Салат «Разгрузочный»
Легкий низкокалорийный салат отлично подойдет для тех, кто хочет устроить себе разгрузочный день и создать дефицит калорий. В состав салата входят овощи, зелень, кислое яблоко и нежирная заправка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Яблоко
1 Штука
зеленое, кислое - Свекла 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Корень сельдерея 50 Грамм
- Петрушка 5 Грамм
-
Тыквенные семечки
1 Ст. ложка
очищенные - Масло растительное 15 Миллилитров
- Лимон 1/2 Штуки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Сахар 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
79 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/ed/98/ad/00/salat_razgruzochnii-824525.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Корень сельдерея, свеклу и морковь очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски.](https://img.povar.ru/mobile/8d/fd/26/72/salat_razgruzochnii-824526.jpg)
Корень сельдерея, свеклу и морковь очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски.
Шаг 3
![Яблоко порежьте брусочками. Петрушку мелко порубите.](https://img.povar.ru/mobile/fe/cb/3c/c7/salat_razgruzochnii-824527.jpg)
Яблоко порежьте брусочками. Петрушку мелко порубите.
Шаг 4
![Для заправки выжмите сок из лимона. Смешайте лимонной сок с оливковым маслом, добавьте соль, перец и сахар.](https://img.povar.ru/mobile/83/e9/1f/f4/salat_razgruzochnii-824528.jpg)
Для заправки выжмите сок из лимона. Смешайте лимонной сок с оливковым маслом, добавьте соль, перец и сахар.
Шаг 5
![Заправьте салат и перемешайте. Уберите в холодильник на полчаса настояться.](https://img.povar.ru/mobile/db/8c/32/43/salat_razgruzochnii-824529.jpg)
Заправьте салат и перемешайте. Уберите в холодильник на полчаса настояться.
Шаг 6
![Тыквенные семечки подсушите на сухой сковороде. Перед подачей посыпьте жареными тыквенными семечками. Салат «Разгрузочный» готов, приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/fa/a5/af/d9/salat_razgruzochnii-824530.jpg)
Тыквенные семечки подсушите на сухой сковороде. Перед подачей посыпьте жареными тыквенными семечками. Салат «Разгрузочный» готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.8
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с хурмой и свеклой](https://img.povar.ru/mobile/79/e1/ad/7e/salat_s_hurmoi_i_svekloi-713602.jpg)
![Салат из жареных овощей](https://img.povar.ru/mobile/f9/a9/c1/f7/salat_iz_jarenih_ovoshei-592235.jpeg)
![Тартар из свеклы](https://img.povar.ru/mobile/b4/de/da/b7/tartar_iz_svekli-491333.jpg)
![Салат из капусты со свеклой](https://img.povar.ru/mobile/81/41/b9/ab/salat_iz_kapusti_so_svekloi-469469.jpg)
![Салат из авокадо с помидорами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/e7/f3/73/7b/salat_iz_avokado_s_pomidorami_i_sirom-60336.jpg)