Блюда на обед
Запеченная тыква с брынзой
Тыква
Брынза
Вода
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Запекаем тыкву в духовке вместе с брынзой. Именно этот вид сыра идеально подходит для данного блюда. Сладкая тыква и соленая брынза отлично дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус.
Салат "Амурский"
Семга слабосоленая
Масло растительное
Помидоры
Лук зеленый
Самый легкий в приготовлении салат с красной рыбой — "Амурский". При минимуме ингредиентов в блюде вы получите максимум вкуса! В классическом варианте салат готовится с зеленым луком и без соли.
Постный плов с айвой
Айва
Рис
Изюм
Барбарис
Шафран
Кориандр
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Перец чили
Масло растительное
Готовим постный плов с айвой. Это десертный, немного сладковатый вариант плова. Мне такое сочетание очень понравилось, плов получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным!
Картофель карри
Картофель
Коксовое молоко
Томаты
Нут
Овощной бульон
Масло растительное
Лимонный сок
Карри
Чеснок
Паприка
Корень имбиря
Перец кайенский
Кумин
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Готовим картофель карри — блюдо в индийском стиле. Особенно его должны оценить любители восточных пряностей и кокосового молока. Берите на заметку!
Печеночные клецки
Печень
Сливки
Хлеб белый
Масло сливочное
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Сухари для панировки
Простое, бюджетное и сытное блюдо на скорую руку. Подавать можно самостоятельно со сметаной, зеленью и любым гарниром на выбор. Берите на заметку рецепт!
Азербайджанская шаурма
Сметана
Укроп
Чеснок
Лаваш
Голени куриные
Помидор
Огурец соленый
Салат листовой
Соль
Перец черный молотый
Никто не откажется от вкусной и румяной горячей азербайджанской шаурмы, приготовленной без добавления моркови по-корейски, капусты и прочих ингредиентов, никаким боком не относящихся к этой кухне!
Идеальные пельмени
Мука пшеничная
Фарш говяжий рубленый
Вода
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Самые вкусные и ароматные пельмени, которые можно приготовить в домашних условиях — из рубленого фарша. Подавайте их со сметаной, сливочным маслом, специями, уксусом — каждому по вкусу.
Андалузский суп
Помидоры
Сухарики
Чеснок
Масло растительное
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Ароматный андалузский суп подается к столу холодным, поэтому готовьте его и охлаждайте в холодильнике примерно за 1 час. Лучше всего использовать помидоры сочных сортов, а не мясистых, удаляя кожуру.
Сырный суп как в ресторане
Бульон
Картофель
Сыр плавленый
Сливки
Тертый сыр
Перец черный молотый
Петрушка
Багет
Соль
Простой в приготовлении, но вкусный и ароматный сырный суп со сливочным вкусом. Набор продуктов минимален, а весь процесс не отнимет много времени. Попробуйте!
Баклажаны под шубой
Сыр
Баклажан
Помидор
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Баклажаны по этому рецепту получаются очень вкусные. Готовить их быстро и довольно просто. Выходят они довольно низкокалорийными, поэтому рецепт стоит взять на заметку тем, кто соблюдает диету.
Киш с курицей и стручковой фасолью
Курица
Мука пшеничная
Стручковая фасоль
Сливочное масло
Растительное масло
Сметана
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Помидор
Сегодня предлагаю приготовить киш с курицей и стручковой фасолью. Такое блюдо отлично подойдёт для сытного завтрака или его можно взять с собой на пикник.
Жареные грузди с картошкой
Картофель
Грузди
Масло растительное
Лук
Соль
Вкусное, ароматное и сытное блюдо. Грузди можно не только солить или варить из них супы. В жареном виде они не менее восхитительны.
Суп с вялеными помидорами
Мясо
Рис
Вяленые помидоры
Масло растительное
Зелень
Соль
Чеснок
Перец болгарский
Лавровый лист
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Вяленые помидоры — отличная "палочка-выручалочка" на любое время года. Они отлично хранятся, их хватает надолго, всегда под рукой, с ними можно приготовить любое блюдо. Я предлагаю сварить суп!
Чебуреки с курицей и сыром
Мука
Куриное филе
Вода
Масло растительное
Сыр
Соль
Перец черный молотый
Чебуреки с курицей и сыром получаются очень сочные и вкусные. Подавать к столу их лучше с ароматным горячим чаем. Обязательно приготовьте!
