Блюда на обед
Курица в кисло-сладком соусе
Куриное филе
Тростниковый сахар
Соль
Растительное масло (кунжутное)
Кукурузный крахмал
Имбирь (перетертый)
Яйцо
Консервированные кусочки ананаса (банка)
Черный или кайенский перец
Болгарский перец (красный и желтый)
Зеленый лук
В китайских ресторанах многие заказывают курицу в кисло-сладком соусе. Это и мое любимое блюдо! Оказывается, приготовить его в домашних условиях не так уж сложно. Поделюсь классическим рецептом.
Салат из капусты с перцем
Капуста белокочанная
Перец болгарский
Оливковое масло
Укроп
Уксус 9%
Сахар
Лук красный салатный
Соль
Специи
Салат из капусты с перцем полезный, легкий салат. Если взять перцы разного цвета он получится очень симпатичным. Салат хорош в любое время года, а в жаркое лето может стать приятным перекусом.
Суп из минтая
Минтай
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Корень петрушки
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Соль
Свежая зелень
Минтай - рыбка незамысловатая, недорогая, "скромная", рядом с лососем и даже скумбрией теряется. А я все равно хочу предложить вам рецепт супа из минтая - очень простого, но весьма вкусного!
Крабовый салат с картошкой
Крабовые палочки
Консервированная кукуруза
Майонез
Картофель
Морковь
Яйца
Репчатый лук
Пучок зеленого лука
Соль
Черный молотый перец
Свежий огурец
Аппетитный и необычный крабовый салат с картошкой делает моя тётя. Она терпеть не может риса, поэтому заменяет его другими крупами или - картошкой. Попробуйте! Очень вкусно.
Курица по-болгарски
Кинза свежая
Соус соевый
Горох зеленый стручковый
Кресс-салат
Кешью
Масло оливковое
Чеснок
Грудка куриная
Перец сладкий
Перец зеленый острый
Морковь
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Это очень яркое блюдо порадует не только ваши вкусовые рецепторы, но глаза, ведь это настоящий взрыв красок и эмоций. Оно, несомненно, понравится вам, если вы любите острую пищу с необычным вкусом.
Салат "Птичка"
Маринованные шампиньоны
Майонез
Морковь
Баклажан
Помидор
Репчатый лук
Куриная грудка
Яйца
Яблоки
Кочан пекинской капусты
Свежая зелень
Соль
Черный молотый перец
Красный лук
В салат "Птичка" основными ингредиентами идут баклажаны и куриная грудка. Кстати, очень интересное сочетание! Оформлен салат "Птичка" удивительно. Советую его всем.
Баклажаны фаршированные сыром
Козий сыр
Обезжиренный творог
Томатная паста
Петрушка
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Баклажаны
Луковица
Сладкий перец
Соль
Перец
Оригинальная закуска или гарнир к мясному блюду - это баклажаны фаршированные сыром. Вкусное и невероятно легкое блюдо подходит даже тем, кто следит за фигурой.
Тефтели с манкой
Фарш куриный
Молоко
Манка
Мука
Сливочное масло
Лук
Морковь
Тефтели с манкой я готовлю для малышей. Тефтели получаются сочными и нежными, манка не дает тефтелькам развалиться. Вот вам подробный рецепт!
Утка, запеченная в духовке
Вода
Оливковое масло
Утка
Соль
Черный молотый перец
Утка - птица большая. Запекать её целиком бывает трудно. Я расскажу вам несколько секретов, как хорошо и вкусно приготовить утку в духовке!
Уха на костре
Рыба крупная
Рыба мелкая
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Перец черный
Уха - это очень вкусное рыбное блюдо! А если она приготовлена на костре, да еще и из свежей рыбы – настоящее объедение!
Сушки с фаршем
Молоко
Фарш
Сушки
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец
Простой и недорогой рецепт оригинального блюда. Получается очень сытно и вкусно. И всем даже не сразу понятно что же такое они едят. А впрочем, попробуйте сами сушки с фаршем. И вам понравится!
