Гречка с яйцом
Приготовить гречку с яйцом очень просто. Это вкусное и сытное блюдо можно подать как в качестве гарнира к птице или мясу, так и самостоятельно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крупа гречневая 200 грамм
- Яйцо 3-4 штук
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
298 ккал
Калорийность
12 г
Белки
16 г
Жиры
29 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Гречку промойте, переложите в кастрюлю, добавьте воду по соотношению 2 к 1 к гречке, соль и варите около 20 минут (до желаемой степени готовности).
Шаг 3
Затем разогрейте сковороду с маслом и выложите готовую гречку.
Шаг 4
Яйца взбейте с солью и молотым перцем.
Шаг 5
Залейте гречку взбитыми яйцами.
Шаг 6
Помешивайте до тех пор, пока яйца не схватятся, а гречка не станет рассыпчатой.
Шаг 7
Гречка с яйцом готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
7
Эльза
13.02.2020 03:50
Использовала остатки от вчерашнего ужина. Ни молока, ни сливок под рукой не оказалось, яйца просто взбила и добавила к уже прогретой гречке. Еще решила добавить нарезанную кубиками ветчину. Получилось очень вкусное и сытное блюдо, ели даже дети. Спасибо за идею! :)))))
![]()
Евгения Сунцова
17.01.2019 20:57
Мне понравилось) молока не было, добавила вместо него 20% сметану, и ещё вместе с луком обжарила морковь, получилось вкусно) ![]()
Татьяна Теплова
11.05.2017 14:20
Очень вкусная гречка, изумительная. Стоит попробовать
Любовь Кузьменко
30.01.2017 14:52
как это может быть веганское блюдо, если там яйца есть?! выбирайте, пожалуйста, категорию рецепта правильно.
k485
14.01.2022 14:26
Некоторые веганы едят яйца, молочку и рыбу)
Похожие рецепты
Гречневая запеканка-суфле
Гречневая крупа
Яйца куриные
Морковь
Масло сливочное
Луковица
Чеснок
Запеканка из гречневой крупы, изготовленная по типу суфле, это простое и в то же время необычное блюдо, рецепт которого выручит, когда необходимо найти применение каше, оставшейся от обеда или ужина.
Гречневый суп на бульоне с яйцом
Бульон
Растительное масло
Крупа гречневая
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Яйца
Соль
Специи
Предлагаю сегодня приготовить гречневый суп на бульоне с яйцом. Вкусное и несложное в приготовлении первое блюдо для всей семьи. Отличный вариант повседневного меню!
Гречневик
Творог
Кипяток
Крупа гречневая
Изюм
Клюква вяленая
Сахар
Сахарная пудра
Яйца
Полезная вкусная запеканка из гречневой каши, творога и яиц понравится всем, даже маленьким детям. Называется она — "Гречневик". И сегодня я поделюсь с вами её рецептом. Готовьте на здоровье!
Гречневая лапша с яйцом
Лапша гречневая
Соус соевый
Масло растительное
Вода
Яйцо
Лук зеленый
Гречневая лапша с яйцом станет прекрасным завтраком или ужином. Отнимет буквально тридцать минут, а накормит всю семью сытно и очень вкусно. Делюсь рецептом!
Печеночные оладьи с гречкой
Печень
Гречневая крупа
Мука
Луковица
Яйцо
Соль и специи
Растительное масло
Грамотно использовать субпродукты на кухне – настоящее искусство. Хотите дополнить свою кулинарную копилку интересным и несложным блюдом? Запоминайте этот классный рецепт и обязательно повторите.
Гречневая запеканка с овощами
Крупа гречневая
Кабачок
Сыр
Мука
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Запеканка из гречневой каши с овощами — отличный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо получается сытное и очень вкусное! Попробуйте!
Оладьи из гречки
Отваренная гречка
Молоко
Мука
Яйцо
Соль
Растительное масло
Петрушка
Предлагаю вам приготовить вкусные оладьи из гречки. На их приготовление потребуется немного времени, а результат вас не только порадует, но и приятно удивит, тем более, что это не слишком затратно.
Гречаники простейшие
Фарш
Гречка
Томатный сок
Яйцо
Лук репчатый
Соль, перец
Гречаники я готовлю очень часто, даже чаще, чем тефтели или обычные котлеты. Они всегда получаются очень вкусными и сытными. Мои детки их очень любят. Предлагаю вам рецепт, как приготовить гречаники.
Запеканка из готовой гречневой каши
Вареная гречневая каша
Сыр твердый
Молоко
Петрушка, укроп
Масло растительное
Лук
Соль
Смесь перцев
Яйцо
Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму.
Гречневая каша с паштетом
Гречневая крупа
Паштет печеночный
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Гречневая каша очень полезное блюдо, но не все его любят. Чтобы сделать её вкуснее, часто добавляют мясо, птицу, овощи. Сегодня у нас гречневая каша с печеночным паштетом. Ново и вкусно!
Запеканка из гречки с фаршем
Гречневая крупа
Фарш свиной
Молоко
Растительное масло
Морковь
Сыр твердый
Яйцо
Лук репчатый
Специи
Никто не хочет доедать вчерашнюю гречку? Не беда! Приготовьте запеканку из гречки с фаршем, от такого блюда уж точно никто не откажется!
Гречневые котлеты с консервами
Рыбные консервы
Гречневая крупа
Мука пшеничная
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Готовим бюджетные котлеты из гречки и консервы — получится очень вкусно, насыщенно и питательно. Котлеты понравятся всем любителям рыбных блюд, причем тут подойдут любые консервы по вкусу.