40 мин

Тилапия по-флорентийски

В моей морозилке всегда есть филе белой рыбы. Обычно я его просто обжариваю в панировке или кляре. Хотя это простое действие можно совместить с необычным гарниром и подачей. Попробуйте и вы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 1 штука
Шпинат 90 грамм
Лимон 1 штука
Филе тилапии 2 штуки
Тимьян свежий 3 штуки
Рикотта 50 грамм
Петрушка, веточка 3 штуки
Стручковая фасоль 150 грамм
Соль По вкусу
Оливковое масло 4 ч. ложки
Черный молотый перец По вкусу
Вода 2 ст. ложки
Лук-шалот 1 штука
Миндальные лепестки 15 грамм

Калорийность

93 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте ингредиенты. Разрежьте помидор пополам. Фасоль нарежьте длинными кусочками. Мелко нашинкуйте лук и петрушку. С лимона натрите цедру. Листья тимьяна освободите от веточек.

Шаг 2

2. Затем на сковороде разогрейте 1 ч. ложку масла. Выложите в неё лук. Обжарьте его 2 минуты. Потом добавьте шпинат. Готовьте овощи вместе ещё 2 минуты, помешивая. Далее лук со шпинатом остудите и соедините с цедрой, рикоттой, солью и перцем. Массу перемешайте.

Шаг 3

3. Тем временем на сковороде разогрейте немного масла. Помидор натрите солью и перцем. Обжарьте его с обеих сторон по 2 минуты с каждой. В конце немного присыпьте тимьяном.

Шаг 4

4. После этого обжарьте рыбное филе по 4 минуты с каждой стороны. Заранее натрите его солью и перцем.

Шаг 5

5. Затем в сковороду выложите фасоль. Добавьте воду и соль. Доведите воду до кипения и готовьте фасоль 2,5 минуты. После этого добавьте 1 ч. ложку масла и миндаль. Перемешайте ингредиенты, через 1 минуту выключите огонь.

Шаг 6

6. Подавайте рыбу, сверху выложив сырную массу, с фасолью и помидором. Поливайте филе лимоном. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Glorija

07.02.2020 13:15

Рецепт, безусловно, интересный!

Евгения

08.01.2020 11:40

очень аппетитно!

Похожие рецепты

Пряная тилапия в специях

Сливочное масло Копченая паприка Тимьян Тмин Орегано Соль Чесночный порошок Черный перец горошком Кайенский перец Тилапия (филе)

Поиски вкусных и простых блюд привели меня к этому удивительному рецепту, как приготовить пряную тилапию в специях. Блюдо обжариваю на сковороде в большом количестве разнообразных специй.

20 мин

–

5.0

–

Жареная рыба с подливой

Рыба Томатный сок Масло растительное Мука пшеничная Соль, перец черный Огурец маринованный Луковица Сахар

Жареная рыба вкусна сама по себе, но когда вы дополните её соусом или подливкой, она еще вкуснее. Хочу предложить вам попробовать кисло-сладкую подливку к рыбе на основе томатного сока и огурца.

30 мин

–

4.3

231

Фасоль с имбирем и чесноком

Стручковая фасоль Растительный спред Имбирь Чеснок Соль Черный перец

Делюсь рецептом своего любимого гарнира из фасоли. Отварная фасоль многим кажется скучной на вкус, но если добавить имбирь и чеснок, то получится весьма интересное блюдо!

20 мин

–

4.2

Самая простая Тилапия

Смесь цветной капусты, брокколи и красного перца Сливочное масло Чесночная соль Пряная приправа Филе тилапии Лимон

Рецепт приготовления Тилапии – рыбы с очень нежными и сочными филе. Вы можете использовать рекомендации для приготовления любой рыбы.

35 мин

–

4.4

–

Тиляпия под хлебной корочкой

Сливки 20% Хлеб Сыр тертый Лимонный сок Масло растительное Лук репчатый Филе тиляпии Соль, перец Яйца

Тиляпия под хлебной корочкой - прекрасный способ вкусно приготовить эту пресноводную рыбу. Не лосось, конечно, но тоже вполне достойное блюдо для будничного обеда или ужина.

1 ч.

–

4.5

–

Жареная ряпушка

Ряпушка Мука Растительное масло Соль и перец

Решили приготовить на ужин рыбу? Или хочется рыбки, но так, чтобы, как "семечки"?.. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить жареную ряпушку легко и незамысловато. Не забудьте попробовать её.

15 мин

–

4.0

232

Филе телапии с паприкой в сухарной корочке

Телапия Панировочные сухари Мука Паприка Соль Яйца Растительное масло

Рецепт приготовления филе телапии с паприкой в корочке из сухарей. Телапия – хорошее сочетание качества и цены.

40 мин

–

4.4

–

Пирог с тиляпией

Мука пшеничная Тилапия Сливочное масло Растительное масло Сахарный песок Дрожжи сухие быстродействующие Соль Морская соль Лук красный Яйцо куриное

Обожаю рыбные пироги, и пирог с тиляпией - один из моих самых любимых. Тиляпия словно создана для запекания - получается фантастически вкусно!

2 ч.

–

4.6

297

Быстрый и вкусный ужин

Маслины без косточек Томатный соус Оливковое масло Вино белое Орегано сухой Перец острый молотый Чеснок Тилапия филе Помидор Сладкий перец красный Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Если у вас часто встаёт вопрос в голове: "Что мне сделать на ужин?", тогда вы обязаны прочитать мой рецепт. Так как я не люблю делать супер-сложные блюда, то с этим вариантом вы точно справитесь.

25 мин

–

4.1

–