Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43267 рецептов блюд на обед)

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)

Мука Начинка Вода Соль Яйцо

В этом рецепте постараюсь показать, как приготовить супер вареники (быстрый способ лепки). Внешне вареники конечно не похожи на те, как если бы вы лепили их ручками, но получается просто и быстро!

1 ч.

5

5.0

279

Тушеные баклажаны с помидорами

Баклажаны Помидоры черри Масло растительное Петрушка Базилик Чеснок Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Давайте приготовим тушеные баклажаны с помидорами. Блюдо простое, но очень вкусное, особенно летом, когда сезон свежих овощей.

1 ч.

5

5.0

65

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Крабовые палочки Сыр плавленый Майонез Листья салата Чеснок Лаваш Яйцо вареное Соль Перец черный молотый

Приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками можно как в качестве сытного перекуса, так и в качестве закуски к любому праздничному столу. Просто, быстро и очень вкусно!

15 мин

5

4.9

224

Куриные отбивные с сыром

Сыр Мука Растительное масло Куриное филе Яйцо Соль Перец черный молотый

Хотите приготовить куриные отбивные, но не хотите включать духовку или её в наличии нет? Обратите внимание на этот рецепт! Предлагаю приготовить куриные отбивные с сыром на сковороде.

40 мин

5

5.0

198

Шампиньоны со сметаной

Шампиньоны Сметана Вода Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Готовим тушеные в сметане шампиньоны. Блюдо простое, но очень вкусное! Грибы получаются сочными, сливочными на вкус. Подавать их можно к макаронам, гречке или к картофельному пюре.

30 мин

5

5.0

80

Свиные ребра в соево-медовом соусе запеченные с картошкой

Свинина Картофель Соус соевый Мед Чеснок Масло растительное Аджика Лук репчатый Соль Перец черный

Вкусные, сладковатые свиные ребрышки вместе с нежной картошкой, которая пропитана соком мяса — отличное блюдо для семейного обеда или праздничного стола. Берите рецепт на вооружение!

3 ч.

5

5.0

164

Гречка с яйцом

Крупа гречневая Растительное масло Яйцо Соль Перец черный молотый

Приготовить гречку с яйцом очень просто. Это вкусное и сытное блюдо можно подать как в качестве гарнира к птице или мясу, так и самостоятельно.

30 мин

5

4.7

298

Драники картофельные с фаршем

Фарш свино-говяжий Мука пшеничная Масло рафинированное Соль Паприка копченая Перец черный молотый Картофель Яйцо Зеленый лук

Хочу предложить вам ленивый рецепт драников с фаршем. Все легко, быстро и очень вкусно! Подавайте их со сметаной или аджикой горяченькими. Смотрите рецепт!

40 мин

5

4.5

196

Свекла с соленым огурцом

Масло растительное Лимонный сок Горчица Свекла запеченная Огурцы соленые Лук красный Лук зеленый

Предлагаю приготовить простой и вкусный салат на каждый день из запеченной свеклы с солеными огурцами. Берите на заметку мой рецепт!

10 мин

5

5.0

–

Гороховый суп Джейми Оливера

Бульон куриный Горох колотый Окорок копченый Масло оливковое Тимьян Майоран Стебель сельдерея Лук Соль Перец черный молотый

Вкусный и ароматный гороховый суп для легкого обеда или ужина. Рецепт из книги "Вместе с Джейми". Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5

5.0

–

Щавелевый суп с мясом и яйцом

Свинина Щавель Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль

Из щавеля можно приготовить салаты, пироги, пирожки, супы. Сегодня у нас очень вкусный и сытный щавелевый суп с мясом и яйцами. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

5

5.0

154

Чесночные пампушки на кефире

Мука Кефир Масло растительное Растительное масло Вода Чеснок Дрожжи сухие Сахар Соль Яйцо Укроп Соль

Пампушки — это традиционное дополнение к борщу. Вариантов приготовления существует много, я сегодня расскажу, как приготовить чесночные пампушки на кефире.

3 ч.

5

5.0

–

Суп из красной чечевицы

Горячая вода Чечевица красная Картофель Соль Перец Перец болгарский Помидор Лук репчатый Морковь

Делюсь рецептом супа из красной чечевицы. Это постный овощной суп, который готовится из самых простых ингредиентов. Красная чечевица - самый легкоусвояемый сорт бобовых.

