Зразы с луком
Зразы с луком можно приготовить двумя способами - с репчатым луком или зеленым луком. А можно добавить и того, и того! Что я и сделаю. В качестве начинки добавлю еще вареное яйцо. Экспериментируйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 600-700 грамм
- Луковица 1 штука
- Панировочные сухари 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Яйца 3 штуки 2 - в начинку, 1 яйцо - в фарш
- Молоко 1/3 стакана
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Зеленый лук - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Два яйца отварите вкрутую.
Шаг 2
Лук почистите и измельчите. Обжарьте лук до мягкости на растительном масле в сковороде. Этот лук нам нужен для начинки.
Шаг 3
Зеленый лук промойте, просушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Добавьте лук в миску к фаршу. Туда же пойдут сухари, молоко, соль и перец.
Шаг 4
Два оставшихся яйца нарежьте мелкими кубиками и смешайте с жареным луком.
Шаг 5
Включите духовку на 180 градусов. Пусть нагревается.
Шаг 6
Фарш разделите на 8 равных частей. Из каждой части сформируйте блинчик.
Шаг 7
В центр блина выложите ложку начинки из жареного лука и яиц. Края залепите...
Шаг 8
Противень смажьте растительным маслом.
Шаг 9
Выложите в него зразы.
Шаг 10
Запекайте зразы в горячей духовке в течение 25 минут. Подавайте зразы с гарниром из риса, картофеля или овощей.
Видео рецепт "Зразы с луком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Картофельные зразы с луком
Картофель
Лук зеленый
Мука пшеничная
Яйцо
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Перец черный
Картофельные зразы — это вкусно, быстро и недорого. А если добавить в них еще и начинку из зеленого лука, получится интересное и сочное блюдо. Берите на заметку!
Зразы с яйцом и луком
Фарш мясной
Сухари панировочные
Молоко
Хлеб белый
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Стоит приложить совсем немного фантазии, и обычные котлеты превращаются в невероятно вкусное и ароматное блюдо, поэтому сегодня мы будем готовить зразы с яйцом и луком.
Зразы из фарша в духовке
Фарш свино-говяжий
Молоко
Белый хлеб
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Укроп
Яйцо
Зразы - это котлеты мясные с начинкой, которая может быть овощной, грибной или яичной. Сегодня я покажу как приготовить мясные зразы с яичной начинкой. Смотрите рецепт!
Картофельные зразы с яйцом
Картофель
Яйца
Лук репчатый
Зелень
Масло растительное
Специи
У вас остался лишний картофель с обеда или ужина? Используйте его с пользой, приготовив чудесные зразы с яичной начинкой, луком и зеленью. Будьте уверены, зразы понравятся и взрослым, и детишкам!
Картофельные уголки с сыром и зеленым луком
Сыр твердый
Мука
Крахмал
Сливочное масло
Оливковое масло
Разрыхлитель
Картофель
Зеленый лук
Соль, перец
Зразы любят все, но сделать их без подготовки сложно, у многих разлезается тесто. Можно сделать любимые зразы, но другой формы. Расскажу, как приготовить картофельные уголки с сыром и зеленым луком.
Пышные картофельные зразы
Грибы
Кукурузный крахмал
Мука
Картофель
Яйцо
Соль и перец
Луковица
Растительное масло
Если вы хотите научится делать в домашних условиях потрясающе вкусные, невероятно аппетитные зразы, тогда этот пошаговый рецепт с фотографиями будет очень кстати. Запоминайте и обязательно повторите.
Зразы Донские
Филе рыбы
Панировочные сухари
Масло растительное
Батон
Мука
Молоко
Масло сливочное
Лук
Петрушка
Соль, перец
Зразы донские готовят из филе рыбы. Начинка для таких зраз - классическая: вареные яйца, пассерованый лук, зелень. Обжариваем их в сковороде. Блюдо получается нежным, сравнительно легким, вкусным.
Зразы рыбные с яйцом
Рыбное филе
Сыр колбасный
Молоко
Сухари панировочные
Сметана
Чеснок
Яйца
Лук репчатый
Зелень
Специи
Зразы готовят, используя абсолютно разные ингредиенты. Мне очень нравится готовить зразы из рыбного филе, яиц и репчатого лука. Блюдо получается очень интересным, уверен вам понравятся такие зразы!
Картофляники
Картофель
Мука
Масло растительное
Яйцо
Желудок куриный
Чернослив
Соль
Картофляники - блюдо украинской кухни. Калорийное? Да! Но вку-усное! Они всегда разные, так как начинку можно менять по своему вкусу. Расскажу, как приготовить картофляники с черносливом.
Куриные зразы с сыром
Сыр твердый
Батон
Лимон
Яйца
Куриная грудка
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Сухари панировочные
Приготовьте замечательные куриные зразы с сыром, обещаю - получится очень хорошо! Зразы подойдут на обед, ужин или праздник. Очень удобно и практично, рекомендую!
Зразы с яйцом в духовке
Фарш мясной
Молоко
Хлеб белый
Лук репчатый
Яйцо
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Приготовить вкусные ароматные зразы самостоятельно не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Так что смело приступайте к делу, а я вам с удовольствием помогу.
Картофельные зразы с сосиской
Картофель
Сосиски
Яйца
Лук репчатый
Мука
Масло растительное
Специи
Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Попробуйте!