Блюда на обед
Корейский картофельный салат
Тофу
Майонез
Сок лимонный
Картофель
Огурец
Морковь
Кинза (веточка)
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Делюсь рецептом салата из картофеля, который популярен в Корее. Обычно его подают в качестве гарнира или используют, как начинку для бутербродов.
Салат "Горки" с курицей
Курица отварная
Чернослив
Сыр твердый
Майонез
Сухарики в пачках
Чеснок
Укроп
Морковь
Соль
Салат "Горки" с курицей — яркий, красивый, сытный и вкусный. Именно такая закуска хорошо подойдет для праздничного стола. В салате хорошо сочетаются отварное куриное филе, чернослив, сыр и сухарики.
Тушеный картофель по-корейски
Картофель
Вода
Соевый соус
Масло растительное
Кукурузный сироп
Масло кунжутное
Сахар
Чеснок
Кунжут жареный
Перец черный молотый
Красный перец молотый
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий болгарский
Предлагаю рецепт тушеного картофеля по-корейски. Это простое, недорогое блюдо, которое часто встречается и в домашней корейской кухне, и в ресторанах.
Теплый салат из молодой капусты
Капуста молодая белокочанная
Соус "Тар-тар"
Соус соевый
Масло растительное
Кунжут жареный
Чеснок
Нори сушеные
Соль
Авокадо
Лук красный
Кинза (веточка)
Предлагаю вам рецепт оригинального салата из теплой молодой капусты, водорослей нори и авокадо. Сочетание очень интересное и вкусное! Салат получается сочным, нежным и сливочным на вкус!
Пикша с кабачками в духовке
Пикша филе
Майонез
Сыр твердый
Чеснок
Кабачок
Помидор
Соль
Перец черный
Зелень
Масло растительное без запаха
Предлагаю приготовить рыбу с овощами на обед или ужин для всей семьи. Делается блюдо за считанные минуты из обычных продуктов. Рыба получается сочной, овощи нежные, так что готовьте и не сомневайтесь!
Вареники с мандаринами
Мука пшеничная
Мандарины консервированные
Вода (горячая)
Подсолнечное масло
Соль
Предлагаю вам приготовить очень популярное блюдо с неординарной начинкой. Речь идет о варениках с мандаринами. Получается замечательное, вкусное блюдо, которое можно подать на десерт!
Сырный суп "Чаудер"
Вода
Сельдерей
Бекон
Сыр
Сливки 10-12%
Кукуруза
Масло сливочнoe
Крахмал
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт американского супа-похлебки. Есть много рецептов его приготовления, но у меня один из самых простых. Бекон, кукуруза, сельдерей, сыр и овощи, сдобренные сливками — это суп "Чаудер".
Кчуч из баранины
Баранина
Фасоль (стручковая)
Сало курдючное
Базилик
Петрушка
Чеснок
Баклажан
Лук репчатый
Картофель
Перец болгарский
Перец острый
Кинза
Соль
Перец черный
Помидор
Предлагаю приготовить на обед или ужин кчуч из баранины. В этом армянском блюде мягкая баранина, ароматные овощи и все это томится в духовке. Это очень вкусно и сытно, готовьте и не сомневайтесь!
Теплый салат с помидорами
Кейл
Оливковое масло
Сок лимонный
Чеснок
Прованские травы (сухие)
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
Хочу предложить несложный и очень вкусный рецепт теплого салата с помидорами. Он получается ароматным, сочным и легким. Подавать его можно с хрустящим багетом или хлебцами.
Салат "Адмиралтейский"
Куриное филе отварное
Масло растительное
Соевый соус
Уксус яблочный 6%
Горчица
Чеснок
Огурец
Яйцo
Зелень
Сахар
Рецепт салата "Адмиралтейский" был опубликован в газете Петербурга. Несмотря на обычные ингредиенты салат получается очень вкусным и пикантным за счет заправки. Берите рецепт на вооружение!
Телячьи щёчки томлённые в красном вине
Телячьи щечки
Вино красное
Вода
Масло подсолнечное
Лук
Морковь
Соль
Лаврвый лист
Перец черный молотый
Изысканный деликатес, который простой и тает во рту! Вы обязательно должны его попробовать. Блюдо готовится долго и требует вашего терпения, но зато его вкус порадует и вас, и ваших родных!
Хашлама из говядины на пиве
Пиво светлое
Говядина
Зелень
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Картофель
Соль
Перец черный
Хашлама — это очень вкусное, сытное блюдо армянской кухни. Пиво после приготовления дает только легкий вкус солода, овощи остаются целыми, но при этом очень нежными. Берите рецепт на вооружение!
