30 мин

Салат с китайской капустой и сыром

Очень сытный, питательный и вкусный салат получается благодаря рецепту, как приготовить салат с китайской капустой и сыром. Все ингредиенты выгодно сочетаются и получается оригинальный вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красный винный уксус 1/3 стакана
Лук-шалот 0,5 штуки
Перец черный По вкусу
Дижонская горчица 1 ст. ложка
Бекон 8 ломтиков
Шампиньоны 450 грамм
Голубой сыр 170 грамм
Китайская капуста 1 штука
Растительное масло 0,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарежьте бекон тонкими кусочками. Разогрейте сковороду без растительного масла, затем вложите бекон и обжарьте до хрустящей корочки.

Шаг 2

2. Переложите бекон на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

Шаг 3

3. Вымойте грибы, очистите от кожуры и нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 4

4. Очистите лук и нарежьте его очень мелко, отложите в сторону.

Шаг 5

5. Слейте жир со сковороды, оставьте только около двух столовых ложек, выложите грибы с луком и обжаривайте 10 минут, затем добавьте голубой сыр.

Шаг 6

6. Смешайте красный винный уксус с черным молотым перцем и дижонской горчицей. Взбивайте и тонкой струйкой вводите растительное масло.

Шаг 7

7. Вымойте и нашинкуйте китайскую капусту, добавьте ее в сковороду и перемешайте щипцами, влейте заправку и прогрейте содержимое несколько минут.

Шаг 8

8. К столу подавайте теплый салат. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с китайской капустой и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Салат с пекинской капустой и сыром

Пекинская капуста Яйцо куриное Сыр Сметана Укроп Чеснок Соль

Салат с пекинской капустой и сыром — простое, вкусное и сытное блюдо. Его можно подать на закуску или в качестве гарнира к рыбе, птице, мясу. Из минимальных ингредиентов вы получите отличный салат.

30 мин

–

4.3

124

Салат с пекинской капустой и адыгейским сыром

Пекинская капуста Огурцы Адыгейский сыр Масло растительное Лимонный сок Соль Перец

Если вы любите легкие ПП рецепты, предлагаю вашему вниманию один из таких — салат с пекинской капустой и адыгейским сыром. Сыр прекрасно подчеркивает вкус нежной капусты и гармонирует с огурцом.

25 мин

–

5.0

119

Салат "Цезарь" с пекинской капустой

Пекинская капуста Куриная грудка Соус "Цезарь" Сыр Пармезан Сухарики Масло оливковое Чеснок

Салат "Цезарь" с пекинской капустой - по сути, тот же салат "Цезарь", только листья салата здесь заменены пекинской капустой. Вкус получается немного иной, на мой взгляд - ничуть не хуже.

40 мин

–

4.2

222

Салат с гренками и сыром

Фета Лук зеленый Масло растительное Сок лимона Сок мандариновый Семена горчицы Паприка сушеная Чеснок Яйцо Пекинская капуста Помидор Ломтик батона Соль

Сегодня расскажу, как приготовить салат с гренками и сыром. Этот вкусный, сытный салат соединил в себе легкость китайской капусты, нежность феты, хруст гренок и оригинальную заправку. Угощайтесь!

15 мин

4.5

–