Тыквенный суп-пюре с мясом
Бульон мясной
Тыква
Мясо отварное
Сливки
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Тыквенный суп-пюре с мясом — полезное, сытное и диетическое блюдо, которое подойдет взрослым и детям. У такого супа нежная, кремовая консистенция, яркий оранжевый цвет и неповторимый вкус.
Солянка "Советская"
Бульон куриный
Курица отварная
Окорок копченый
Сосиски
Ветчина
Подсолнечное масло
Томатная паста
Солёный огурец
Лук репчатый
Лавровый лист
Маслины
Соль
Перец черный молотый
Солянка — густой, насыщенный суп с колбасными изделиями и мясом. Это старинное блюдо русской кухни давно пользуется популярностью. Ведь недаром его подают во многих предприятиях общепита.
Котлеты из сушеных грибов
Рис
Сушеные грибы
Мука
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом котлет из сушеных грибов и риса. Они получаются сытными, очень ароматными и вкусными. Такие котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо, либо с овощами или гарниром.
Картофельный суп с кроликом
Вода
Кролик
Овсяные хлопья
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Простой и вкусный суп с кроликом и картофелем. Блюдо идеально подойдет для детского стола, диетического и для повседневного меню. Берите на заметку!
Бадымджан
Фарш говяжий
Вода горячая
Масло растительное
Баклажан
Помидор
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Бадымджан долмасы — фаршированные овощи, которые томятся в духовке под томатным пюре или соком, получаясь неимоверно сочными, вкусными и ароматными. Мясной фарш используйте только говяжий или бараний.
Курица с грибами запеченная под картофельной шубой
Курица
Шампиньоны
Сливки
Сыр
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Картофель
Курица с грибами запеченная под картофельной шубой — это очень вкусное блюдо от которого вряд ли кто сможет отказаться. Берите на заметку рецепт!
Картофельный суп с перловкой
Курица
Перловая крупа
Зелень
Растительное масло
Соль
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Картофельный суп с перловкой — это отличный вариант вкусного и сытного обеда для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Ризотто по-итальянски
Бульон куриный
Шампиньоны
Рис круглозерный
Вино белое
Растительное масло
Сливочное масло
Сыр
Лук серебристый
Тимьян сушеный
Соль
Ризотто — блюдо итальянской кухни, простое, но очень вкусное и сытное. Нежная, кремовая консистенция риса, вкус жареных грибов и аромат вина ставят ризотто в ряд самых незаурядных и любимых блюд.
Мясной осетинский пирог
Фарш мясной
Мука
Кефир
Масло сливочное
Молоко
Сметана
Чеснок
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Лук
Специи
Яйцо
Вкусный и сытный пирог, который никого не оставит равнодушным! Осетинские пироги готовят с разными начинками, и все они получаются очень вкусными. Одним кусочком не обойтись!
Котлеты в жировой сетке
Вода
Мясной фарш
Жировая сетка
Уксус
Соль
Смесь перцев
Лук репчатый
Жировая сетка неоправданно редко используется в домашней кулинарии. Я решила восполнить данное упущение и приготовить котлеты в жировой сетке. На рынке я нашла баранью сетку.
Курица с кабачками в сливочном соусе
Курица
Сливки
Растительное масло
Соль
Кабачок
Лук репчатый
Сахар
Курица с кабачками в сливочном соусе — это невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично сможет разнообразить ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Шницель из цветной капусты
Цветная капуста
Вода
Панировочные сухари
Мука
Соль
Чесночный порошок
Черный молотый перец
Делюсь рецептом шницелей из цветной капусты. Блюдо подойдет для постного и веганского питания, потому что в составе кляра нет яиц.
Швейцарский молочный суп с сыром
Бульон куриный
Молоко
Сыр
Белый хлеб
Макароны
Перец
Соль
Готовим аппетитный, вкусный и нежный швейцарский молочный суп с сыром, сухариками и макаронами. Суп подойдет для обеденного приема пищи, для всей семьи. Твердый сыр выбираем вкусный.
Тилапия в сливках
Тилапия
Сливки
Подсолнечное масло
Укроп
Базилик сушеный
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Тилапия — это отличная промысловая рыбка. В продажу она поступает в виде филе, что очень удобно. Нежная, плотная мякоть тилапии практически не содержит костей. Готовим сегодня эту рыбу в сливках.
