Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43271 рецепт блюд на обед)

Салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром

Сливки Сок лимона Голубой сыр Крем-сыр Мак Стебель сельдерея Яблоко Перец

Быстрый и полезный, легкий и вкусный, простой, но в то же время довольно изысканный, — вот такой салатик я хочу вам предложить попробовать. Я вас заинтриговала?:) Тогда запоминайте рецепт и повторите.

10 мин

–

5.0

86

Картофель со сметаной и сыром

Картофель Сыр "Грюйер" Сметана Куриный бульон Молоко Сливочное масло Мука пшеничная Соль Тимьян измельченный свежий Чеснок Черный молотый перец Лук-шалот

Кто-то любит пюре, кто-то картофель фри, другой запечённые клубни, ну а я обожаю картофельные запеканки. Мягкая текстура с заливкой у моих домашних вне конкуренции. Рецепт тому в подтверждение.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица в остро-сладком маринаде

Курица Финики Апельсиновый сок Оливковое масло Мед Зерновая горчица Лимонный сок Тимьян сухой молотый Соль Чеснок Цедра лимона Цедра апельсина Перец красный хлопьями Зелёный лук Репчатый лук Морковь Фисташки

Нас уже сложно удивить сочетанием сладких и острых вкусов в горячих блюдах. Но есть всё-таки рецепты, которые способны взбудоражить воображение. Например, этот вариант не похож ни на один другой.

7 ч.

–

5.0

–

Кекс с морковью и апельсином

Морковь Сахарная пудра Мука пшеничная Миндаль Кокосовое масло Разрыхлитель Сода Соль Апельсин Яйцо

Кексы — это простая домашняя выпечка, которую можно делать хоть каждый день. Причём постоянно выбирать новый вариант, настолько огромное поле для фантазии. Я, например, опять нашла что-то необычное.

1 ч.

–

5.0

274

Рецепт супа "Пити"

Баранина Нут Курдючный жир Соль Перец черный молотый Лук репчатый Алыча сушеная Мята сушеная Сумах

Пити — вкусный, сытный и насыщенный азербайджанский суп, который готовится в глиняных горшочках в духовке. Процесс не очень быстрый, но если вы любите блюда из баранины, обязательно приготовьте его!

5 ч.

–

5.0

–

Курица с тофу и овощами

Тофу Куриная грудка Грибы Кетчуп Соевый соус Вода Растительное масло Сахар Уксус Чеснок Морковь Лук зеленый

Быстрое, простое, аппетитное блюдо рекомендую попробовать для разнообразия. Научу вас, как приготовить курицу с тофу и овощами. Запоминайте и повторите на своей кухне этот классный рецепт.

25 мин

–

4.2

121

Салат со свеклой и рукколой

Козий сыр Оливковое масло Руккола Фисташки Зёрна граната Бальзамический уксус Мед Свекла Авокадо Шалот Соль и перец

Разнообразить ежедневное меню хочу предложить вам классный блюдом. Научу вас, как приготовить салат со свеклой и рукколой, дополненный гранатом, орешками, авокадо и козьим сыром. Просто и вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Уха "Архиерейская"

Чеснок Курица Рыба Луковица Морковь Соль, специи, зелень

Не можете пройти мимо насыщенного, аппетитного рыбного супчика? Тогда мимо этого рецепта точно проходить не стоит! Перед вами потрясающая уха, от которой невозможно оторваться. Запоминайте рецепт!

2 ч.

–

4.8

42

Лёгкий яблочный крамбл

Сахар коричневый Орехи Сливочное масло Мука пшеничная Овсяные хлопья Корица молотая Мускатный орех молотый Яблоко

До сих пор не знаете, что такое крамбл? Пора исправляться! Это очень простой пирог, с которым справится даже начинающий кулинар. Обычного теста не замешивается, а делается крошка. Подробнее в рецепте.

50 мин

–

5.0

229

Песочное печенье с миндалем

Миндаль Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Миндальная мука Молоко Ванильный экстракт Соль Сахарная пудра

Это отличное угощение для праздника, или сделайте такое просто так. Если вы любите насыщенный миндальный вкус, вам понравится печенье по рецепту, как приготовить песочное печенье с миндалем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Свинина терияки

Свинина Замороженные овощи Соус терияки Крахмал Чеснок Болгарский перец Сухие черные китайские грибы

Предлагаю вам рецепт свинины в соусе терияки - довольно простого в приготовлении азиатского блюда. Рецепт отнимет не более 30 минут, однако блюдо получится очень классное.