Пряное рагу из утки с картофелем, морковью и сельдереем
Утка (части)
Вода
Масло растительное
Цедра апельсина
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сельдерей (черешки)
Лавровый лист
Петрушка (зелень)
Тимьян
Перец душистый (горошек)
Перец черный
Соль
Мы привыкли, что утку делают целиком или обжаривают грудку и ножки. Предлагаю части утки потушить с овощами, за счет этого они получатся нежными и сочными, пропитанные овощными соками.
Котлеты из мраморной говядины
Говядина мраморная
Лук репчатый
Сало
Сухари панировочные
Масло растительное
Масло сливочнoe
Соль
Перец черный
Всем известно, что вкус и текстура котлет в первую очередь зависит от правильного мяса. Поэтому котлеты, приготовленные из мраморной говядины, невозможно не любить.
Рассольник с перловкой и говяжьим языком
Вода
Соленые огурцы
Перловка
Масло растительное без запаха
Томатная паста
Язык говяжий
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Рассол из огурцов
Сахар
Соль
Зелень
Лавровый лист
Рассольник приготовленный с говяжьим языком и на бульоне после его варки получается сытным, вкусным и очень наваристым. Перловка придаст ему густоту, а огурцы пикантную нотку. Так что готовьте!
Борщ на свекольном квасе
Вода
Квас розовый
Капуста
Масло растительное
Чеснок
Соль
Свекла
Помидор
Морковь
Лук
Лавровый лист
Ароматный борщ с кислинкой можно приготовить с добавлением свекольного кваса. Он получится очень ароматным и красочным. Подавайте его со сметаной, майонезом, соленым подчеревком и черным хлебом.
Капуста в сметане в духовке
Капуста
Сметана
Сыр
Растительное масло
Паприка (молотая)
Лук
Морковь
Соль
Перец
Нежнейшая, ароматная, со сметанно-сливочным вкусом, такая капуста придётся по вкусу всем поклонникам овощных блюд. Подавать можно самостоятельно, а можно в качестве гарнира к мясу.
Пикша в сливочном соусе
Пикша филе
Сливки 20-22%
Масло сливочнoe
Сок лимона
Масло растительное для жарки
Чеснок
Васаби порошковый
Соль
Перец черный
Зелень
Пикша в сливочном соусе с добавлением лимона, чеснока и васаби получается нежной, с пикантной остринкой и подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится она очень просто, поэтому берите на заметку!
Большой пельмень
Фарш
Мука
Сыр
Вода
Сметанa
Масло сливочнoe
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Яйцo
Соль
Перец черный
Зелень
Все любят пельмени, но вот лепить их занятие долгое и монотонное. Поэтому вместо этого предлагаю сделать один большой пельмень в виде рулета. Все вкусно, быстро и просто, а готовить будем в духовке.
Вкусный лагман
Говядина (лопатка)
Вода
Лапша для лагмана
Томатная пассата
Масло растительное
Кинза
Петрушка
Зира (кумин)
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Перец острый
Для любителей ароматной азиатской кухни предлагаю достаточно простой рецепт приготовления лагмана. Он действительно очень вкусный и сытный!
Каша по-монастырски в мультиварке
Вода
Грибы
Рис
Пшено
Греча
Масло растительное без запаха
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Морковь
Зелень
В пост или просто когда захотелось простой и легкой еды, приготовьте это блюдо. Каша из трех видов крупы получается вкусной и сытной, а грибы придадут ей бесподобный аромат. Берите идею на заметку!
Мясо по-крестьянски
Свинина (мякоть)
Сыр плавленый
Масло растительное для жарки
Лук зеленый (перо)
Морковь
Сельдерей (черешки)
Яйцo
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед или ужин для всей семьи мясо по-крестьянски. Готовится оно очень просто из обычных продуктов и запекается в духовке. Берите рецепт на вооружение!
Гречка по-селянски
Бульон
Греча
Грибы
Масло сливочнoe
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Простое и вкусное блюдо, которое можно делать в любое время года на обед или ужин. Ведь обжаренные грибы с луком прекрасно дополняют гречку, делая ароматной. Берите рецепт на вооружение!
Мясные трюфели
Фарш
Моцарелла (шарики)
Сухари для панировки
Масло
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Яйцo
Лук репчатый
Кто сказал, что трюфели это только конфеты или грибы? Сегодня я предлагаю приготовить вкусные мясные трюфели с начинкой внутри. Они прекрасно разнообразят ваш стол. Берите рецепт на вооружение!