Cалат из помидоров со сметаной
Помидоры
Укроп, зеленый лук
Сметана
Луковица
Соль, перец
Это очень простой и быстрый салат из помидоров со сметаной, который надо есть сразу после приготовления. Одно из легких блюд, приготовить которое не составит никакого труда даже начинающим кулинарам.
Свинина по-французски с грибами
Свинина без костей
Лук репчатый
Шампиньоны
Майонез
Сыр
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Отличное сочетание ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо одним из самых любимых и популярных, ведь его легко можно приготовить на ужин, да и на праздник оно хорошо подойдет.
Морской язык с картофелем
Морской язык
Картофель
Майонез
Сыр
Соль
Перец
Специи
Морской язык с картофелем – отличное второе блюдо, которое можно готовить по любому поводу и без оного! Оно восхитит Вас своим вкусом и украсит любой стол!
Куриные ножки с чесноком
Куриные ножки
Чеснок
Масло растительное
Соль
Перец
Приправы и специи
Куриные ножки с чесноком – это очень вкусно! У блюда настолько аппетитный вид и аромат, что у Вас и Ваших домочадцев слюнки потекут еще во время приготовления!
Котлеты с сыром в духовке
Куриное филе
Сыр
Белый хлеб
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец
Котлеты с сыром, запеченные в духовке – это очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный обед или ужин. Делюсь своим фирменным рецептом!
Баклажаны в пароварке
Сыр
Баклажаны
Помидоры
Соль
Перец душистый молотый
Пряные травы
Овощи на пару представляются вам не самой аппетитной пищей? Очень зря, ведь для того, чтобы узнать подлинный вкус баклажанов, их нужно хоть раз приготовить в пароварке!
Суп с сосисками
Томатная паста
Сахар
Сосиски
Соленые огурцы
Картофель
Лук
Лавровый лист
Перец черный горошком
Лимон
Зелень петрушки и укропа
Не знаю, как у вас, а у меня бывает такое — заглянешь в холодильник, а там пяток сосисок, соленый огурец и остатки томатной пасты. А семья, между тем, хочет получить полноценный обед! В таких случаях мне на помощь приходит этот рецепт — надеюсь, он пригодится и вам.
Постный пирог с вареньем
Мука пшеничная
Варенье вишневое (без ягод)
Сахарный песок
Масло растительное
Вода
Вишня из варенья
Разрыхлитель теста
Корица
Рецепт приготовления постного пирога с вареньем без яиц и молочных продуктов пригодится всем, кто соблюдает посты, а также следит за своим здоровьем и весом.
Буритос по-мексикански
Ветчина
Сливочное масло
Свежая петрушка
Яйца
Соль, перец
Болгарский перец (зеленый)
Большие лепешки
Если вы никогда не были в Мексике, это еще не значит, что вы не можете попробовать настоящее мексиканское блюдо. Сделайте буритос по-мексикански в домашних условиях - получится очень вкусно! ;)
Понгал
Вода
Рис
Топлёное масло
Чечевица
Сахар
Орехи кешью
Понгал готовится с рисом и чечевицей. Очень вкусное и сытное блюдо индийской кухни. Знакомьтесь!
Салат "Красная шапочка" с гранатом
Свинина
Твёрдый сыр
Грецкие орехи
Майонез
Сметана
Гранат
Вареные яйца
Пучок укропа
Соль
Черный молотый перец
Говорят, в этом году отличный урожай граната! Стоит воспользоваться этим и придумать много новых интересных рецептом с гранатом. Например, салат "Красная шапочка" с гранатом и свининой. Очень вкусно!
Котлеты по-киевски с сыром
Сыр
Ветчина
Панировка
Мука
Петрушка
Куриная грудка
Соль, перец
Яйцо
Удивительно, как просто приготовить котлеты по-киевски с сыром в домашних условиях. Я взяла очень оригинальный рецепт у коллеги, она накрывала поляну на службе и там были замечательные котлетки!
Салат "Оливье" традиционный
Говядина
Майонез домашний
Сметана 15%
Картофель
Огурцы квашеные
Морковь
Яйца
Банка консервированного горошка
Оливки
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола.
