45 мин

Салат «Разгрузочный»

Легкий низкокалорийный салат отлично подойдет для тех, кто хочет устроить себе разгрузочный день и создать дефицит калорий. В состав салата входят овощи, зелень, кислое яблоко и нежирная заправка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 1 штука зеленое, кислое
Свекла 1 штука
Морковь 1 штука
Корень сельдерея 50 грамм
Петрушка 5 грамм
Тыквенные семечки 1 ст. ложка очищенные
Масло растительное 15 мл
Лимон 1/2 штуки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Сахар 1 щепотка

Калорийность

79 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Корень сельдерея, свеклу и морковь очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски.

Шаг 3

Яблоко порежьте брусочками. Петрушку мелко порубите.

Шаг 4

Для заправки выжмите сок из лимона. Смешайте лимонной сок с оливковым маслом, добавьте соль, перец и сахар.

Шаг 5

Заправьте салат и перемешайте. Уберите в холодильник на полчаса настояться.

Шаг 6

Тыквенные семечки подсушите на сухой сковороде. Перед подачей посыпьте жареными тыквенными семечками. Салат «Разгрузочный» готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

4.8 4

Похожие рецепты

Салат к тушеной капусте

Картофель Свекла Огурец соленый Морковь Растительное масло

Какой салат к тушеной капусте в домашних условиях подойдет? Любые овощные салаты можно ставить на один стол вместе с тушеной капустой. В данном случае - это винегрет.

1 ч.

4.3

Салат из белой редьки

Белая редька Сметана Майонез Морковь Яблоко Соль Перец черный молотый

Вкусный и сочный, полезный витаминный салат из минимума ингредиентов. Он прекрасно подходит к мясным блюдам к обеду, а еще им можно поужинать с поджаренным кусочком хлеба и не бояться за свою фигуру.

15 мин

–

5.0

–

Брокколи в сметане

Брокколи Сметана Соль

Брокколи в сметане - очень сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. В сезон брокколи лопайте его ложками и будьте здоровы! ;) Подавать можно и как основное овощное блюдо, и как гарнир.

20 мин

–

4.0

128

Салат "Оливье" с капустой

Картофель Морковь Майонез Сыр адыгейский Капуста морская Горошек консервированный Маслины Огурцы соленые Перец Соль

Не один Новый Год не обходится без мясного салата "Оливье"! Но что же делать тем, кто не употребляет мясо? Предлагаю альтернативный вариант - вегетарианского "Оливье" с морской капустой и маслинами.

45 мин

–

2.4

209

Перец, фаршированный овощами

Орехи грецкие очищенные Рис отварной Уксус винный белый Масло растительное Кинза свежая Чеснок Хмели-сунели Перец сладкий красный Морковь Лук репчатый Соль

Насыщенный вкус этого постного блюда поразит вас, ведь в нем идеально сочетаются овощи, орехи и специи. Такой перец, несомненно, понравится всем любителям ароматной грузинской традиционной кухни.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–