15 мин

–

5.0

–

Зразы с луком

Фарш Молоко Масло растительное Панировочные сухари Луковица Соль, перец Яйца Зеленый лук

Зразы с луком можно приготовить двумя способами - с репчатым луком или зеленым луком. А можно добавить и того, и того! Что я и сделаю. В качестве начинки добавлю еще вареное яйцо. Экспериментируйте!

1 ч.

–

5.0

–

Пицца с колбасным сыром

Мука Вода Тертые помидоры Масло оливковое Колбасный сыр Разрыхлитель Розмарин

Пицца с колбасным сыром готовится очень быстро и просто. Получается отличная легкая закуска или своего рода сырные хлебцы к супу. Помимо сыра, можно добавить томатную пасту и сушеный розмарин. Вперед!

30 мин

–

4.3

–

Пицца с копченым сыром

Мука Вода Томатное пюре Масло оливковое Сыр копчёный Моцарелла Разрыхлитель Орегано

Копченый сыр придает пицце характерный вкус. Обязательно приготовьте пиццу с копченым сыром для своих домашних или гостей. Они и вы испытаете что-то новенькое и очень вкусное. Тесто тоже сами сделаем.

30 мин

–

5.0

–

Пицца с луком и сыром

Мука Шампиньоны Вода Желтый сыр тертый Масло оливковое Разрыхлитель Лук репчатый Розмарин

Пикантную и сытную пиццу с луком и сыром в домашних условиях можно приготовить за полчаса. Печеный репчатый лук теряет всю свою остроту и резкий запах, остается лишь тонкий аромат и сладость.

30 мин

–

5.0

–

Геркулесовый суп

Вода Овсяные хлопья Чеснок Растительное масло Лук репчатый Морковь Картофель Соль, перец

Если честно, раньше мне почему-то даже в голову не приходило готовить суп именно с овсяными хлопьями. А результат получился просто превосходным, суп вкусный, наваристый, очень сытный. Попробуйте и вы!

40 мин

–

5.0

–

Говяжьи тефтели с брокколи

Говяжий фарш Брокколи Мука пшеничная Молоко Рикотта Батон Растительное масло Пармезан Чеснок Яйцо Соль

Многие родители сталкиваются с такой проблемой: детки отказываются есть овощи. А ведь без них никак нельзя. Я нашла выход из этой ситуации: замаскировать их и добавить в любимое блюдо. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

211

Тыквенные панкейки (оладьи)

Молоко Мука Тыква Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Ванилин Корица Цедра лимона

Основой сладкой выпечки могут быть овощи, например, тыква. Выпечка с тыквой получается не только влажной, но ароматной и красивой. Так что посмотрите, как приготовить тыквенные панкейки (оладьи).

30 мин

–

5.0

204

Булочки с мясом в пряном соусе

Мука Свинина отварная или запеченная Молоко Куриный бульон Вода Сливочное масло Сахар Соевый соус Устричный соус Дрожжи сухие Соус терияки Соль Кунжут Яйцо Лук-шалот Лук репчатый

Что может быть вкуснее домашних булочек — только домашние булочки с начинкой. В начинку можно положить что угодно, вариантов масса, но сегодня хочу предложить рецепт булочек с мясом в пряном соусе.

3 ч.

–

5.0

–

Колобки "Три сыра"

Сливочный мягкий сыр Сыр Чеддер Бекон Орехи Сушеная клюква Сыр с голубой плесенью Зеленый лук

Колобки "Три сыра" — это закуска из трех видов сыра, орехов, сушеной клюквы и бекона. Это точно не пицца, как вы могли подумать, а вкусная и нарядная закуска, которая украсит любой праздничный стол.

2 ч.

–

5.0

–

Самая быстрая пицца

Мука пшеничная Вода тёплая Соус томатный готовый Сыр Масло оливковое Дрожжи сухие мгновенные Сахар Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Один из «мгновенных» рецептов, который прочно прижился в моем меню, потому что желание съесть пиццу иногда возникает просто спонтанно. Итак, смотрите, как приготовить самую быструю пиццу!

