Рулька в пиве запеченная

Рулька в пиве запеченная - совсем не диетическое блюдо, но как это вкусно! Невозможно себе отказать. Я запекаю рульку не часто, но когда это делаю, все остаются сыты и довольны. Очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная рулька 1,2 Килограмма
2 штуки
Пиво светлое 2 Литра
Приправы По вкусу
Перец чили По вкусу
Чеснок 3-4 Зубчиков
Лук 1-2 Штук
Черный перец горошком По вкусу
Соль По вкусу
Лавровый лист 3-4 Штук
Горчица 2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

78 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Свиную рульку промыть и почистить.

Шаг 2

Замочить в холодной воде на ночь. Потом ещё раз промыть.

Шаг 3

Залить рульки пивом, добавить специи и приправы (тимьян, орегано, тмин, майоран, розмарин), перец, лук - нарезанный полукольцами, чеснок - нарезанный крупно, соль. Оставить мариноваться на сутки в холодильнике. Через сутки прямо в этом маринаде поставить варить на медленном огне 3 - 4 часа до готовности.