Крученики с сыром
Свинина
Сыр
Майонез
Чеснок
Масло растительное
Соль
Перец черный
Аджика
Крученики приготовленные по этому рецепту получаются мягкими, со сливочным вкусом и румяной корочкой. Получается вкусное, сытное блюдо, которое готовится без всяких проблем.
Драники из репы
Репа
Мука пшеничная
Укроп
Соль
Перец молотый
Лук репчатый
Делюсь оригинальным рецептом драников из репы. Картофельные драники всем уже хорошо знакомы, а это более интересный вариант. Драники получаются мягкими и нежными, а снаружи золотая хрустящая корочка.
Ленивые голубцы с сыром
Фарш
Капуста белокочанная
Сыр
Рис
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец
Голубцы — это вкусное блюдо, которое многие любят и часто готовят. Такое блюдо отлично подойдёт для сытного обеда или ужина.
Азу из куриных желудков
Вода
Куриные желудки
Огурцы соленые
Лук репчатый
Масло растительное
Томатная паста
Мука пшеничная
Специи
Приготовьте азу из куриных желудков — блюдо вкусное и сытное. Тушите куриные желудки в томатном соусе с солеными огурцами. Гарнир подавайте любой.
Карри с тофу
Томатный соус
Тофу
Кокосовое молоко
Зеленый горошек
Шпинат
Острый перец
Крахмал
Имбирь
Чеснок
Карри
Помидоры
Морковь
Лук
Лавровый лист
Готовим карри с тофу. Это овощное индийское блюдо, которое подойдет для веганского или постного питания. На вкус получается пряным, нежным и ароматным. Тофу делает его сытным и полезным.
Салат "Гундель"
Стручковая фасоль
Шампиньоны
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Оригинальный салат "Гундель" с фасолью и грибами — это яркое по вкусу и внешнему виду блюдо, которое можно подавать как на праздник, так и на каждый день. В сезон свежих овощей это отличный вариант.
Чушь из стерляди
Стерлядь
Уксус 6%
Масло растительное
Соль
Петрушка
Чеснок
Лимон
Лук репчатый
Быстрое в приготовлении блюдо из этой уникальной рыбы можно приготовить буквально за 1-2 часа. Обязательно добавляйте уксус или лимонный сок в качестве кислоты, чтобы рыба качественно промариновалась.
Куриные рулетики с творожным сыром
Куриное филе
Масло растительное
Сыр творожный
Соль
Перец черный молотый
Куриные рулетики получаются очень вкусные. Их смело можно приготовить как в качестве сытного ужина, так и на праздничный стол. Подавать к столу рулетики лучше в горячем виде.
Рис с замороженными овощами в мультиварке
Мексиканская смесь
Рис
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Рис с замороженными овощами в мультиварке — это идеальный вариант вкусного и сытного обеда или ужина, который можно приготовить за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!
Курица с рисом по-испански
Куриные бедра
Бульон куриный
Рис длиннозерный
Масло растительное
Петрушка
Чеснок
Перец красный молотый
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидор
Оливки
Соль
Курица с рисом по-испански поистине народное блюдо: простое, вкусное и очень сытное. Из самых простых и недорогих продуктов вы приготовите блюдо на каждый день и на праздничный стол.
Низкоуглеводный хлеб
Мука льняная
Мука овсяная
Вода
Масло оливковое
Соль
Мед
Сода
Яйца
Яичный белок
Очень нежный хлеб без капли пшеничной муки в составе. Эта выпечка очень полезная, а готовится просто и быстро. Берите на заметку рецепт!
Итальянский гаспачо
Помидоры
Хлеб белый
Масло растительное
Чеснок
Перец болгарский красный
Огурец свежий
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Итальянский вариант приготовления такого блюда отличается от классического добавлением белого хлеба: чиабатты, багета, батона и т.д. Его предварительно нужно замочить в холодной воде или в белом вине.
Солянка "Студенческая"
Вода
Мясо на кости
Колбаса
Томатная паста
Растительное масло
Лук
Огурцы маринованные
Сосиски
Соль
Специи
Простое, но очень вкусное первое блюдо. Это студенческий вариант солянки, поэтому будем готовить без всяких изысков. Берите на заметку рецепт!