25 мин

Роллы с курицей карри

Роллы с курицей карри — вариант простой, но очень интересной закуски. Такое блюдо можно сделать на скорую руку, а можно подать как изысканную закуску к приходу гостей. Просто, быстро и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Растительное масло 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Зеленый лук 1/2 пучка
Чеснок 3 зубчика
Карри молотый 2 ч. ложки
Курица отварная 400 грамм
Кинза 1/4 пучка
Сок лайма или лимона 2 ст. ложки
Сливочное масло 4 ст. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Панировочные сухари 30 грамм
Тесто фило 8 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук почистите, порежьте полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 2

Добавьте мелко нарезанную кинзу и приправу карри.

Шаг 3

Протомите еще минуту и добавьте курицу, порезанную тонкими полосками.

Шаг 4

Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, сок лайма и чеснок, пропущенный через пресс. Протомите 1 минуту и снимайте с огня.

Шаг 5

Тесто расстелите на рабочей поверхности, и смажьте растопленным сливочным маслом.

Шаг 6

Полоску теста посыпьте сухарями и выложите начинку.

Шаг 7

Заверните тесто в рулет. Уложите на противень и сделайте надрезы, как на фото.

Шаг 8

Смажьте роллы маслом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут.

Шаг 9

Подавайте роллы горячими, разрезав их на порционный кусочки.

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Спринг роллы с курицей

Растительное масло Капуста Куриная грудка Морковь Вода Чеснок Соевый соус Рисовый уксус Кукурузный крахмал Имбирь Вустерский соус Перец молотый Рисовая бумага

Любители азиатской кухни, не проходите мимо и обратите внимание на этот очень легкий, но весьма интересный вариант, как приготовить спринг роллы с курицей, жаренные во фритюре.

2 ч.

4.3

Жареные роллы с курицей

Вода горячая Куриное филе Рис Сыр сливочный Сухари панировочные Соевый соус Уксус рисовый Сахар Огурец Яйцо куриное Соль

Жареные роллы очень популярны по всему миру, не меньше своих холодных вариаций. Темпура роллы готовятся практически так же, но обжариваются в кляре и панировочных сухарях в масле до румяности.

50 мин

–

5.0

156

Ролл с курицей в лаваше

Курица Капуста Листья салата Лаваш Помидор Огурец Морковь Руккола Специи

Полезный сытный ролл, который могут позволить себе даже те, кто на диете. Нежная курица с овощами и лавашем - это закуска на все случаи жизни! Смотрите рецепт приготовления ролла с курицей в лаваше.

35 мин

–

5.0

Роллы с сюрпризом

Тунец Рис для суши Васаби масаго Кориандр свежий Соевый соус Нори

Всем поклонникам азиатской кухню хочу предложить сделать роллы в домашних условиях. Да не простые, а невероятно оригинальные! Хотите удивить близких и гостей? Тогда непременно повторите этот рецепт!

50 мин

–

5.0

–

Роллы с курицей и авокадо

Вода горячая Курица отварная Рис Сыр сливочный Уксус рисовый Сахар Авокадо Соль Нори

Сытные роллы с курицей можно подать даже на праздничный стол. Они готовятся буквально за 10 минут при наличии остывшей отварной курицы и отварного риса. По желанию в начинку можно добавить огурец.

50 мин

–

5.0

145

Куриный "Цезарь ролл"

Шпинат и детская капуста Пармезан Оливковое масло Итальянские травы Чеснок гранулированный Куриная грудка Лимон Лаваш или тонкая лепёшка Соль Соус "Цезарь"

Не найдётся и двух человек среди моих знакомых, которые бы не любили знаменитый салат "Цезарь". А тенденция к экспериментам с этим классическим рецептом меня очень радует. Попробуйте новинку и вы!

40 мин

–

5.0

–

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Куриная грудка Листья салата Йогурт Масло оливковое Чеснок Паприка сушеная Тонкий лаваш Огурец Болгарский перец Морковь Соль Перец Лук

Сочная куриная грудка и яркая весенняя радуга из овощей: зеленый огурчик, лист салата, красный перец и оранжевая морковь. Попробуйте, как приготовить ролл из лаваша с курицей и овощами без хлопот.

15 мин

5.0

Сэндвич ролл с курицей

Куриное филе Огурец Капуста пекинская Соус "Цезарь" Растительное масло Сыр Сухари для панировки Кетчуп Сок лимона Чеснок Горчица Лаваш Помидор Листья салата Соль Специи

Очень вкусная и сытная закуска, которую можно подать как в качестве перекуса, так и взять с собой на пикник. Приготовить сэндвич ролл с курицей несложно, а ингредиенты вполне доступные. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

162

Кимпаб

Рис Пшеничная колбаса Морковь Огурец Рисовый уксус Соль Сахар Салатный лист Нори

Кимпаб — это корейские роллы. В отличие от японских, в них не используется сырая рыба. Обычно в такие роллы добавляют свежие или квашеные овощи, омлет или морепродукты. Делюсь своим рецептом!

45 мин

5.0

–

Рисовые роллы ПП

Зелень Куриное филе Перец Морковь Огурец Рисовая бумага

Рисовые роллы – отличная идея для полноценного перекуса при ПП. Блюдо порадует своим вкусом, оно малокалорийное. А еще рисовые роллы —это красочное блюдо, которое, к тому же, готовится легко.

15 мин

–

5.0

Спринг-роллы с куриным фаршем и грибами

Куриный фарш Опята (свежие) Морковь Соевый соус Имбирь маринованный Рисовая лапша Оливковое масло Чеснок Соль Бальзамический уксус Перец Рисовая бумага

Вашему вниманию - так называемые спринг-роллы из рисовой бумаги с куриным фаршем, грибами и рисовой лапшой. Вкусное, простое в приготовлении и оригинальное блюдо!

40 мин

–

4.7

–