Салат с гренками и сыром
Сегодня расскажу, как приготовить салат с гренками и сыром. Этот вкусный, сытный салат соединил в себе легкость китайской капусты, нежность феты, хруст гренок и оригинальную заправку. Угощайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 1-2 штук
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Яйцо 1 штука
- Семена горчицы 1 ч. ложка
- Лук зеленый 1 пучок
- Пекинская капуста 1 штука
- Фета 150 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Паприка сушеная 1 ч. ложка
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Сок мандариновый 1 ст. ложка
- Ломтик батона 4-5 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Овощи промойте прохладной водой.
Шаг 2
Яйцо отварите вкрутую.
Шаг 3
Масло растительное и семена горчицы нагрейте на сковороде. Как только семена горчицы станут лопаться, снимите с огня немедленно! Перелейте горячее масло в емкость для заправки.
Шаг 4
Ломтики багета нарежьте на такие кусочки, чтобы потом было удобно накалывать на вилку. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложите измельченный чеснок. Добавьте кусочки багета, посыпьте паприкой и обжарьте до румяности.
Шаг 5
Нашинкуйте капусту, нарежьте очищенное яйцо ломтиками, выложите капусту и яйцо на блюдо для подачи.
Шаг 6
Затем помидор, нарезанный ломтиками.
Шаг 7
Теперь гренки, посолите все по вкусу. Учитывайте, что фета довольно соленая.
Шаг 8
Фету нарежьте маленькими кусочками. Для заправки смешайте масло с семенами горчицы и сок цитрусовых, заправьте салат. Посыпьте сверху измельченным зеленым луком.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с гренками и сыром"







Похожие рецепты










