Куриные крылышки в сметанно-чесночном соусе

Вкусный и быстрый ужин. Сметана делает курицу необычно нежной и сочной. Блюдо подойдет, как на праздничный стол, так на обычный будничный ужин. Обязательно попробуйте, не пожалеете!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные крылышки 700 Грамм
Сметана 0,5 Стакана
Морковь 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Соль, перец По вкусу
Кетчуп 1 Ст. ложка
или томатная паста
Лук 2 Штуки
Зелень По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Для начала промоем очистим лук с морковью. Лук мелко нарезаем кубиками, а морковь трём на крупной тёрке.

Шаг 2

Затем займёмся куриными крылышками. Их мы промываем, отрезаем кончики.

Шаг 3

Подготовленные ранее лук с морковкой перемещаем на разогретую с небольшим количеством масла сковороду. Пассеруем на протяжении 7-10 минут.

Шаг 4

Затем выкладываем на лук с морковкой куриные крылышки.

Шаг 5

В отдельной ёмкости смешиваем сметану с кетчупом (или томатной пастой) и водой. Заливаем получившимся соусом содержимое сковороды. Сюда же добавляем очищенный и измельчённый чеснок. Его можно порубить, а можно пропустить через чеснокодавку. Тушим под крышкой на протяжении 20 минут.