Фальшивый заяц
Вкусная закуска, которую можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Поливайте мясные ломтики любимыми соусами и наслаждайтесь! А я расскажу, как приготовить фальшивого зайца!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 700 грамм
- Белый хлеб вчерашний 2 ломтика
- Молоко 100 мл лучше брать жирное
- Сливки 60 мл или сметана
- Соль, перец черный молотый По вкусу
- Орегано, тимьян, мускатный орех по 0.5 ч. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо 5 штук 3 вареных, 2 сырых
- Растительное масло 1 ст. ложка без запаха
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Приступим!
Шаг 2
2. Хлеб поломайте на кусочки и залейте молоком.
Шаг 3
3. Куриное филе вымойте, порежьте крупно, сложите в чашу измельчителя. Туда же добавьте лук, чеснок. Включите машинку на пару минут.
Шаг 4
4. В куриный фарш добавьте сырые яйца, специи, соль, хлеб с молоком, сливки. Можно добавить зелень. Включите машинку еще на минуту.
Шаг 5
5. Фарш готов.
Шаг 6
6. Вареные яйца очистите от скорлупы. Формочку для мясного рулета смажьте хорошо маслом, можно присыпать молотыми сухарями или манкой. Положите половину фарша. разровняйте.
Шаг 7
7. Положите вареные яйца.
Шаг 8
8. Сверху распределите оставшийся фарш, разровняйте красиво лопаткой.
Шаг 9
9. Запекайте мясной рулет при 180 градусах 40 минут.
Шаг 10
10. Остудите его немного в формочке. Осторожно извлеките, порежьте ломтиками.
Шаг 11
11. Угощайтесь!
Оценить рецепт
4.7
15
Алиса1991
05.02.2019 13:00
Как красиво и заманчиво выглядит! Надо будет поэкспериментировать, добавить шпината или тертой моркови...
Похожие рецепты
Фальшивый заяц из салаки
Салака
Лук репчатый
Хлеб пшеничный
Яйцо
Масло сливочное
Сухари
Масло растительное
Зелень
Цедра лимона
Соль, перец черный молотый
Рецепт приготовления рыбного блюда "фальшивый заяц" с зеленью и специями.
Мясной рулет "Фальшивый заяц"
Мясо
Сливки 20%
Соль
Тимьян сушеный
Душица сушеная
Чеснок сушеный
Мускатный орех
Паприка
Горчица
Перец черный молотый
Яйцо вареное
Мясной рулет "Фальшивый заяц" хорош тем, что его можно подать к праздничному столу холодным или горячим.
Фарш, запеченный в духовке
Фарш
Кефир
Сало копченое
Растительное масло
Соль
Лук
Яйца вареные
Перец молотый
Специи
Наверное, надо было назвать это блюдо "Фальшивый заяц" и тогда те, кому за 40, вспомнили бы советские кулинарные магазины. Мне нравилось, и я часто готовлю дома такой мясной хлебец.
Куриные крылышки в сметанно-чесночном соусе
Куриные крылышки
Сметана
Кетчуп
Чеснок
Морковь
Соль, перец
Лук
Зелень
Вкусный и быстрый ужин. Сметана делает курицу необычно нежной и сочной. Блюдо подойдет, как на праздничный стол, так на обычный будничный ужин. Обязательно попробуйте, не пожалеете!
Куриная печень в духовке (оригинальный рецепт)
Куриная печень
Сыр твердый
Сметана
Мука
Помидоры
Зелень
Репчатый лук
Соль, перец, специи
Сегодня поведаю вам, как приготовить куриную печень в духовке по оригинальному рецепту. Рецепт достаточно легкий, однако необычный, им точно удастся удивить домочадцев и гостей. Приступаем!
Куриные бедрышки в соевом соусе
Куриные бедрышки
Вода
Розовое вино
Имбирь
Коричневый сахар
Растительное масло
Соль
Стебель зеленого лука
Палочка корицы
Лакрица
Семена укропа
Куриные бедрышки в соевом соусе получаются очень вкусными и сочными, они могут стать украшением праздничного стола и разнообразить любое повседневное меню. Делюсь рецептом!
Суп с колобками из фарша
Вода
Фарш свино-говяжий
Картофель
Морковь
Лук
Рис
Растительное масло
Зелень
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и быстрый суп с колобками из фарша. Его можно сварить с добавлением любой крупы или совсем без нее. Подавать нужно горячим с зеленью. Рассказываю, как приготовить суп с колобками из фарша.
Курник с курицей
Тесто песочное
Горошек
Бекон
Бульон куриный
Вино белое
Курица
Картофель
Лук
Помидоры
Яйца
Томатная паста
Специи
Делюсь с вами рецептом приготовления курника с курицей! Это потрясающий способ порадовать и себя, и своих домочадцев вкусным, сытным и ароматным блюдом. Мне нравится, что оно легко и просто готовится!
Курица с грибами в сливках
Куриное филе
Шампиньоны
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец
Вашему вниманию - классический рецепт курицы с грибами в сливках, - ничего лишнего, только нежнейший вкус курицы в сочетании с ароматными грибочками. Отлично подходит и в праздник, и к простому обеду.
Грибная брускетта
Лимонный сок
Оливковое масло
Базилик
Чеснок
Красный перец молотый
Грибы
Креветки
Помидор
Брускетта — классическая итальянская закуска, состоящая из подсушенного кусочка багета с начинкой. Но в моём рецепте вы хлеба не найдете. Посмотрите, как приготовить грибную брускетту!
Жаркое из зайца
Зайчатина
Вода
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Специи
Зайчатина - это деликатесное мясо. Есть масса способов, как его приготовить. Главное, добиться того, чтобы мясо стало мягким и сочным. Делюсь с вами рецептом его приготовления.