Греческий салат с сухариками
Сухарики - неотъемлемый компонент салата "Цезарь", а никак не греческого... Но кто сказал, что всё нужно делать по правилам? Попробуйте рецепт греческого салата с сухариками - этого того стоит!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Батон 0,5 Штуки
- Помидоры 4-5 Штук
- Огурцы 2-3 Штук
- Перец сладкий 1-2 Штук
- Лук репчатый 1 Штука
- Лимон 0,5 Штуки
- Масло оливковое 6-7 Ст. ложек
- Фета 250 Грамм
- Свежая зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Орегано сушеный По вкусу
- Маслины 20-25 Штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Для начала приготовим крутоны или сухарики - срежем корку с батона, а мякиш нарвем руками (если хлеб свежий) или нарежем кубиками (если он вчерашний). Выложим на противень, сбрызнем маслом и отправим в духовку на 7-10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/00/5d/6c/96/grecheskii_salat_s_suharikami-81829.jpg)
Для начала приготовим крутоны или сухарики - срежем корку с батона, а мякиш нарвем руками (если хлеб свежий) или нарежем кубиками (если он вчерашний). Выложим на противень, сбрызнем маслом и отправим в духовку на 7-10 минут.
Шаг 2
![Пока сухарики остывают, вымоем и нарежем овощи. Помидоры - дольками.](https://img.povar.ru/mobile/c3/52/02/a3/grecheskii_salat_s_suharikami-81830.jpg)
Пока сухарики остывают, вымоем и нарежем овощи. Помидоры - дольками.
Шаг 3
![Перец - квадратиками или полосками.](https://img.povar.ru/mobile/4c/c0/63/ed/grecheskii_salat_s_suharikami-81831.jpg)
Перец - квадратиками или полосками.
Шаг 4
![Огурцы - крупными "полумесяцами".](https://img.povar.ru/mobile/e1/67/df/08/grecheskii_salat_s_suharikami-81832.jpg)
Огурцы - крупными "полумесяцами".
Шаг 5
![Лук нашинкуем кольцами или полукольцами. Слишком горький обольем кипятком. Вообще для салатов лучше брать красный лук - он слаще и вкуснее.](https://img.povar.ru/mobile/11/e2/15/cc/grecheskii_salat_s_suharikami-81833.jpg)
Лук нашинкуем кольцами или полукольцами. Слишком горький обольем кипятком. Вообще для салатов лучше брать красный лук - он слаще и вкуснее.
Шаг 6
![Осторожно нарежем фету - она очень мягкая и сделать это непросто, но мы справимся;).](https://img.povar.ru/mobile/b6/8c/d9/f1/grecheskii_salat_s_suharikami-81834.jpg)
Осторожно нарежем фету - она очень мягкая и сделать это непросто, но мы справимся;).
Шаг 7
![Зелень вымоем, обсушим и измельчим острым ножом. Листья салата, если вы решили их использовать, лучше порвать руками.](https://img.povar.ru/mobile/c1/37/99/f6/grecheskii_salat_s_suharikami-81835.jpg)
Зелень вымоем, обсушим и измельчим острым ножом. Листья салата, если вы решили их использовать, лучше порвать руками.
Шаг 8
![Выдавим сок из половинки лимона и смешаем его с маслом, солью, перцем и орегано.](https://img.povar.ru/mobile/8c/c0/6b/53/grecheskii_salat_s_suharikami-81836.jpg)
Выдавим сок из половинки лимона и смешаем его с маслом, солью, перцем и орегано.
Шаг 9
![Овощи, зелень и сыр сложим в салатник, добавим очищенные от косточек маслины, польем заправкой и аккуратно перемешаем. Посыплем сухариками и немедленно подадим на стол!:)](https://img.povar.ru/mobile/06/ed/27/2f/grecheskii_salat_s_suharikami-81837.jpg)
Овощи, зелень и сыр сложим в салатник, добавим очищенные от косточек маслины, польем заправкой и аккуратно перемешаем. Посыплем сухариками и немедленно подадим на стол!:)
Видео рецепт "Греческий салат с сухариками"
![Видео рецепт Греческий салат с сухариками](https://i.ytimg.com/vi/MC7ZW9wSUk4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из куриной грудки с сухариками](https://img.povar.ru/mobile/4f/63/95/53/salat_iz_kurinoi_grudki_s_suharikami-650645.jpg)
![Салат а-ля Цезарь в большой тарелке](https://img.povar.ru/mobile/2e/cb/79/bb/salat_a-lya_cezar_v_bolshoi_tarelke-464426.jpg)
![Салат с фасолью и сухариками за 5 минут](https://img.povar.ru/mobile/0f/f4/68/7f/salat_s_fasoliu_i_suharikami_za_5_minut-460939.jpg)
![Салат Цезарь традиционный](https://img.povar.ru/mobile/96/52/dc/4f/salat_cezar_tradicionnii-442820.jpg)
![Салат с морковкой и сухариками](https://img.povar.ru/mobile/9c/35/0b/ec/salat_s_morkovkoi_i_suharikami-382127.jpg)
![Салат Николь](https://img.povar.ru/mobile/1b/8b/19/3d/salat_nikol-359272.jpg)