Турецкая закуска из баклажанов
Йогурт
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Паприка молотая
Перец острый молотый
Если вам не нравятся блюда из баклажанов, значит готовили вы их неправильно:) А вот эта закуска понравится всем! Блюдо родом из Турции и называется оно Patlıcan Mezesi. Готовим вкусно, легко и просто!

Мясные рулетики с печенью
Свиные отбивные
Печень
Кефир 1%
Масло растительное
Мука пшеничная
Панировочные сухари
Чеснок
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Мясные рулетики с печенью — это вкусное и сытное блюдо, которое станет украшением любого стола. Такие рулетики можно подавать в качестве основного блюда с любым гарниром или в виде холодной закуски.

Феттучини "Альфредо"
Сливки
Феттучини
Сыр твердый
Сливочное масло
Чеснок
Лимонная цедра
Куриный желток
Мускатный орех
Соль, перец
Петрушка
В идеале блюдо готовится из только что приготовленной пасты, но если нет времени или не хотите возиться с ее приготовлением, используйте сушеную. Расскажу, как приготовить феттучини "Альфредо".
Апельсиновые пончики
Растительное масло
Мука пшеничная
Творог
Сахар
Молоко
Сахарная пудра
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Соль
Апельсин
Яйца
Отличный вариант выпечки для выходного дня — ароматные, мягкие и очень вкусные пончики. Поджаристая корочка, воздушная, мягкая сердцевина, восхитительный апельсиновый аромат, вы будете наслаждаться!

Макароны с фаршем и сыром в соусе
Говяжий фарш
Макароны
Молоко
Говяжий бульон
Сыр твердый
Томатная паста
Мука
Паприка
Сахар
Луковый порошок
Чесночный порошок
Чили порошок
Соль, перец
Растительное масло
Лук
В те редкие случаи, когда на приготовление полезной еды нет ни времени, ни настроения, сделайте не менее вкусное блюдо из макарон. Попробуйте рецепт, как приготовить макароны с фаршем и сыром в соусе.

Курица тушеная в томате
Курица
Сливочное масло
Кетчуп
Куркума
Лук
Томат
Соль, перец
Курица в томатном соусе с луком - универсальное и вкусное блюдо. Готовится такое блюдо довольно быстро, а большое количество ароматного соуса сделает вкусным любой гарнир. Пробуйте!

Говяжьи котлетки
Панировочные сухари
Фарш из говядины
Масло сливочное
Чеснок
Имбирь
Куркума
Лук
Картофель
Яйцо
Соль, перец
Порой от незначительных моментов зависит вкус готового блюда. Я хочу поделиться рецептом, по которому котлетки у меня всегда получаются мягкими и нежными.

Десерт из мороженого с корицей
Мороженое
Крошка печенья с корицей
Орехи
Кокосовая стружка
Коричневый сахар
Сливочное масло
Корица
В выпечке корица работает чудесно, но и с мороженым у специи чудесный тандем. Для поклонников холодного лакомства и аромата корицы хочу предложить чудесный рецепт на заметку. Запоминайте и повторите!

Кекс с виноградом
Виноград красный
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Оливковое масло
Лимонная цедра
Апельсиновая цедра
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Изюмом в выпечке никого не удивишь, а что вы скажите тогда о винограде? Даже никогда не задумывалась о таком. И не пробовала нигде таких вариантов. Так что это первый раз, думаю, как и у вас. Читайте!

Тилапия в специях
Оливковое масло
Сахар коричневый
Паприка
Орегано
Соль
Чесночный порошок
Тмин
Кайенский перец
Филе тилапии
Филе тилапии — доступный и полезный продукт на кухне. У меня в морозилке почти всегда его можно найти. Слишком мудрить с ним не люблю, а делаю простые и быстрые варианты. Например, как этот рецепт.

Тыквенные макароны
Молоко
Макароны "Рожки"
Тыквенное пюре
Сливочное масло
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Красный перец хлопьями
Тыква в блюде никогда не останется незамеченной. Она придаст сладкий вкус, яркий аромат и оранжевый цвет, куда бы вы её не добавили. Здесь всё произошло именно так. Получилось нечто необычное.
Американский капустный салат
Брокколи
Цветная капуста
Майонез
Соевый соус
Горчица
Уксус 9%
Паприка молотая
Соль
Перец черный молотый
Лук красный
Простой, красивый и полезный осенне-зимний салат. Готовится он очень быстро и просто, а особую пикантность салату придает вкусная, чуть островатая заправка. Рецепт и для праздника, и для будней!

