1 ч.

Салат с луком и голубым сыром

Этот салат интересен тем, что готовится из запеченного лука-шалот. Кроме него, здесь всего 2 основных ингредиента: сыр с голубой плесенью и орехи. Плюс интересная легкая заправка. Вроде бы всё просто, но салат получается очень вкусный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук-шалот 200 грамм
Оливковое масло 3 ст. ложки
Винный уксус 2 ст. ложки
Горчица 1 ст. ложка
Сыр с голубой плесенью 70 грамм
Грецкие орехи 40 грамм
Пучок зелени 1 штука
Соль, перец По вкусу

Калорийность

301 ккал

Калорийность

11 г

Белки

30 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Шалот почистите и нарежьте крупными кольцами.

Шаг 2

2. Запеките в духовке при 180 градусах до мягкости.

Шаг 3

3. Смешайте масло, горчицу и уксус.

Шаг 4

4. Добавьте шалот, перемешайте. Не забудьте посолить и поперчить.

Шаг 5

5. Сыр раскрошите или нарежьте кубиком.

Шаг 6

6. Смешайте нарезанную зелень с шалотом и сыром. Посыпьте орехами и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

2.8 5

Похожие рецепты

Салат с сыром "Дор блю" и рукколой

Сыр "Дор Блю" Лук красный Помидоры черри Руккола Масло растительное Соль Перец черный молотый

Красочный салат с рукколой и сыром с голубой плесенью идеально подойдет для легкого перекуса или ужина. Его можно подать с бокалом охлажденного белого вина, особенно — на романтический ужин любимым!

10 мин

–

5.0

182

Салат со стейком

Рапсовое масло Мука Сахар Пахта Красный винный уксус Соевый соус Сок лайма Сахар Вода Вустерширский соус Имбирь Соль Чеснок Соль Масло чили Кайенский перец Помидоры черри Говяжьи стейки Черный перец Для луковых колечек: лук Листья салата

Рецепт приготовления салата с говяжьим стейком в азиатском маринаде, жареным луком, орехами пекан, голубым сыром и помидорами черри.

20 мин

–

5.0

–

Салат со шпинатом, беконом и сыром

Шпинат Бекон Бальзамический уксус Оливковое масло Красный лук Соль и молотый перец Яйца вкрутую

Рецепт приготовления салата со шпинатом, запеченным беконом, луком, голубым сыром и хлебными тостами.

30 мин

–

4.0

179

Салат "Кантри"

Картофель Свежие огурцы Бекон Лук Майонез Соль Перец

На повестке дня оригинальный, очень вкусный и необычный салат "Кантри". Основа рецепта, которая задает характерный вкус салату — это бекон. Также добавим картофель, лук и свежий огурчик.

30 мин

–

5.0

157

Салат с яйцом, огурцом, зелёным луком и сыром

Сыр твердый Майонез Лук зеленый Укроп Огурец свежий Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый

Вкусный салат с огурцами заиграет новыми вкусовыми красками, если вы добавите в него натертый твердый сыр. Заправлять блюдо лучше всего майонезом или сметаной, смешанной с уксусом или соевым соусом.

15 мин

–

5.0

153

Салат с китайской капустой и сыром

Шампиньоны Бекон Голубой сыр Растительное масло Красный винный уксус Дижонская горчица Лук-шалот Перец черный Китайская капуста

Очень сытный, питательный и вкусный салат получается благодаря рецепту, как приготовить салат с китайской капустой и сыром. Все ингредиенты выгодно сочетаются и получается оригинальный вкус.

30 мин

–

5.0

–

Салат с картофелем, сыром и беконом

Красный картофель Бекон Сметана Соль Голубой сыр Зеленый лук Красный винный уксус Горчица

Рецепт приготовления салата с картофелем, голубым сыром, зеленым луком, горчицей и поджаренным беконом.

30 мин

–

4.0

–

Синяя капуста

Сметана Голубой сыр Сок лимона Сахарный песок Соль Черный молотый перец Укроп Синяя капуста Яблоко зеленое Лук красный

Витаминный, вкусный и освежающий салат, который делаю по рецепту, как приготовить синюю капусту. Подавайте салат сразу после приготовления к гарниру из картофеля, каши или ешьте без гарнира.

15 мин

–

5.0

–

Салат с сыром

Сыр голубой Майонез Сливки обезжиренные Сыр голубой Кинза Лук зеленый Уксус винный Сок лимона Вустерский соус Перец, соль Айсберг Помидоры Бекон измельченный

Всем любителям необычных, но простых блюд, хочу рассказать, как приготовить салат с сыром. Сделаем его на основе салата, помидоров. И приготовим прекрасную оригинальную заправку из голубого сыра.

15 мин

–

5.0

–

Салат с курицей, помидорами и голубым сыром

Куриные котлеты Рукола Оливковое масло Лимонный сок Соль и молотый перец Початок кукурузы Помидоры

Рецепт приготовления салата с курицей-гриль, кукурузой, руколлой, кукурузой и сыром горгонзола.

20 мин

–

4.8

–

Салат с зеленью, сыром и луком под сливочным соусом

Сыр рокфор Белый винный уксус Сметана Красный винный уксус Лук-шалот Морская соль Черный молотый перец Римский салат Латук Смешанная зелень Грецкие орехи Зеленый лук Оливковое масло

Рецепт приготовления ресторанного салата с травами, луком и сыром под сливочным соусом. Национальная итальянская кухня.

30 мин

–

3.3

–