Кабачки в сметане
Кабачки в сметане вас обязательно удивят - точно следуя рецепту с фото, вы из простейших ингредиентов приготовите умопомрачительно вкусное блюдо. Не верите? Тогда попробуйте сами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 2 штуки где-то по 0.7 кг каждый
- Сметана 200 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Орегано сухой 1 ч. ложка
- Перец, соль - по вкусу
- Оливковое масло 3 ст. ложки
Калорийность
123 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кабачок необходимо вымыть и нарезать некрупной соломкой.
Шаг 2
В сковороде разогреваем оливковое масло, кладем туда кабачки. Солим, перчим, добавляем орегано. Жарим 8-10 минут, помешивая.
Шаг 3
Когда кабачки станут мягкими - заливаем их сметаной, выдавливаем чеснок, перемешиваем. Уменьшаем огонь, кабачки накрываем крышкой и тушим еще 10-15 минут. Если используете жирную сметану - добавьте немного кипяченой водички.
Шаг 4
По истечении 10-15 минут блюдо снимаем с огня, оно готово. Подавать кабачки в сметане можно и как отдельное блюдо, и как гарнир.
Оценить рецепт
3.9
69
Похожие рецепты
Кабачки со сметаной и чесноком
Кабачки
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Орегано (душица)
Кабачки со сметаной и чесноком - простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Готовится оно в течение получаса. Кабачки обжариваются с чесноком и приправляются сметанным соусом. Обязательно попробуйте!
Кабачки в сметанном соусе
Сметана
Сыр
Растительное масло
Свежая зелень
Морковь
Кабачок
Соль
Луковица
Перец
В сезон овощей всегда хочется готовить не только полезные блюда, но и вкусные и главное - разнообразные. Предлагаю вам отличнейший вариант - кабачки в сметанном соусе.
Кабачки с помидорами в сметане
Кабачок
Помидоры
Сметана
Масло растительное
Петрушка
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Тушеные в сметанном соусе кабачки с помидорами — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое станет отличной горячей закуской к гарниру из картофеля. Берите на заметку рецепт!
Кабачки тушеные в сметане
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Болгарский перец
Кабачок
Помидор
Зелень
Соль, перец, прованские травы
Летом на даче, когда появляются кабачки, это блюдо становится чуть ли не ежедневным. Кабачки, тушенные в сметане, можно есть просто так с хлебом. Вкусно, нежно и не надоедает. Попробуйте!
Кабачки, жареные в сметане
Мука
Сметана
Картофель
Кабачок
Яйца
Зелень
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Жареные кабачки в сметане - это очень насыщенное и вкусное блюдо, которое подойдет на обед или ужин. Кабачки прекрасно сочетаются с разными гарнирами или легкими овощными салатами. Рекомендую!
Кабачки, запеченные со сметаной и сыром
Сметана
Ветчина
Шампиньоны
Сыр твердый
Кабачки
Лук
Специи
Хочу поделиться простым рецептом кабачков, запеченных со сметаной и сыром. Это блюдо готовится просто, но на вкус и на вид — весьма необычное. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Кабачки, запеченные в сметане
Сметана
Сухари панировочные
Сыр тертый
Горчица
Уксус яблочный
Мед
Кабачок
Лук
Специи
Этот рецепт кабачков, запеченных в сметане, я подсмотрела в одной кулинарной передаче. Меня заинтересовал внешний вид эдаких закусочных палочек, решила приготовить. Вкусно, советую!