Блюда на обед
Блюда на обед очень разнообразны. Среди них обязательно отдается предпочтение горячим первым блюдам, насыщенным вторым, салатам, овощным и мясным ассорти.
В обед большинство из нас стремится полноценно покушать. Здесь также можно позволить себе калорийный десерт. Ведь впереди еще много часов до вечерней разгрузки. В каждой стране свое меню, пристрастия и любимые блюда, но лучшие рецепты на обед не имеют границ и размещены на нашем сайте.
Салат "Печень трески"
Картофель отварной
Огурцы соленые
Лук
Яйца перепелиные
Печень трески
Заправка
Специи
Пожалуй, это самый простой рецепт, как приготовить салат "Печень трески". Идеально такой салатик подходит для случаев, когда подготовить застолье надо в считанные минуты! Попробуйте, это очень вкусно!
Запеканка мясная с рисом
Фарш говяжий
Рис отварной
Сыр твердый
Томатный соус
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль, специи
Вкусная запеканка из риса и фарша очень актуальна. Ее можно приготовить из оставшегося после обеда риса.
Салат "Максим"
Куриное филе
Маринованные грибы
Сыр
Растительное масло
Маринованные огурцы
Луковица
Майонез
Соль
Перец
Сложно сказать, кто дал название этому блюду. Салат "Максим" в домашних условиях - это сытный, аппетитный и довольно простой в приготовлении вариант праздничного или ежедневного салатика.
Печень с луком тушеная
Печень куриная (индюшиная)
Вино красное
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец
Вкусно, сытно, ароматно! Всё это о печени, тушенной с луком. Обязательно попробуйте приготовить.
Диетический салат с крабовыми палочками
Крабовые палочки
Шампиньоны
Сметана
Рис сырой
Лук зеленый
Петрушка
Укроп
Специи
Вкусный салатик с рисом, шампиньонами и крабовыми палочками. Довольно сытный. Готовится просто.
Рагу из индейки с картофелем
Картофель
Индейка
Капуста
Чеснок
Петрушка
Морковь
Лук
Кабачок
Перец болгарский
Помидор
Масло растительное
Базилик, орегано
Рагу из индейки с картофелем частеньго готовила моя тетя. Надо сказать, что ее рагу уплетали все за обе щеки! Я потом делала много версий этого блюда в том числе и с курицей и с другими овощами.
Диетические котлеты из курицы
Куриное филе
Кефир
Мука
Кусок белого вчерашнего хлеба
Репчатый лук
Соль
Специи к курице
Диетические котлеты по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными. К ним рекомендую подать гарнир из свежих овощей или гречневой каши.
Овощное рагу к макаронам
Свекла
Капуста
Морковь
Вода
Сметана
Соль, перец черный
Зелень
Чтобы повысить питательную ценность ужина состоящего из макарон, я предлагаю приготовить тушеное овощное рагу. В этом рецепты нет картофеля, только богатые клетчаткой овощи, сметана и зелень.
Запеченная рыба в духовке
Сыр твердый
Горошек консервированный
Мука
Минтай или хек
Картофель
Соль, перец
Майонез
Репчатый лук
Вкусный вариант праздничного блюда. Запеченная рыба в духовке получается сочной, ароматной, сразу с гарниром. Смотрим рецепт.
Пангасиус в кисло-сладком соусе
Пангасиус
Соевый соус
Крахмал
Кетчуп
Сахар
Уксус
Чеснок
Имбирь
Морковь
Перец болгарский
Яйцо
Лук
Готовим пикантную рыбку на ужин: сочный и полезный пангасиус с оригинальным соусом. Специально для вас рецепт приготовления пангасиуса в кисло-сладком соусе.
Салат "Усталость"
Куриный окорочок
Горошек консервированный
Уксус 9%
Сахар
Мука
Молоко
Растительное масло
Яйцо
Майонез
Соль, перец
Такой салат я помню еще с юности. Его часто подавали в обед в институтской столовой. Казалось, ничего вкуснее нет.
Соус с грибами и сыром
Молоко
Шампиньоны замороженные
Растительное масло
Плавленый сырок (кубик)
Репчатый лук
Соль, перец черный
Такой соус можно просто выложить на кусочек хлеба и скушать, а можно подать в дополнение к картофельным зразам, котлетам, мясным рулетикам. Очень универсальный.
