Пирог с грецкими орехами и абрикосами
Пирог с грецкими орехами и абрикосами - это довольно простой и быстрый в приготовлении, но очень вкусный и аппетитный ореховый пирог. Готовлю регулярно - и никому не надоедает! :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 180 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Грецкий орех 100 грамм
- Корица молотая 1/2 ч. ложки
- Сахарный песок 110 грамм
- Яичный белок 1 штука
- Консервированные абрикосы 400 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Начнем с приготовления теста. Смешиваем муку с маслом, взбиваем, и, не прекращая взбивать, добавляем сахар, яйцо и корицу. Получившееся тесто выкладываем в форму для запекания, слегка смазанную сливочным маслом.
Шаг 2

Грецкие орехи выкладываем на сухую сковороду и обжариваем около 5 минут. Орехи должны слегка подсохнуть.
Шаг 3

Растираем в ступке или измельчаем блендером до однородности грецкие орехи, яичный белок и немножечко сахара.
Шаг 4

Получившуюся ореховую массу выкладываем на тесто, оставляя примерно по 1 см по краям.
Шаг 5

Сверху выкладываем абрикосы (я использую консервированные, свежих и вкусных в наличии не имею).
Шаг 6

Ставим нашу форму в духовку и выпекаем 30-35 минут при 180 градусах.
Шаг 7

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог с грецкими орехами и абрикосами"

Похожие рецепты








