Паштет из куриной печени
Нежный паштет из куриной печени готовится в течении тридцати минут. Подготовьте мощный блендер и все свежую куриную печень.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 600 Грамм
- Коньяк 50 Грамм
- Репчатый лук 2 Штуки
- Веточка тимьяна 1 Штука
- Сливочное масло 70 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
163 ккал
Калорийность
13 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты. Хорошенько помойте печень и очистите от прожилок.](https://img.povar.ru/mobile/47/67/bb/49/pashtet_iz_kurinoi_pecheni-95297.jpg)
Подготовьте все ингредиенты. Хорошенько помойте печень и очистите от прожилок.
Шаг 2
![Четвертинками нарежьте репчатый лук.](https://img.povar.ru/mobile/c0/3b/d1/c8/pashtet_iz_kurinoi_pecheni-95298.jpg)
Четвертинками нарежьте репчатый лук.
Шаг 3
![Вместе с веточкой тимьяна потушите репчатый лук.](https://img.povar.ru/mobile/98/c2/e0/31/pashtet_iz_kurinoi_pecheni-95299.jpg)
Вместе с веточкой тимьяна потушите репчатый лук.
Шаг 4
![Когда лук станет мягким, добавьте к нему куриную печень, нарезанную небольшими кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/7f/14/2e/d1/pashtet_iz_kurinoi_pecheni-95300.jpg)
Когда лук станет мягким, добавьте к нему куриную печень, нарезанную небольшими кусочками.
Шаг 5
![Измельчите в блендере куриную печень с репчатым луком.](https://img.povar.ru/mobile/3c/b3/be/ad/pashtet_iz_kurinoi_pecheni-95302.jpg)
Измельчите в блендере куриную печень с репчатым луком.
Шаг 6
![Добавьте коньяк, сливочное масло, соль и перец. Взбейте блендером ещё раз.](https://img.povar.ru/mobile/95/94/9a/92/pashtet_iz_kurinoi_pecheni-95303.jpg)
Добавьте коньяк, сливочное масло, соль и перец. Взбейте блендером ещё раз.
Шаг 7
![Готовый паштет из куриной печени подавайте, украсив зеленью.](https://img.povar.ru/mobile/de/39/70/c8/pashtet_iz_kurinoi_pecheni-95306.jpg)
Готовый паштет из куриной печени подавайте, украсив зеленью.
Видео рецепт "Паштет из куриной печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Паштет из куриной печени](https://i.ytimg.com/vi/iFgPJtsvVz0/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.0
7
Комментарии к рецепту
Marishok
05.06.2022 06:34
Делала без коньяка, вкусно
Похожие рецепты
![Паштет из куриной печени с клюквой](https://img.povar.ru/mobile/b8/42/7e/3b/pashtet_iz_kurinoi_pecheni_s_kliukvoi_-794186.jpg)
![Домашний паштет из печени с беконом](https://img.povar.ru/mobile/9d/a9/72/43/domashnii_pashtet_iz_pecheni_s_bekonom-439515.jpg)
![Вкусный куриный паштет](https://img.povar.ru/mobile/84/0e/60/54/vkusnii_kurinii_pashtet-474346.jpg)
![Паштет из куриной печени в духовке](https://img.povar.ru/mobile/50/54/21/6f/pashtet_iz_kurinoi_pecheni_v_duhovke-385574.jpg)
![Французский паштет](https://img.povar.ru/mobile/95/dc/fc/2d/francuzskii_pashtet-275575.jpg)
![Паштет из куриной печени диетический](https://img.povar.ru/mobile/50/a0/ab/85/pashtet_iz_kurinoi_pecheni_dieticheskii-263110.jpg)
![Паштет из куриной печени с коньяком](https://img.povar.ru/mobile/8d/4a/8b/ed/pashtet_iz_kurinoi_pecheni_s_konyakom-2421.jpg)