30 мин

Kristinka

Рис со свининой, омлетом и овощами

Рецепт приготовления риса со свининой, омлетом и овощами. Свежие овощи очень хорошо подходят к этому мясу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная шейка 400 грамм
Соль 1.5 ч. ложки
Рис длиннозерный 300 грамм
Лук-шалот 100 грамм
Соевый соус 15 мл
Морковь 100 грамм
Чеснок 3 зубчика
Зеленый горошек 100 грамм замороженный
Яйцо 2 штуки
Перец сладкий красный 1 штука
Имбирь 1 штука 5 см

Калорийность

163 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В первую очередь необходимо поставить варить рис. Вода должна быть подсоленной. Когда рис будет готов, его следует откинуть на дуршлаг. Для приготовления данного блюда подойдет любой сорт длиннозернистого риса.

Шаг 2

2. Приступаем к обработке мяса. Свинину необходимо нарезать кубиками размером приблизительно два-три сантиметра.

Шаг 3

3. Далее следует порезанное мясо обжарить на горячей сковороде, пока не образуется коричневая корочка. Затем мясо необходимо переложить в тарелку.

Шаг 4

4. В жиру, который остался после обжаривания свинины, слегка обжариваем измельченный чеснок и мелко порезанный шапот. Затем добавляем очищенного и потертого на мелкой терке корня имбиря.

Шаг 5

5. Добавляем нарезанный маленькими кубиками сладкий перец и морковь, кладем сюда зеленый горошек (можно замороженный или свежий). Помешивая, готовим все вместе, приблизительно в течении десяти-пятнадцати минут.

Шаг 6

6. После того, как овощи стали мягкими, в сковороду перекладываем мясо и кладем рис. Солим и перемешиваем. Готовим еще приблизительно минут 5-7. Взбиваем яйца с соевым соусом и делаем омлет. Рулет остудить, свернуть плотным рулетом и нарезать. Затем добавить их к рису и подавать к столу.

Видео рецепт "Рис со свининой, омлетом и овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 14

Похожие рецепты

Отварной рис с омлетом и овощами

Рис отварной Яйцо Растительное масло Соевый соус Овощи Соль и перец

Отличное блюдо на каждый день с минимумом хлопот и ингредиентов спешу вам показать. Перед вами классная идея, как приготовить отварной рис с омлетом и овощами. Для взрослых и деток - чудесный вариант.

15 мин

–

4.3

–

Жареный рис со свининой и овощами

Свинина Лук Рис Соус соевый Масло растительное Имбирь маринованный

Мой друг был в Китае и привез от туда массу интересных кулинарных идей, например, вот такое несложное блюдо - жареный рис со свининой и овощами. Получается очень аппетитно, пикантно и вкусно!

1 ч.

–

4.4

205

Рис со свининой

Свинина Рис Зеленый горошек Кукуруза Лук Морковь Специи Перец сладкий

Очень вкусная сочная свинина с рисом и миксом овощей - это прекрасное блюдо для семейного обеда. Рекомендую всем на заметку простой рецепт приготовления риса со свининой!

45 мин

4.6

161

Жареный рис со свининой

Рис отварной Фарш свиной Бекон Соевый соус Зеленый лук Пекинский соус Рисовый уксус Имбирь Кунжутное масло Чеснок Сахар Ананас Красный острый перец Зелень

Традиционное блюдо китайской кухни придется по душе любителям пикантных и острых блюд - рис, свинина, соевый соус и овощи отлично сочетаются между собой. Рекомендую рецепт жареного риса со свининой!

1 ч.

–

4.0

–