Салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром

Name: Салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Стебель сельдерея - 4 Штуки; Яблоко - 1 Штука (крупное); Сок лимона - 2 Ст. ложки; Мак - 1 Чайная ложка; Сливки - 5 Ст. ложек; Крем-сыр - 1 Ст. ложка; Голубой сыр - 2 Ст. ложки; Перец - 1 Щепотка

Быстрый и полезный, легкий и вкусный, простой, но в то же время довольно изысканный, — вот такой салатик я хочу вам предложить попробовать. Я вас заинтриговала?:) Тогда запоминайте рецепт и повторите.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Стебель сельдерея 4 Штуки
Яблоко 1 Штука
крупное
Сок лимона 2 Ст. ложки
Мак 1 Чайная ложка
Сливки 5 Ст. ложек
Крем-сыр 1 Ст. ложка
Голубой сыр 2 Ст. ложки
Перец 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Яблоко вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками, удалив сердцевину. Выложите в мисочку, полейте соком лимона и добавьте холодной воды. Оставьте на несколько минут.

Шаг 2

2. Измельчите стебель сельдерея.

Шаг 3

3. В чашу блендера выложите все ингредиенты для заправки — сыр, сливки, мак, перец, по желанию зелень.

Шаг 4

4. Взбейте до однородности.

Шаг 5

5. Половину заправки вылейте в сельдерей и перемешайте. Выложите часть сельдерея на тарелку, добавьте несколько ломтиков яблока. Снова сельдерей и яблоки. Сверху полейте оставшейся заправкой и подавайте к столу.

Шаг 6

6. Классный салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром, согласны? Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 3