук
- Яйцо 3 штуки
- Соль 1 щепотка
Калорийность
283 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
35 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В миску кладем размягченное сливочное масло, добавляем сахар, ваниль, щепотку соли. Перемешиваем все миксером.
Шаг 2
2. Добавляем сметану и снова перемешиваем, кладем по одному куриные яйца, после каждого перемешиваем массу миксером (венчиком).
Шаг 3
3. В отдельную миску просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем.
Шаг 4
4. К жидким составляющим порционно просеиваем муку. Перемешиваем, получается густое тесто.
Шаг 5
5. Форму для выпекания застилаем пергаментом, смазываем кусочком масла и присыпаем мукой. Выливаем в неё тесто, распределяем его по всей форме.
Шаг 6
6. Абрикосы моем и разделяем на 2 части, удаляем косточку, выкладываем в тесто срезом вверх, присыпаем сахаром, так получится карамельная корочка.
Шаг 7
7. Выпекаем пирог в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40-50 минут. Остужаем его и подаем к столу.
Видео рецепт "Пирог с абрикосами (простой и вкусный)"
Оценить рецепт
4.3
61
Категории рецепта
Добавить комментарий
Мария
02.10.2025 19:33
Спасибо за рецепт. Пеку уже не первый раз и с абрикосами и со сливой. Поделилась с подругой. В восторге от пирога. 
Ирина
03.08.2025 06:01
Мне понравился рецепт, спасибо. От себя добавила в тесто яблоко. Масло брала веганское.
Виктория
05.06.2025 13:28
Превосходный получился пирог! Спасибо за рецепт!
Ольга Бакушина
22.10.2021 13:16
Волшебное тесто)))
Ольга Бакушина
13.08.2020 13:40
Волшебное тесто, безумно вкусный пирог
Тает во рту)))
Ольга Драч
27.10.2019 11:00
Очень вкусно
Мария Чернобровкина
06.08.2019 12:33
Восторг!!!!
Мария Чернобровкина
06.08.2019 12:32
Огромное спасибо автору! Пирог получился идеально!
Наташка Капустик
24.07.2019 15:48
Очень вкусно благодарю!
Вероника Кижеватова
21.07.2019 20:37
Реально быстрый , похожий по вкусу на Венский пирог ![]()
Anna Bogomolova
16.07.2018 06:52
Суперский рецепт и мегавкусный пирог. Спасибо автору！
Похожие рецепты
Простой пирог с абрикосами
Абрикосы
Сметана 30%
Мука
Яйцо
Сахар
Цедра апельсина
Разрыхлитель
Соль
Сода
Здесь вы узнаете, как приготовить простой пирог с абрикосами. Пирог, с которым справится каждая хозяйка. У этого пирога нежная консистенция бисквита, которой абрикосы придают свою кислинку и аромат.
Пирог с абрикосами
Абрикосы
Мука
Сахар
Масло или маргарин
Разрыхлитель или гашеная сода
Ванильный сахар
Яйца
Я часто пеку пироги по одному очень простому рецепту. Начинку в них можно менять согласно сезону (и сопутствующим ему ягодам, фруктам) или настроению. Сегодня на волне - вкуснейший пирог с абрикосами.
Быстрый пирог с абрикосами
Абрикос
Мука
Сахар
Молоко
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Ванилин
Вкусный и нежный пирог наполнит Ваш дом невероятными ароматами солнечных абрикосов. Готовится все очень просто и быстро. Заходите и угощайтесь!
Пирог с абрикосами на кефире
Абрикосы
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Сода пищевая
Куриные яйца
Ванильный сахар
Соль
Простой, летний пирог с абрикосами на кефире. Очень вкусный, воздушный и мягкий. Готовится за считанные минуты и из самых простых, доступных ингредиентов.
Абрикосовый пирог по-быстрому
Сахар
Растительное масло
Мука
Сметана
Разрыхлитель
Яйца
Абрикосы
Хотите испечь вкусный пирог, потратив на него минимум времени, не мучаясь от сложности, и имея все необходимые компоненты? Тогда данный абрикосовый пирог ваш.
Абрикосовый пирог в мультиварке
Абрикосы
Сахарный песок
Мука пшеничная
Масло сливочное
Молоко
Ванильный сахар
Сода
Яйцо куриное
Для любителей домашней выпечки предлагаю пирог с абрикосами. Нежное, пышное тесто в сочетании с солнечным фруктом станет хорошим дополнением в летний зной к холодному компоту или киселю.
Абрикосовый пирог с ванилью
Абрикосы или курага
Слоеное тесто
Сахар
Сахар
Мука
Ванилин
Яйцо
Легкий чарующий аромат абрикосов и ванили произведет незабываемое впечатление на Ваших гостей! Так что давайте я расскажу, как сделать абрикосовый пирог с ванилью, а вы попробуете его сделать!
Пирог с абрикосами в мультиварке
Творог
Мука
Сливки
Сахар
Молоко
Растительное масло
Крахмал
Манная крупа
Разрыхлитель
Абрикосы
Яйца
Ванилин
Пирог с абрикосами в мультиварке готовить очень просто. Мой любимый рецепт такого пирога содержит творог. Тесто получается нежным, а абрикосы придают характерную кислинку и невероятный аромат.
Абрикосовый пирог на дрожжах
Абрикосы
Мука
Сливки
Обезжиренное молоко
Фруктоза
Растительное масло
Миндаль
Абрикосовый конфитюр
Дрожжи
Корица
Морская соль
Сухари
Яйца
Очень легкий в приготовлении пирог, который будет украшением праздничного стола!
Абрикосовый пирог с творогом
Нежирный творог
Консервированные абрикосы
Сахар
Сливочное масло или маргарин
Мука
Молотый миндаль
Сахарная форма
Миндаль
Разрыхлитель
Цедра лимона
Яйцо
Сок лимона
Пакетик ванильного или миндального пудинга
Сочетание сладких абрикосов и нежного творога порадует даже самого разборчивого!