15 мин

–

4.2

–

Роллы с курицей карри

Курица отварная Сливочное масло Растительное масло Сок лайма или лимона Панировочные сухари Зеленый лук Карри молотый Чеснок Кинза Соль Лук репчатый Тесто фило

Роллы с курицей карри — вариант простой, но очень интересной закуски. Такое блюдо можно сделать на скорую руку, а можно подать как изысканную закуску к приходу гостей. Просто, быстро и очень вкусно!

25 мин

–

5.0

–

Картофель "Горяченькие штучки"

Голландский сыр Соевый соус Оливковое масло Чеснок Тимьян Розмарин Картофель Укроп

Надоели однообразные блюда из картошки? А вот картофель "Горяченькие штучки" вам обязательно понравится своим необычным вкусом. Блюдо совсем несложное в приготовлении и невероятно вкусное. Готовим!

1 ч.

–

3.7

–

Макаронная запеканка с тунцом

Помидоры Макароны Тунец в масле Рикотта Пармезан Сливочное масло Базилик Соль

Простое блюд из ракушек, томатного соуса, консервированного тунца и сыра. Если вы любите вкус тунца, то и блюдо вам обязательно понравится. Узнайте и вы, как приготовить макаронную запеканку с тунцом.

45 мин

–

5.0

196

Сырный соус за 5 минут

Молоко Чеддер Сливочное масло Мука Соль Чили

Не судите строго, но сырный соус — это супер! Сделать его можно очень быстро, а подходит он абсолютно к любым блюдам: закуски, основные, прочее. Расскажу о том, как приготовить сырный соус за 5 минут.

5 мин

–

5.0

–

Куриная грудка в горчице и сухарях

Цветная капуста Фасоль стручковая Сметана Дижонская горчица Панировочные сухари Оливковое масло Пармезан Чеснок Куриная грудка Соль Черный молотый перец

Из чего мы обычно делаем панировку. Макаем вначале в яйцо, а потом в сухари. Иногда добавляется мука. Так почему бы не попробовать новый вариант, в котором будет больше вкуса? Вот что получилось!

50 мин

–

5.0

127

Очень вкусный салат на 8 Марта

Куриное филе Шампиньоны Морковь по-корейски Майонез Растительное масло Яйца куриные Лук репчатый Соль, перец Киви

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить очень вкусный салат на 8 Марта. Приготовить такой салат можно не только к 8 Марта, а на любой другой праздник, только украшение будет другое.

35 мин

–

5.0

185

Салат из фенхеля и апельсина с заправкой из авокадо

Масло оливковое Горчица Масло оливковое Чеснок Фенхель Перец болгарский Перец чили Апельсин Кинза Авокадо Соль Перец

Предлагаю вам вкуснейший салат с необычной заправкой, который прекрасно подойдет для постного и веганского питания. Очень просто готовится. Сочетание фенхеля с апельсином — для настоящих гурманов.

15 мин

–

5.0

105

Салат "Мимоза" на 8 Марта

Горбуша Майонез Сыр тертый Масло сливочное Яйцо куриное Лук репчатый

Предлагаю приготовить салат, без которого у меня в семье не обходится ни один праздник. Красиво подадим салат специально к празднику 8 Марта. Стало интересно? Смотрите, как приготовить это чудо.

30 мин

–

5.0

284

Утка в глинтвейн-маринаде

Утка Вино красное полусухое Чабрец Сахар Соль Смесь перцев Лавровый лист Перец душистый Корица Гвоздика Соль Апельсин

На праздничный стол рекомендую приготовить утку в глинтвейн-маринаде. Сочное утиное мясо с аппетитной корочкой, пропитанное ароматами специй и вина, не оставит ваших гостей равнодушными.

6 ч.

–

5.0

–

Блинный пирог с курицей и грибами

Молоко Курица Шампиньоны Мука Масло растительное Сметана Сливочное масло Соль Чеснок Яйца Перец душистый Лук репчатый Тимьян

Рецепт, как приготовить блинный пирог с курицей и грибами, конечно, довольно морочливый и отнимает некоторое время, но результат однозначно того стоит. Блюдо получается просто невероятно вкусным!

2 ч.

