Пирог с абрикосами на кефире
50 мин
количество порций 8

Пирог с абрикосами на кефире

Простой, летний пирог с абрикосами на кефире. Очень вкусный, воздушный и мягкий. Готовится за считанные минуты и из самых простых, доступных ингредиентов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Абрикосы 350 Грамм
  • Кефир 250 Миллилитров
  • Куриные яйца 2 Штуки
  • Ванильный сахар 1 Штука
    пакетик
  • Мука пшеничная 250 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 200 Грамм
  • Масло растительное 75 Миллилитров
  • Сода пищевая 1 Чайная ложка
Количество порций

Калорийность

228 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все продукты по списку. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Шаг 2

В миску вбейте яйца, добавьте соль, ванильный сахар и обычный сахар. Взбейте миксером до пышности.

Шаг 3

Влейте кефир и растительное масло без запаха. Перемешайте.

Шаг 4

Всыпьте просеянные муку и соду.

Шаг 5

Перемешайте до однородного, гладкого теста, по консистенции как на оладьи.

Шаг 6

Тесто вылейте в форму выстеленную пергаментом или смазанную маслом.

Шаг 7

Абрикосы помойте, обсушите и удалите косточки. Нарежьте на небольшие кусочки. Разложите кусочки абрикосов на тесто. Отправьте пирог в разогретую духовку до 180 градусов на минут 45-50.

Шаг 8

Достаньте из духовки, дайте пирогу немного остыть и аккуратно достаньте из формы. Переложите на блюдо и по желанию посыпьте сахарной пудрой. Подавайте пирог остывшим с кофе, чаем или холодным молоком. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог с абрикосами на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог с абрикосами на кефире
Оценить рецепт
5.0 27

Комментарии к рецепту

Гульнара Кадирова
06.08.2020 07:29
Очень простой и быстрый в изготовлении. Буквально 5 минут. Вкусный.
Катя Рыжих
14.07.2018 13:54
с первого раза вышло очень вкусно, а аромат неповторим!!!=))
Наталья
01.07.2018 21:54
Спасибо большое за рецепт !!! Очень вкусный пирог получился.
Ира Ковальчук
25.06.2016 15:27
Ага, так выглядит аппетитно, сгущенкой полить и с чайком!
Ирина Васюк
25.06.2016 13:11
Такой хорошенький пирог, надо испечь!

Похожие рецепты

 
×