Уха из бычков
Бычки свежие
Рис
Водка
Томатная паста
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Специи
Зелень свежая
Никто не сможет отказаться от ароматной ухи приготовленной из свежих бычков. Вам так же стоит попробовать приготовить это невероятно вкусное блюдо для себя и своих родных.
Рубленые котлеты из курицы
Куриное мясо
Растительное масло
Крахмал
Приправа для курицы
Чеснок
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Рубленые котлеты из курицы - хорошая альтернатива для тех, кто считает куриные котлеты сухими и безвкусными. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение.
Говядина по-мексикански
Говяжья вырезка
Красная фасоль
Зелень свежая
Томатная паста
Чеснок
Перец чили
Лук репчатый
Соль
Специи
Жгучая, ароматная и яркая мексиканская кухня, конечно, на любителя. Однако, если уж вы являетесь таковым, то это замечательное блюдо в лучших традициях Мексики, несомненно, вам понравится.
Картофельный рулет с фаршем
Картофель
Говяжий фарш
Сливки
Мука
Сыр
Растительное масло
Петрушка
Луковица
Яйца
Соль, перец
Все новое - это хорошо забытое старое, не так ли? Вот и мой сегодняшний рецепт - интересная вариация на тему картофельной запеканки. Интересно? Тогда читайте рецепт картофельного рулета с фаршем!
Спаржа с сыром
Спаржа
Сыр
Хлеб
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Перец душистый молотый
Пряные травы
Зеленый лук
Это простое и вместе с тем изысканное блюдо прекрасно подойдет как для семейного завтрака, так и для праздничного обеда, шведского стола, или фуршета.
Молодой картофель с овощами
Картофель
Лук зеленый
Масло оливковое
Морковь
Перец желтый болгарский
Перец красный болгарский
Баклажан
Цукини
Соль
Розмарин
Перец черный молотый
Очень аппетитное блюдо из молодой картошечки в мундире и свежих овощей. Это самое лучшее, что можно приготовить летом, к тому же все продукты под рукой.
Холодный огуречный суп
Куриный бульон
Сметана
Чеснок
Огурцы
Пучок свежей мяты
Соль
Черный молотый перец
Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы всё равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте.
Суп с потрохами
Потрошок куриный
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Перец сладкий
Помидор
Картофель
Лапша
Соль
Лавровый лист
Перец душистый горошком
"Эх, щас бы супчика, да с потрошками!.." - мечтал Глеб Жеглов в знаменитом фильме. А чего мечтать-то, если приготовить ароматный наваристый суп с потрохами совсем несложно? Пробуем!
Уха из карпа
Вода
Карп
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок
Лук репчатый
Картофель
Помидоры черри
Лавровый лист
Пучок петрушки
Соль
Перец
Уха из карпа готовится просто и без всяких премудростей. Отлично подойдет для обеда в кругу семьи. Особенно если этот обед будет происходить на даче или просто на природе.
Мясо в томатном соусе
Мясо (вырезка)
Томатное пюре
Масло растительное
Соль
Луковица
Перец черный
Сушеные специи
Петрушка
Мясо в томатном соусе готовится до нежности в духовке после предварительной обжарки на сковороде. Помимо мяса, понадобится луковица и специи. Блюдо готовится в течение 1,5 часа. Подается с рисом.
Заливное из рыбы без желатина
Красная рыба
Рыбный бульон
Корень петрушки
Корень сельдерея
Лавровый лист
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Яйца
Свежая зелень
Чтобы приготовить заливное из рыбы без желатина, рыба должна быть красная. Красная рыба достаточно жирная и её бульон отлично застынет и без желатина. Давайте попробуем.
Заливное из осетра
Рыбный бульон
Осетр
Желатин
Корень петрушки
Корень сельдерея
Лавровый лист
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Лимон
Свежая зелень
"Какая гадость - эта ваша заливная рыба!". Цитата из любимого фильма сделала это блюдо обязательным на праздничном столе, особенно новогоднем. Так давайте научимся готовить заливное из осетра.