1 ч. 10 мин

5

5.0

84

Буузы (классический рецепт)

Жирная говядина Мука Вода Растительное масло Яйцо Лук Черный молотый перец Соль

Буузы (позы) - блюдо бурятской и монгольской кухни. Блюдо родственно хинкали или мантам, но в отличии от последних, начинка в буузах исключительно мясная.

2 ч.

5

5.0

–

Бульбяники

Картофель Мука Яйцо Растительное масло Соль Начинка

Бульбяники - одно из национальных блюд белорусской кухни. Представляют они из себя картофельные зразы с начинкой. Подавать их лучше всего со сметаной или сметанным соусом.

1 ч.

5

5.0

251

Тесто для вареников без яиц

Мука Вода Растительное масло Соль

Делюсь проверенным рецептом, как приготовить тесто для вареников без яиц. Оно получается эластичным, не липнет к рукам и не рвётся во время варки. Подходит для вареников, пельменей и равиоли.

25 мин

5

5.0

285

Веганский лосось

Вода Оливковое масло Соевый соус Уксус рисовый Жидкий дым Морковь Нори Приправа для рыбы

Делюсь с вами фантастическим рецептом, как из простой морковки приготовить веганский лосось! Получается действительно похожая текстура и характерный "морской" вкус.

1 дн. 2 ч.

5

5.0

146

Гречка с опятами

Вода Крупа гречневая Опята Растительное масло Лук Морковь Соль

Гречка с грибами - это вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Расскажу, как приготовить гречку с опятами. Берите рецепт на заметку!

40 мин

5

5.0

–

Чикен ролл

Куриная грудка Капуста Сыр Панировочные сухари Кетчуп Майонез Помидоры черри Лаваш Яйцо куриное Соль Специи для курицы

Безумно вкусный и сытный чикен ролл. Сочная курица, завёрнутая с овощами в хрустящий лаваш, это так вкусно! Приготовить настоящий чикен ролл не составит труда даже начинающему кулинару.

1 ч.

5

5.0

147

Котлеты из кильки

Килька Вода Хлеб белый Лук репчатый Соль Перец

Когда заходит разговор о рыбных котлетах, то кильку не берут во внимание. Но как оказалось, зря! Эта маленькая рыбка отлично подходит для рыбного фарша.

45 мин

5

5.0

–

Суп с рисом и кабачком

Бульон Кабачок Рис Растительное масло Чеснок Прованские травы Картофель Лук Морковь Соль

Рисовый суп с кабачком - простое, вкусное и бюджетное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым. Попробуйте!

1 ч.

5

5.0

123

Суп "Катнов"

Молоко Вода Рис Сахар Соль

"Кат" в переводе с армянского языка, означает молоко, отсюда и такое название. По сути это рецепт приготовления сладкого молочного супа. Готовится он очень просто и достаточно быстро.

30 мин

5

5.0

193

Батат в духовке

Сметана постная Масло растительное Батат Соль

Батат - это замечательный корнеплод со сладковатым вкусом. Он не такой калорийный, как обычный картофель, а ещё богат витамином A и пищевыми волокнами. В этом рецепте я покажу самый простой и вкусный способ, как приготовить батат в духовке. Мы будем запекать его в кожуре до мягкости. Печёный батат - идеальный выбор для здорового обеда или ужина.

1 ч. 5 мин

5

3.8

–

Суп из чечевицы «Масурдал»

Вода Чечевица красная Масло растительное Гарам масала Кинза Чеснок Куркума Паприка молотая Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Перец чили Помидоры

В Индии - густой суп из бобовых и небольшого количества овощей называют далом. А похлебку из красной чечевицы – масурдалом. Насыщенный вкус и пряный аромат супа точно удивит каждого. Попробуйте!

40 мин

5

5.0

–

Шкара из мойвы

Мойва Вода Масло растительное Чай черный заварной Соль Лавровый лист Перец черный горошком Перец черный молотый Лимон

Рыбацкая шкара – это старинное и очень простое блюдо из рыбы. Его придумали черноморские рыбаки. Готовится оно очень быстро, но вкус получается отменный.