Пицца-маффины
Мука пшеничная
Вода тёплая
Помидоры
Масло оливковое
Дрожжи сухие мгновенные
Соль
Сахар
Моцарелла
Пармезан тертый
Орегано сушеный
Базилик свежий
Пицца-маффины идеально подходит для шведского стола, на вечеринки или на пикник: ее удобно есть, не разрезая. И потом, это очень простой рецепт, а как приготовить, расскажу и покажу.

Печенье с фисташками и шоколадом
Мука пшеничная
Сахар коричневый
Сливочное масло
Молочный шоколад
Фисташки очищенные соленые
Сахар
Молоко
Ванильный экстракт
Соль
Сода
Яйцо
Яичный желток
Сочетание шоколада с орехами часто встречается в десертах и выпечке. И мы тоже его повторим, только немного изменим. Получится ещё вкуснее, чем вы можете предположить. Давайте попробуем рецепт!

Французский суп из чечевицы
Куриный бульон
Чечевица
Бекон
Красный винный уксус
Чеснок
Лук
Морковь
Лук-порей
Корень сельдерея
Тимьян
Лавровый лист
Соль, перец
Петрушка
Сегодняшний суп перенесет вас на некоторое время во Францию, он густой, насыщенный по вкусу благодаря большому количеству ингредиентов. Для вас рецепт, как приготовить Французский суп из чечевицы.

Нудл суп
Куриный бульон
Лапша "Нудл"
Растительное масло
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Морковь
Куриная грудка
Тимьян свежий
Соль
Черный молотый перец
Купила я в магазине рисовую лапшу, нудл. И встал вопрос, что из неё готовить. Самое простой вариант — отварить и добавить соус с овощами. Но хотелось что-то другое, например, суп. Вот что получилось.

Апельсиновый кекс с топпингом
Мука пшеничная
Апельсиновый сок
Сахар
Сливочное масло
Сахар коричневый
Сметана
Разрыхлитель
Соль
Корица молотая
Яйцо
Итак, любители сладкой домашней выпечки, хотите попробовать новый рецепт? Ингредиенты будут вам знакомы, но вкус и внешний вид вы получите другой. Так что это стоит вашего внимание. Читайте и учитесь!

Удон с овощами и креветками
Вода
Лапша "Удон"
Креветки
Шампиньоны
Горошек замороженный
Кукуруза консервированная
Соус "Терияки"
Растительное масло
Сахар
Цукини
В последние годы японская кухня легко может конкурировать с итальянской по популярности. Много с ней открыто доставок еды и ресторанчиков. А мы сделаем домашний вариант одного из известных блюд.

Паста "Болоньезе" вегетарианская
Паста "Лингвини"
Томатный соус
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Стебель сельдерея
Репчатый лук
Цветная капуста небольшая
Базилик
Соль
Простой, ароматный и сытный соус "Болоньезе" не раз спасал меня, когда нужно было что-то быстро приготовить. Это почти всегда беспроигрышный вариант. Но мне захотелось привнести новые нотки в блюдо.

Пшеничные клёцки
Пшеничная крупа
Рисовая мука и немного пшеничной
Оливковое масло
Пармезан
Соль
Пшеничная крупа — полезный продукт на кухне. Но использую я его редко за неимением вкусных рецептов. Пожалуй, кроме каши на молоке ничего и не знаю. Поэтому нашла новое блюдо. Изучим его вместе!

Дорадо, запеченная с орехами и гранатом
Грецкие орехи
Кинза
Масло оливковое
Соус "Наршараб"
Чеснок
Дорадо
Гранат
Лимон
Соль
Перец
Дорадо — рыба, конечно, вкусная. Но, приготовленная по этому рецепту, она выступает поистине королевской. Целая рыбка, фаршированная начинкой из орехов и граната… это очень вкусно, просто приготовить.

Фрикадельки по-венгерски
Фарш из телятины
Говяжий бульон
Грибы
Сливки
Сметана
Мука
Панировочные сухари
Сливочное масло
Паприка
Чеснок
Яйца
Петрушка
Укроп
Соль, перец
Растительное масло
Лук
Вы обязаны сделать эти фрикадельки! Почему? Они невероятно вкусные, поверьте мне, у вас случится вкусовой взрыв во рту при каждом укусе. Подскажу вам, как приготовить фрикадельки по-венгерски.
Сливочно-рыбный соус
Сливки
Кусочки лосося
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Базилик сушеный
У вас на обед есть отваренный рис или макароны, а с чем их подать вы не знаете? Вам в помощь этот удивительно простой и быстрый рецепт приготовления густого и нежного соуса. Будет вкусно, гарантирую!

