Салат «Разгрузочный»
45 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Катерина

Салат «Разгрузочный»

Легкий низкокалорийный салат отлично подойдет для тех, кто хочет устроить себе разгрузочный день и создать дефицит калорий. В состав салата входят овощи, зелень, кислое яблоко и нежирная заправка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоко 1 Штука
    зеленое, кислое
  • Свекла 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Корень сельдерея 50 Грамм
  • Петрушка 5 Грамм
  • Тыквенные семечки 1 Ст. ложка
    очищенные
  • Масло растительное 15 Миллилитров
  • Лимон 1/2 Штуки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Сахар 1 Щепотка
Количество порций

Калорийность

79 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Корень сельдерея, свеклу и морковь очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски.

Корень сельдерея, свеклу и морковь очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски.

Шаг 3

Яблоко порежьте брусочками. Петрушку мелко порубите.

Яблоко порежьте брусочками. Петрушку мелко порубите.

Шаг 4

Для заправки выжмите сок из лимона. Смешайте лимонной сок с оливковым маслом, добавьте соль, перец и сахар.

Для заправки выжмите сок из лимона. Смешайте лимонной сок с оливковым маслом, добавьте соль, перец и сахар.

Шаг 5

Заправьте салат и перемешайте. Уберите в холодильник на полчаса настояться.

Заправьте салат и перемешайте. Уберите в холодильник на полчаса настояться.

Шаг 6

Тыквенные семечки подсушите на сухой сковороде. Перед подачей посыпьте жареными тыквенными семечками. Салат «Разгрузочный» готов, приятного вам аппетита!

Тыквенные семечки подсушите на сухой сковороде. Перед подачей посыпьте жареными тыквенными семечками. Салат «Разгрузочный» готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×