1 ч.

5

5.0

–

Балкарские хычины

Картофель Мука Сыр адыгейский Кефир Вода Сливочное масло Лук зеленый Соль Сода Перец черный молотый

Вкуснейшее кавказское блюдо, которое довольно сильно распространено в Кабардино-Балкарии. Это лепешки из тонкого теста с творогом, рассольным сыром или мясной начинкой с зеленью.

1 ч.

5

5.0

178

Ежики как в детском саду

Фарш Рис круглый Мука пшеничная Масло растительное Сметана Томатная паста Лук репчатый Яйцо куриное Соль

Сытные, вкусные, аппетитные тефтельки или как в народе их называют - "ежики"! Приготовим их в нежном соусе - всё как в детском саду. Подавайте с картофельным пюре или макаронами. Вспомним детство!

50 мин

5

5.0

–

Пирог с квашеной капустой и грибами

Вода Мука Капуста квашеная Шампиньоны Масло подсолнечное Сахар Петрушка Дрожжи сухие Соль Лук репчатый

Сочетание капусты с грибами можно считать классическим. И сегодня у меня постный пирог с этими двумя компонентами. Простой, но очень вкусный.

2 ч.

5

5.0

176

Блины-пирожки

Мука пшеничная Сыворотка Молоко Мясо отварное Рис отварной Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное Лук репчатый Морковь

Блины-пирожки очень удобны тем, что готовятся сразу с начинкой. Они имеют форму сложенного блина, а по содержанию похожи на пирожок с начинкой.

1 ч. 30 мин

5

5.0

–

Запеченное филе палтуса

Филе палтуса Спаржевая фасоль Черри Оливковое масло Чеснок Сушеный орегано Молотый черный перец Молотый кориандр Лимон Укроп Соль Лук

Это блюдо можно сделать всего за полчаса, если не меньше. У вас сразу будет гарнир и основное. Расскажу, как приготовить филе палтуса, который запекается вместе с овощами.

25 мин

5

5.0

–

Оладьи с кальмарами

Кальмары Макароны Растительное масло Куркума Яйца Лук Морковь Зелень Соль Перец черный молотый

Интересный рецепт оладий с кальмарами. Тесто будем готовить из мелких макаронных изделий, лука, моркови и зелени. Оладьи получаются очень вкусные, нежные и сытные.

40 мин

5

5.0

194

Начинка для роллов "Калифорния"

Вода Рис Творожный сыр Рисовый уксус Крабовые палочки Кунжут Сахар Соль Авокадо Листы нори

Роллы "Калифорния" выделяются тем, что они заворачиваются рисом наружу. Приготовить их дома не составит никакого труда. Роллы "Калифорния" - блюдо для настоящих ценителей. Попробуйте и вы!

1 ч.

5

5.0

–

Овощи в томатном соке

Рис Брокколи Кабачок Сок томатный Оливковое масло Чеснок Специи Перец сладкий Лук Морковь Соль

Приготовить овощи в томатном соке очень просто, а получается не только вкусное и ароматное блюдо, но и невероятно полезное. Отлично сочетается с любым гарниром. Непременно попробуйте!

1 ч.

5

5.0

–

Террин из курицы с фисташками

Бедра куриные без косточки Куриное филе Бекон Печень куриная Вино белое сухое Фисташки очищенные Молоко Мука Соль Чеснок Тимьян свежий Лук репчатый Лавровый лист Яйцо куриное Перец молотый

Вы раздумываете, как приготовить куриное мясо так, чтобы оно было нежным и понравилось всем вашим домочадцам? Попробуйте приготовить террин из курицы с фисташками. Это нежное блюдо приятно вас удивит.

18 ч.

5

5.0

–

Салат с копченой сельдью

Сельдь копченая Морковь Фасоль стручковая Сметана (или майонез) Шпинат измельченный Бальзамический уксус Дижонская горчица Соус чили Свекла вареная Лук репчатый Тимьян сушеный Соль, перец черный молотый

Сегодня у меня салатик с селедочкой холодного копчения. Очень вкусно, обилие овощей делает салат питательным. Заправлять рекомендую сметаной или майонезом с добавлением горчицы и острого соуса чили.

15 мин

5

5.0

–