2 ч.

Курица в кинзе

Если не знаете, как оригинально приготовить курицу, рекомендую следующий рецепт - курица в кинзе. Благодаря маринаду из кинзы блюдо получается приобретает очень интересный, ни на что не похожий вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные голени 6 штук
Кинза 1 штука
Чеснок 3-4 зубчиков
Лимон 1/2 штуки
Перец черный горошком - по вкусу
Масло растительное 3-4 штук
Соль - по вкусу

Калорийность

57 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриные голени промываем, даем обсохнуть. Мне еще пришлось слегка обрезать - в форму для выпекания не помещались :) Но это не обязательно, разумеется.

Шаг 2

Укладываем ножки в форму для запекания - и оставляем ненадолго в покое.

Шаг 3

Зелень кинзы промываем, даем ей обсохнуть.

Шаг 4

Мелко рубим кинзу.

Шаг 5

Зубчики чеснока чистим и тоже мелко рубим.

Шаг 6

В ступке или мельнице измельчаем черный перец горошком.

Шаг 7

Смешиваем измельченную зелень, чеснок, перец, сок половины лимона и масло.

Шаг 8

Хорошенько перемешиваем.

Шаг 9

Получившимся маринадом хорошенько натираем нашу курицу.

Шаг 10

Складываем курицу обратно в форму для запекания и оставляем на 1-2 часа, чтобы она замариновалась.

Шаг 11

Когда замаринуется - ставим в духовку и выпекаем при 190 градусах до готовности (это, в зависимости от величины кусков, 20-30 минут).

Шаг 12

Подаем в горячем виде с картофелем или рисом. Приятного аппетита! :)

Видео рецепт "Курица в кинзе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 15

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Куриные голени с лаймом и кинзой

Лайм Оливковое масло Кинза Чеснок Тмин Соль Молотый перец Куриные голени

Маринованная курица в соке лайма и зелени – это ароматно и вкусно. Не используется майонез или сливки, потому блюдо диетическое. Попробуйте рецепт, как приготовить куриные голени с лаймом и кинзой.

1 ч. 30 мин

–

4.7

202

Шашлык из курицы с кинзой

Курица Сливки Кинза Майонез Чеснок Соль Специи для курицы

Предлагаю приготовить нежнейший шашлык из курицы. Даже грудка в таком маринаде будет таять. Для такого результата приготовьте сливки, зелень кинзы и немного свободного времени. Готовим!

1 дн. 3 ч.

5.0

145

Классический сациви из курицы по-грузински

Курица Грецкий орех Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук Растительное масло Паприка молотая, красный острый перец, кориандр Репчатый лук Соль

Продолжаю знакомить вас с классической кавказской кухней. И сегодня вы узнаете аутентичный рецепт сациви из курицы. Сациви — нежное и одновременно остренькое блюдо из курицы с орехом. Пробуем?

2 ч.

5.0

–

Курица "Том Карри"

Куриные ножки Растительное масло Чеснок Порошок карри Соль Куркума Горчица Черный перец Луковица Помидор Веточка кинзы

2 ч.

–

4.1

–

Курица, тушенная с зеленью

Сливочное масло Базилик свежий Соевый соус Соус "Терияки" Петрушка Кинза Лимонная цедра Курица (голени) Лимонный сок Карри Соль, молотый перец

Этот рецепт для тех, кто не любит тратить много времени на кухне. Весь процесс займет у вас около 2 часов, при этом над ней не нужно стоять. Расскажу, как приготовить курицу, тушенную с зеленью.

1 ч. 55 мин

5.0

–

Острая курица по-грузински

Аджика острая Кинза Томатная паста Чеснок Курица Лук Томаты Перец болгарский Перец чили

Такая острая курица по-грузински в домашних условиях - прекрасный вариант второго блюда! Может подаваться без гарнира, и нравится всем без исключения! Главное - не жалеть аджики, чеснока и специй.

40 мин

–

4.9

–

Цыпленок чкмерули в сливочном соусе

Молоко Сливки Масло сливочное Кинза Хмели-сунели Чеснок Цыпленок Соль и перец

Не были в Грузии? Значит наверняка не знаете, как приготовить цыпленка чкмерули в сливочном соусе! Традиционное блюдо подойдет, чтобы накормить большую семью, так что рекомендую тем, у кого дети!

2 ч.

4.8

–

Курица с лаймом

Чеснок Куриное филе Лайм Оливковое масло Тмин Порошок чили Авокадо

Я люблю сочетание лайма, чеснока и кинзы. Добавляем сюда курицу - и получаем очень вкусное горячее блюдо по мотивам мексиканской кухни. Итак, рецепт курицы с лаймом - читаем и готовим!

30 мин

–

4.9

–

Чилакилес с курицей

Красная сальса Кинза Кесо фреска или сметана Оливковое масло Чеснок Порошок чили Соль Тмин Кориандр Перец Лайм Перец чипотле Куриные бедрышки

Рецепт приготовления мексиканского блюда чилакилес.

40 мин

–

4.7

–

Курица гриль "По Мексикански"

Текила Оливковое масло Чеснок Соль Лайм Халапеньо Куриная грудка Пакетик риса Сметана Авокадо Тортилья

Рецепт приготовления мексиканского блюда из курицы в кисло-сладком соусе с салатом Пико де Галло.

30 мин

–

2.7

–

Курица в казане с картошкой

Курица Картошка Специи Помидоры Зелень

Хочу поделиться вкусным рецептом курицы в казане с картошкой для любителей сытной пищи. Идеально для ужина холостяка. Смотрим рецепт.

1 ч.

4.6

115

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Куриная грудка Болгарский перец Соевый соус Имбирь Чеснок Соль

Это блюдо вам обязательно понравится, даже, если вы не любите куриную грудку из-за ее безвкусности. Ее сочетание с болгарским перцем, чесноком и имбирем в этом рецепте делает блюдо очень вкусным.

30 мин

5.0

–