Щи с копчеными ребрышками
Картофель
Рёбрышки копчёные
Капуста
Растительное масло
Томатная паста
Морковь
Луковица
Соль
Перец
Свежая зелень
Лавровый лист
Что может быть лучше ароматного и аппетитного первого блюда на обед? Если вы в поиске такого варианта, тогда не проходите мимо, а запоминайте рецепт приготовления щей с копчеными ребрышками.
Нежный пирог с капустой
Мука
Капуста
Сметана
Молоко
Сливочное масло
Зеленый лук
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Соль
Перец
Если вы хотите наполнить кухню ароматом домашней выпечки, а также накормить гостей и близких вкусненьким, тогда обратите внимание на этот простой рецепт нежного пирога с капустой.
Суп с колбасой
Колбаса вареная (ветчинная)
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль и перец
Простой суп с колбасой может быть очень вкусным. Во-первых, колбаса бывает разная, во-вторых, мы можем добавлять самые разные ингредиенты.
Бифштекс с яйцом
Говядина мякоть
Вода
Репчатый лук крупный
Яйцо
Соль, перец, специи
Растительное масло
Очень вкусный и необычный для нашей кухни бифштекс с яйцом. Выглядит потрясающе!
Бифштекс по-казачьи
Говяжья мякоть
Сметана
Репчатый лук
Соль и перец
Растительное масло
Приготовив мясо по этому рецепту, вы получите очень вкусный рубленый бифштекс. Его можно подать как в будни, так и на праздничный обед или ужин.
Закрытый пирог с мясом
Мука
Свинина
Молоко
Сливочное масло
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Пироги с мясом всегда очень сытные и практически всегда - закрытые. Ведь в этом случае мясо гарантированно будет сочным и нежным. Вот вам отличный вариант, как приготовить закрытый пирог с мясом.
Рагу из тыквы с овощами
Тыква
Нут
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Тмин
Палочка корицы
Картофель
Помидор
Шафран
Лимон
Оливки
Соль
Перец
Яркое и сочное блюдо, которое обязательно придется по вкусу всем любителям полезной и вкусной еды. Предлагаю вам обратить свое внимания на это удивительно простой рецепт рагу из тыквы с овощами.
Салат к жареной рыбе
Морская капуста
Майонез
Горчица французская
Морковь
Огурец маринованный
Луковица
Соль, перец черный
Хочу предложить вам салат, который прекрасно подойдет к рыбе. Он содержит в себе морепродукты, но легкий и не рыбный, не перебьет вам вкус основного блюда.
Салат к макаронам
Перловая крупа
Рыба жареная
Масло оливковое
Рисовый уксус
Чеснок
Горчица
Огурец свежий
Зелень
Сахар
Соль, перец черный
Не знаете, что приготовить к макаронам? Попробуйте мой салат. Он сытный, вкусный, с освежающими нотками свежего огурчика. Готовится просто и быстро, при условии уже готовой перловой крупы.
Простой суп с мясом
Вода
Говядина
Растительное масло
Куркума
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль и перец
Этот суп необычен тем, что в состав зажарки добавляется такая приправа как куркума, что благоприятно влияет на вкус и цвет супа.
Салат из крабовых палочек с огурцом
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Майонез
Огурец
Яйца
Лук зеленый
Петрушка или укроп
Соль, перец черный
Есть множество салатов из крабовых палочек, но, на мой взгляд, на вкус этот салат самый удачный. Он - легкий, сочный, свежий. К нему просто подобрать гарнир. Пробуйте!
Тефтели в кастрюле
Фарш мясной
Вода
Рис отварной
Сметана
Мука
Томатная паста
Лук репчатый
Соль и перец
Простой и доступный рецепт приготовления тефтелей в кастрюле. Ничего экстраординарного в этом блюде нет, но всегда получается удивительно вкусно! Тефтели сочетаются с любым гарниром и салатами.
Тефтели детям
Куриный фарш
Томатный сок
Сметана
Мука пшеничная
Картофель
Репчатый лук
Соль, специи по выбору
Так хочется подать деткам такую еду, чтоб они ее обязательно съели. Эти тефтели максимально отвечают требованиям малышей.