Красноглазка в фольге в духовке
Масло сливочнoe
Сок лимона
Рыба красноглазка
Соль
Перец
Укроп (ветки)
Если любите блюда из скумбрии, но останавливает ее специфический запах, обратите внимание на красноглазку. Она довольно жирная, мясо плотное, похоже на скумбрию, но без запаха. Берите на заметку!
Салат "Владимирский"
Майонез
Петрушка
Яйца
Картофель
Лук репчатый
Листья салата
Огурец свежий
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт вкусного и сытного овощного салата из самых простых ингредиентов, который подойдет к столу в будни и праздники. Яйца и картофель хорошо сочетаются с зеленью, луком и свежим огурцом.
Мелкий окунь с чешуей в духовке
Окунь речной
Лимон
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец черный
Окунь — очень вкусная рыбка, но вот чистить ее от чешуи трудно, особенно если улов мелкий. Но ее можно запечь вместе с чешуей, получится вкусно и быстро. Берите рецепт на вооружение!
Плов на бульоне
Вода
Свинина
Рис
Масло сливочнoe
Сумах молотый
Паприка (молотая)
Зира (кумин)
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Перец черный
Лаврвый лист
Рецептов плова большое количество и в разных регионах он готовится по-своему. Хочу предложить вариант, когда мясо варится, а бульон используется вместо воды. Берите рецепт на вооружение!
Котлеты в подливе как в столовой
Белый батон
Мякоть свинины
Куриное филе
Вода
Подсолнечное масло
Масло сливочнoe
Томатная паста
Сметанa
Чеснок
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
В советские времена в каждой столовой готовили котлеты в подливе. Вкусное и сытное блюдо. Но ничего сложного в рецепте нет. Поэтому готовим такие котлеты в домашних условиях. Берите на заметку!
Сосиски с жареным горошком
Горошек консервированный в банках
Масло растительное
Горчица
Сосиски
Если вы купили консервированный горошек, а он жесткий, самое время приготовить его по-новому. Он прекрасно подойдет для быстрого гарнира, а сосиски его дополнят. Берите идею на вооружение!
Язь с картошкой в духовке
Вода
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Язь
Картофель
Соль
Перец черный
Картошка с рыбой, да еще запеченные в духовке, что может быть вкуснее на обед. Мясо язя получается нежным, а картошка вкусной и ароматной. Берите идею на вооружение!
Пельмени с колбасой
Мука пшеничная
Колбаса вареная
Вода холодная
Яйцо куриное
Соль
Интересный вариант популярных пельменей с необычной начинкой — колбасой! Вы можете использовать молочную колбасу, копченую, сыровяленную и т.д. Ориентируйтесь по своему вкусу и готовьте!
Свиные калтыки
Вода
Зелень
Чеснок
Соль
Свиные калтыки
Лук репчатый
Перец горошек черный
Лавровые листья
Калтык — это гортань животного и он незаслужено почти забыт. А ведь в нем довольно много мяса и особенно он понравится всем любителям мягких хрящиков. Берите рецепт на вооружение!
Дачный рисовый суп со снытью
Вода
Рис отварной
Молоко
Сныть
Лук зеленый (перо)
Масло сливочнoe
Соль
Перец черный
Морковь
Яйцо
Помидор
Картофель
Если на даче появилась первая зелень, предлагаю приготовить нежный и вкусный суп. А готовить будем из зелени, которую большинство считает злостным сорняком — это сныть. Берите идею на вооружение!
Салат "Золотистый"
Ветчина
Майонез
Подсолнечное масло
Чеснок
Огурец соленый
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Салат "Золотистый" — вкусная и сытная закуска в будни и праздники. При небольшом количества ингредиентов получается отличное блюдо. Золотистый цвет салату придает морковь. Берите на заметку!
Куриные рулетики замороженные
Филе куриное (грудка)
Масло сливочнoe
Печень куриная
Грибы
Масло растительное
Соль
Перец черный
Сухари панировочные
Яйцo
Предлагаю приготовить куриные рулетики с начинкой для сытного обеда или ужина. Но не просто приготовим, а заморозим их на всякий случай, когда времени на готовку не будет. Берите идею на заметку!
Салат из моркови как в столовой
Морковь
Масло растительное
Сок лимонный
Петрушка
Мед
Горчица
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт морковного салата как в столовой. Готовится он проще простого, из самых доступных ингредиентов. Салат получается сочным, ароматным и очень вкусным.
Вареники с абрикосами
Мука пшеничная
Вода
Абрикос
Подсолнечное масло рафинированное
Соль
Если вы еще не пробовали вареники с абрикосами, то обязательно приготовьте. Они ничуть не хуже вареников с клубникой, вишней или другими фруктами. Предлагаю свой любимый рецепт теста для вареников.