Свинина, запечённая с ананасом

Свинина, запечённая с ананасом - уникальное блюдо, которое готовится в два счета, но получается божественно вкусным, оригинальным и праздничным. Простой рецепт эффектного праздничного блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 Грамм
Ананасы консервированные 600 Грамм
Помидоры 2 Штуки
Лук 2 Штуки
Сыр 100 Грамм
Майонез 200 Грамм
Соль, перец - По вкусу
Маслины - По вкусу

Количество порций

Калорийность

181 ккал

Калорийность

15 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Кусок свинины промываем, нарезаем на крупные порционные куски, кладем в полиэтиленовый пакет и хорошенько отбиваем. Толщина - на ваше усмотрение.

Шаг 2

Выкладываем отбитые кусочки мяса на противень, смазанный маслом или застланный фольгой.

Шаг 3

Помидоры и лук нарезаем тонкими ломтиками. Кладем на кусок мяса лук, смазываем майонезом, сверху укладываем кусок помидора.

Шаг 4

Сверху на эту конструкцию кладем ломтик консервированного ананаса (при наличии можно заменить свежим - будет еще вкуснее). Опять же, слегка смазываем майонезом.

Шаг 5

Наконец, посыпаем все тертым сыром. Украшаем композицию маслиной.

Шаг 6

Запекаем 35-40 минут при 180 градусах до полной готовности мяса.

Шаг 7

Аккуратненько перекладываем на порционную тарелку и подаем. Приятного аппетита! ;)

Видео рецепт "Свинина, запечённая с ананасом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4, всего 56

Комментарии к рецепту

наташа

05.12.2013 22:46

хочу немного добавить по поводу этого рецепта-----настоящий рецепт более прост,не нужно ни помидор ни оливок и тем более лука поверх мяса(обычно его кладут под мясо или сверху ,но маринованный и для запеканок)свинину можно брать даже жесткую,тк она маринуется в соусе ананасовый сок,перец соль майонез (ананасовый сок очень хорошо размягчает,можно даже не отбивать мясо)около 2х часов.после на противень чуть чуть масла,свинина,ананас,сыр и майонез.ВКУСНЯТИНКА!!!