1 ч.

Каталог рецептов / Горячие блюда / Лазанья

Лазанья с ароматом моря

Лазанья — вкуснейшее блюдо. В этом рецепте лазанья готовится с морепродуктами и не с классическим соусом "Бешамель", а с более ароматным неповторимым соусом. Интересно? Смотрите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пармезан тертый 100 грамм песто
Масло оливковое 100 мл песто
Базилик свежий 100 грамм песто
Орехи кедровые 100 грамм песто
Чеснок 1 зубчик песто
Морепродукты 400 грамм
Вино белое сухое 100 мл
Помидоры 150 грамм
Масло оливковое 4 ст. ложки
Листы лазаньи 10 штук
Мука пшеничная 50 грамм соус "Бешамель"
Масло сливочное 50 грамм соус "Бешамель"
Бульон рыбный 900 мл соус "Бешамель"
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

178 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Кедровые орехи обжарьте на сковороде.

Шаг 2

2. В чашу блендера сложите все ингредиенты для песто.

Шаг 3

3. Пюрируйте до однородного состояния.

Шаг 4

4. Растопите сливочное масло.

Шаг 5

5. Добавьте муку и слегка обжарьте.

Шаг 6

6. Добавьте бульон, посолите, поперчите и слегка уварите.

Шаг 7

7. Охладите и смешайте с песто. Соус готов.

Шаг 8

8. Морепродукты обжарьте с добавлением масла.

Шаг 9

9. Добавьте нарезанные кубиком помидоры, вино. Потушите.

Шаг 10

10. На дно жаропрочной формы положите немного соуса.

Шаг 11

11. Затем — 2 листа лазаньи.

Шаг 12

12. Затем — часть морепродуктов.

Шаг 13

13. И т.д. до окончания ингредиентов.

Шаг 14

14. Запекайте в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 20 минут.

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Лорик Трюм

16.03.2018 21:02

Вкусненько.

Цибульская Наталья АВТОР

17.03.2018 02:29

Лара, спасибки!

Похожие рецепты

Лазанья с морепродуктами

Сыр рикотта или творог Листы лазаньи Моцарелла тертая Соус белый Грибы Крабовое мясо Гребешки Яйцо Масло оливковое Чеснок Креветки средние

Лазанья с морепродуктами родилась в ходе эксперимента по изменению уже привычного и любимого блюда. Но даже любимое блюдо так хочется разнообразить. Попробуйте, очень оригинальный вариант лазаньи!

1 ч.

–

4.3

–

Итальянская лазанья

Молоко Фарш говяжий Соус томатный Пармезан Масло сливочное Пармезан Мука Листы для лазаньи Лук репчатый Соль, перец

Вы хотите узнать, как приготовить итальянскую лазанью по классическому рецепту? Тогда следуйте моему пошаговому рецепту. Угостите всю семью одним из самых популярных итальянских блюд в мире.

1 ч.

4.0

–

Лазанья с лососем и шпинатом

Молоко Лист лазаньи Филе лосося Тертый сыр Мука Оливковое масло Масло сливочное Пучок шпината Соль, перец Мускатный орех

Лазанью с лососем и шпинатом делают в Провансе, там это блюдо можно заказать в кафе. но стоит оно невероятно дорого, я предлагаю насладиться им на собственной кухне в кругу своей семьи. Это просто!

1 ч.

–

4.4

–

Лазанья (классический рецепт)

Фарш говяжий или свиной Томатное пюре Молоко Сливочное масло Пармезан Мука пшеничная Оливковое масло Петрушка сушеная Базилик сушеный Соль Мускатный орех Перец черный молотый Лук репчатый Лазанья

Это классическое блюдо итальянской кухни можно приготовить и в домашних условиях. Лазанью, к слову, можно подавать не только в качестве повседневного блюда, но и на праздники. Блюдо универсальное.

1 ч.

5.0

–

Лазанья со сливками

Фарш Сливки Томатное пюре Сыр Масло растительное Лук Листы для лазаньи Соль Перец

В классическом рецепте лазаньи неотъемлемым составляющим является соус "Бешамель". На его приготовление уходит время. Предлагаю облегчить процесс и заменить соус на сливки.

1 ч. 25 мин

5.0

245

Лазанья с лососем

Тертый сыр Молоко Лазанья (лист) Лосось копчёный Грибы Сливочное масло Мука Паприка Соль, перец

Лазанья с лососем очень приятное блюдо, такое нежное и вкусное! Делает его моя подруга, когда я к иду к ней в гости, заказываю ей любимое лакомство. Смотрим рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Рыбная лазанья с тунцом

Молоко Тунец в собственном соку Листы лазаньи Моцарелла Пармезан тертый Сливочное масло Оливковое масло Мука пшеничная Свежий рубленый базилик Чеснок Сахар Орегано Лимонный сок Лук репчатый Банка вяленых помидоров Томатная паста (банка)

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить рыбную лазанью. Это на тот случай, если привычная лазанья вам уже наскучила. Будет безумно вкусно!

1 ч.

5.0

–

Быстрая домашняя "Лазанья"

Молоко Мука Фарш Твёрдый сыр Вода Масло сливочное Оливковое масло Яйца Соль, перец Помидоры Лук

Как бы вы не старались, но приготовить быструю «Лазанью» почти невозможно, только если использовать для ее основы лаваш. Я предлагаю не классический рецепт-вариацию на сочную лазанью, попробуйте !

1 ч. 40 мин

–

5.0

175

Лазанья под соусом "Болоньезе"

Фарш Сливки Твёрдый сыр Масло сливочное Томатная паста Мука Маца Лук репчатый Морковь Помидоры Соль, специи, мускатный орех молотый

Лазанья – блюдо, которое имеет множество рецептов и может быть практически любым. Лазанья может быть мясной, грибной, овощной, рыбной, все зависит только от ваших линых предпочтений.

2 ч.

4.4

–

Мясная лазанья с грибами и соусом "Бешамель"

Молоко Фарш Листы для лазаньи Грибы Масло сливочное Сыр Томатная паста Мука Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Мясная лазанья — это всегда вкусно, сочно и очень сытно. А добавление в нее грибов делает ее интереснее и ароматнее на вкус. Соус "Бешамель" придает сочность и сливочную нотку. Берите идею!

1 ч. 20 мин

–

5.0

192

Лазанья "Барилла"

Фарш Рикотта Моцарелла Томатная паста Томатный соус Пармезан Петрушка Оливковое масло Чеснок Соль Специи Луковица Яйцо Листы лазаньи

Если в вашем меню запланирована лазанья, "Барилла" в домашних условиях - идеальная фирма-производитель готовых листов для этого блюда. Побалуйте себя изюминкой итальянской кухни!

2 ч.

–

4.0

209

Домашняя лазанья простая

Фарш мясной Молоко Сыр твердый Растительное масло Масло сливочное Мука пшеничная Соль Мускатный орех Перец черный Итальянские травы Лук репчатый Помидоры Листы

Многие боятся готовить лазанью дома, предпочитая лакомиться этим блюдом в итальянских кафе или ресторанах. А ведь можно вкусно приготовить это блюдо и дома, в этом вам поможет этот простой рецепт.

1 ч. 20 мин

4.8

–