Куриные крылышки в сметане

Думаете, что крылышки вкусно получаются только на костре? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления куриных крылышек в сметане, тушеных со специями и овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные крылышки 8 Штук
Морковь 1-2 Штук
Луковица 2-3 Штук
Чеснок 2-3 Зубчиков
Майонез 100 Грамм
Специи 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Растительное масло 1-2 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

183 ккал

Калорийность

12 г

Белки

6 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Куриные крышки необходимо вымыть и просушить. При желании и можно разрезать на 2-3 части.

Шаг 2

2. Сметану посолить и добавить специи. Рецепт приготовления куриных крылышек в сметане не имеет ограничений в специях. Это может быть самая обыкновенная смесь перцев или же приправы для курицы, готовые или собранные по вкусу.

Шаг 3

3. Крылышки выложить в мисочку и залить сметаной со специями. Оставить на время, чтобы они немного промариновались.

Шаг 4

4. Тем временем можно заняться овощами. Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.

Шаг 5

5. Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.

Шаг 6

6. На сковороду с толстым дном или в сотейник налить немного растительного масла (буквально чуточку) и отправить туда лук.

Шаг 7

7. Обжарить пару-тройку минут и добавить к луку морковь. Жарить на среднем огне, периодически помешивая, около 5 минут.

Шаг 8

8. К обжаренным овощам отправить крылышки.

Шаг 9

9. Аккуратно перемешать и обжарить еще 5 минут.

Шаг 10

10. Добавить воды или бульона. Также в сотейник можно отправить нарезанный небольшими кубиками картофель. При желании куриные крылышки в сметане в домашних условиях можно тушить и без добавления бульона. В таком случае нужно добавить еще 3-4 столовые ложки сметаны. Тушить на медленном огне до готовности.