Гречка с яйцом
Приготовить гречку с яйцом очень просто. Это вкусное и сытное блюдо можно подать как в качестве гарнира к птице или мясу, так и самостоятельно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крупа гречневая 200 Грамм
- Яйцо 3-4 Штук
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Калорийность
298 ккал
Калорийность
12 г
Белки
16 г
Жиры
29 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Гречку промойте, переложите в кастрюлю, добавьте воду по соотношению 2 к 1 к гречке, соль и варите около 20 минут (до желаемой степени готовности).
Шаг 3
Затем разогрейте сковороду с маслом и выложите готовую гречку.
Шаг 4
Яйца взбейте с солью и молотым перцем.
Шаг 5
Залейте гречку взбитыми яйцами.
Шаг 6
Помешивайте до тех пор, пока яйца не схватятся, а гречка не станет рассыпчатой.
Шаг 7
Гречка с яйцом готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
7
Комментарии к рецепту
k485
14.01.2022 16:26
Некоторые веганы едят яйца, молочку и рыбу)
Эльза
13.02.2020 05:50
Использовала остатки от вчерашнего ужина. Ни молока, ни сливок под рукой не оказалось, яйца просто взбила и добавила к уже прогретой гречке. Еще решила добавить нарезанную кубиками ветчину. Получилось очень вкусное и сытное блюдо, ели даже дети. Спасибо за идею! :)))))
![]()
Евгения Сунцова
17.01.2019 22:57
Мне понравилось) молока не было, добавила вместо него 20% сметану, и ещё вместе с луком обжарила морковь, получилось вкусно) ![]()
Татьяна Теплова
11.05.2017 15:20
Очень вкусная гречка, изумительная. Стоит попробовать
Любовь Кузьменко
30.01.2017 16:52
как это может быть веганское блюдо, если там яйца есть?! выбирайте, пожалуйста, категорию рецепта правильно.