–

5.0

173

Пицца "Маргарита" на хлебе

Моцарелла Помидоры черри Чесночный соус Базилик Французский багет

Бывает у вас такое, что хочется какой-нибудь вкусной выпечки, а с тестом возиться не хочется? У меня бывает. Я очень люблю пиццу, но забыла разморозить основу. Тогда на ум пришёл этот вариант.

15 мин

–

5.0

218

Котлеты по-белорусски

Филе индейки Шампиньоны Хлеб белый Вода Сухари панировочные Масло сливочное Масло растительное Яйца куриные Лук Соль, перец

Предлагаю приготовить вкусные, мягкие котлеты по-белорусски из рубленой индейки с грибами. Они невероятно нежные, с хрустящей корочкой. Отличное блюдо на каждый день!

1 ч.

–

5.0

204

Верзере с грибами

Мука высший сорт Квашеная капуста Свежая белокочанная капуста Масло подсолнечное Вода Белые сушеные грибы Соль Яйца

Верзере с грибами — блюдо молдавской кухни, небольшие закусочные пироги с капустой. Сегодня хочу предложить свой вариант выпечки с двумя видами капусты — квашеной и свежей, и с белыми сушеными грибами

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кролик в горчичном соусе с коньяком

Сливки 20% Дижонская горчица Сливочное масло Коньяк Соль Розмарин Черный молотый перец Ножки кролика

Кролик в горчичном соусе с коньяком — изысканное блюдо. Яркий соус раскрывает вкус своеобразного мяса кролика, превращая его в кулинарный шедевр. Обязательно попробуйте этот рецепт, вам понравиться!

45 мин

–

5.0

–

Эмпанадас с говядиной

Мука Говядина Сливочное масло Растительное масло Вода Чеснок Яйцо Соль Луковица Желток Соль, перец, специи

Аппетитные пирожочки с сочной мясной начинкой хочу предложить вам на пробу. Если вы любите несладкую домашнюю выпечку, обязательно рекомендую взять рецепт на заметку. Запоминайте, это совсем несложно.

2 ч.

–

5.0

–

Тарт с грибами и ветчиной

Ветчина Грибы шампиньоны Сливки 20% Петрушка Растительное масло Тесто слоеное дрожжевое Яйца

Тарт с грибами и ветчиной — отличная выпечка. Хрустящее слоеное тесто идеально сочетается с начинкой из ароматной ветчины, грибами, петрушкой и нежными сливками. Пирог незатейливый, но очень вкусный.

40 мин

–

3.3

175

Салат из картофеля и бекона

Картофель мелкий Бекон Соус "Ранч" или майонез Сыр Чеддер Зелёный лук Соль

Картофель — частый гость на моей кухне. Особенно я люблю картофельные салаты. Когда уже надоедает "Зимний" или "Оливье", на столе появляется новый рецепт. В этот раз выбор пал на данный вариант.

1 ч.

–

5.0

–

Южный кукурузный хлеб

Мука кукурузная Пахта (кефир) Сливочное масло Бекон Сода Соль Сахар Яйца

Этот хлеб готовят в чугунной сковороде, которую сперва разогревают отдельно. Вы могли видеть сладкую его версию, а этот готовится на жире из бекона. Записывайте, как приготовить южный кукурузный хлеб.

45 мин

–

5.0

–

Соус "Песто" из кинзы

Кинза Миндаль Оливковое масло Соль Красный лук Хлопья чили

13 мин

–

5.0

–

Муссовый торт тыквенный

Йогурт апельсиновый Тыква Апельсин Вода Манка Сахар Имбирь Желатин Соль Бадьян Яйцо

Хочу рассказать вам еще один рецепт, как приготовить муссовый торт тыквенный с апельсиново-имбирным конфи — просто пальчики оближешь! Торт получается настолько нежным, что просто тает во рту!

5 ч.

–

5.0

–

Салат с тунцом и сметанной заправкой

Тунец в собственном соку Салатные листья микс Сметана Чеснок Каперсы Лимонный сок Итальянские травы Соль Перец черный молотый Яйцо вареное Перец болгарский Помидоры черри Оливки

Салаты из тунца не могут не нравится, ведь они всегда получаются вкусными и питательными, даже если приготовлены с зеленью и свежими овощами. Предлагаю попробовать еще один вариант салата с тунцом.

20 мин

–

4.2

106