Салат с перцем и сыром
Сыр твердый
Морковь по-корейски
Болгарский перец
Соль и перец
Яйцо куриное
Петрушка
Укроп свежий
Майонез
Быстрый и вкусный салат для обеда или ужина из перца и сыра.
Кефаль в мультиварке
Кефаль
Растительное масло
Соль
Сухие специи
Морковь
Перец болгарский
Кабачок
Вкусное и полезное блюдо из кефали можно приготовить в мультиварке. Достаточно просто заложить продукты в умную машину и выбрать правильную программу.
Суп с фаршем и рисом
Вода
Фарш свиной
Шампиньоны
Рис
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец, лавровый лист
Супчик, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и сытным. Готовится он ну очень легко. Обязательно попробуйте суп с фаршем и рисом.
Тефтели из свиного фарша
Свиной фарш
Томатный сок
Рис
Сметана
Растительное масло
Репчатый лук
Морковь
Соль, перец
Оригинально и вкусно. Тефтели из свиного фарша можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Их легко подогреть в соусе.
Салат "Удача"
Куриное отварное мясо
Морковка по-корейски
Сыр твердый "Российский"
Сыр твердый "Янбур"
Майонез
Фасоль белая консервированная (банка)
"Удача" - один из доступных и вкусных салатов в моей кулинарной книге. Приготовить его просто, продукты всегда можно купить в розничной сети магазинов.
Кефаль, запеченная в фольге
Кефаль
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Специи для рыбы
Лимон
Помидоры
Запеченная рыба - это всегда вкусно и всегда просто готовится. Такую рыбку можно приготовить даже на небольшое семейное торжество.
Суп из водорослей корейский
Вода
Говядина
Сушеная морская капуста
Соевый соус
Кунжутное масло
Растительное масло
Чеснок
Соль
Любителям азиатских блюд должен понравится такой вот супчик. Процесс приготовления совсем несложный, поэтому не надо бежать в японский или китайский ресторан, готовим сами.
Простой салат с вареной колбасой
Колбаса вареная
Кукуруза консервированная
Майонез
Огурец
Яйца
Лук репчатый
Зелень
Соль
Нет ничего проще, чем приготовление этого салата. Он станет настоящей палочкой-выручалочкой в случае прихода неожиданных гостей. Вареная колбаса, кукуруза и овощи - прекрасное сочетание!
Суп из фарша и картофеля
Фарш
Растительное масло
Соль
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Перец черный молотый
Лавровый лист
Если у вас совсем нет времени, а вот-вот соберется голодная семья, приготовьте этот сытный и быстрый супчик. Готовится проще-простого:)
Гуляш из свиного окорока
Свиной окорок
Растительное масло
Приправы к мясу
Чеснок
Соль
Репчатый лук
Томаты
У меня была часть свиной туши - окорок. Вот из него и приготовила этот гуляш. Получился он очень насыщенным, мягким и сытным. Попробуйте!
Гуляш из мяса
Мясо (свинина или говядина)
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Черный перец молотый
Репчатый лук
Лавровый лист
Специи к мясу
Гуляш - это блюдо из мяса, приготовленное путем жарки/тушения на огне в одном котелке. Он может иметь вариации. По большому счету это порционные куски мяса с овощами в подливке.
Уха из кижуча
Вода
Кижуч
Зелень петрушки
Сливочное масло
Соль
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Перец черный молотый
Вкусная и наваристая уха - это великолепное и очень полезное блюдо. Расскажу, как приготовить уху из кижуча: всё очень просто, главное — следуйте моим подробным инструкциям.
Паста с фаршем в сливочном соусе
Фарш куриный
Спагетти
Сливки
Сыр
Специи
Томатная паста
Лук
Этот простой рецепт пасты с фаршем в сливочном соусе понравится всем вашим близким! Ведь по сути - это же классическое сочетание, нежное и безумно вкусное! Вам точно понравится, попробуйте!
Кабачковый торт с фаршем
Кабачки
Фарш
Мука
Кефир
Сметана
Сливочное масло
Разрыхлитель
Картошка
Лук
Всем известный кабачковый торт только в новой обработке. Помимо овощей, там теперь и мясо, что делает его гораздо более сытным. Смотрим рецепт приготовления кабачкового торта с фаршем.