Мясной рулет "Фальшивый заяц"

Мясной рулет "Фальшивый заяц" хорош тем, что его можно подать к праздничному столу холодным или горячим.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 1 Килограмм
Сливки 20% 200 Грамм
Тимьян сушеный 1 Чайная ложка
Душица сушеная 1 Чайная ложка
орегано
Чеснок сушеный 1 Чайная ложка
Мускатный орех 1 Чайная ложка
Паприка 1 Чайная ложка
Горчица 1 Чайная ложка
Соль 1,5 Чайных ложки
Перец черный молотый 1 По вкусу
Яйцо вареное 4-5 Штук

Количество порций

Шаг 1

1. Домашний мясной фарш смешайте с орегано, молотым мускатным орехом, чесноком, горчицей, паприкой, солью, сливками, тимьяном.

Шаг 2

2. Поперчите и смешайте массу блендером. Выложите в застеленную пергаментной бумагой форму для выпечки половину фарша, после чего выложите посередине в ряд вареные яйца.

Шаг 3

3. Сверху прикройте их второй частью фарша. Разровняйте и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час. Оставьте в форме на 15 минут, после чего переложите на деревянную доску. Приятного аппетита!