Маффины с грейпфрутом
Мука
Сахар
Пахта (нежирный кефир)
Сливочное масло
Сок грейпфрута
Цедра грейпфрута
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Сода
Яйца
Соль
Грейпфрут не так часто используют для выпечки, у него характерный терпковато-горьковатый привкус, что понравится не всем. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить маффины с грейпфрутом.
Лосось в беконе с базиликом
Бекон
Лосось
Оливковое масло
Лимонный сок
Базилик свежий
Перец черный молотый
Соль
Вкусный рецепт приготовления вкусной рыбы. Изысканный и простой одновременно. Это блюдо можно подать как в качестве закуски, так и с любым гарниром на второе. Ароматное и нежное — будут довольны все!

Свинина по-тайски с базиликом
Свиной фарш
Стручковая фасоль
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Чили паста
Шалот
Соль и перец
Базилик
Пикантное, остренькое, аппетитное блюдо для поклонников азиатской кухни. Если вам по душе простые и интересные рецепты, обратите внимание на этот вариант и повторите его в домашних условиях.
Мясо с имбирем и зеленым луком
Свинина
Кунжутное масло
Соевый соус
Имбирь
Рисовое вино
Сахар
Уксус
Зеленый лук
Перец
Весьма интересное вкусовое сочетание в простом блюде хочу предложить вам. Я научу вас, как приготовить мясо с имбирем и зеленым луком. Для разнообразия обязательно стоит взять на заметку. Рекомендую.
Спагетти в свекольном соусе
Спагетти
Свекла вареная
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Лук репчатый
Базилик свежий
Соль
Перец черный молотый
Это повседневное блюдо поднимет вам настроение всего лишь своим внешним видом и ароматом, а уж когда вы его попробуете..мм... Словами не передать, до чего же это вкусно! Готовим просто, легко, вкусно!

Фарш с зеленым горошком и сладким перцем
Зеленый горошек
Свиной фарш
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Сладкий перец
Соль и перец
Всего за полчаса у вас получится аппетитное, яркое, вкусное и довольно интересное блюдо. Если вы любите готовить с минимумом ингредиентов и хлопот, обязательно закиньте рецепт в кулинарную копилку.

Перевернутый пирог с грушами
Сахар
Коричневый сахар
Цельнозерновая мука
Сливочное масло
Сливки
Пахта
Растительное масло
Корица
Корень имбиря
Сода
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Молотый имбирь
Мускатный орех
Яйца
Груши
Кому в детстве мама не готовила сладкие пироги? Вместо покупных сладостей предлагаю вспомнить детство и испечь домашний пирог. Рассказываю, как приготовить перевернутый пирог с грушами.

Свинина с имбирем по-китайски
Свинина
Растительное масло
Соевый соус
Рисовое вино
Имбирь
Соль, сахар, зеленый лук
Очень пикантное, ароматное и вкусное блюдо спешу вам предложить на пробу. Если вам по душе рецепты в азиатском стиле, обязательно стоит повторить этот вариант в домашних условиях. Запоминайте!

Домашний пирог с миндалем и глазурью
Мука
Сахарная пудра
Йогурт
Сливочное масло
Сахар
Миндаль
Молоко
Мед
Разрыхлитель
Сода
Соль
Ванильный экстракт
Яйца
Миндальный экстракт
Нежный, сочный пирог с приятным ароматом меда. Нигде раньше не видел такого рецепта, поэтому уверен, что стоит его обязательно сделать. Расскажу, как приготовить домашний пирог с миндалем и глазурью.


Морской окунь в сливочном соусе
Чеснок
Куркума
Чили
Уксус
Перец черный молотый
Окунь морской
Лук
Помидоры черри
Соль, перец
Морского окуня мы давно любим и уважаем. Пряные травы и сливки изумительно дополняют вкус морского окуня. Такое блюдо прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для семейного обеда.

Легкая куриная подливка
Курица
Молоко
Сливки
Масло
Сметана
Имбирь
Чеснок
Имбирь молотый
Кориандр молотый
Тмин
Куркума
Чили зеленый
Помидор
Соль, перец
Легкая куриная подливка используется как дип-соус к кашам, спагетти, картофелю и другим гарнирам. Выбор гарнира зависит от личного вкуса и может варьироваться. Пробуйте!

Отбивная для сэндвича с курицей
Маринад от огурцов
Мука
Кефир
Куриная грудка
Соль и перец
Растительное масло
Булочка для сэндвича
Маринованные огурцы
Хотите побаловать себя или близких вкусными домашними сэндвичами? На скорую руку предлагаю сделать отличную начинку с минимумом хлопот. Вкуснейшая курочка обязательно придется вам по душе.


Куриное филе, маринованное в кефире
Куриное филе
Кефир
Мука
Разрыхлитель
Соль и специи
Растительное масло
Нежная, сочная и аппетитная курочка станет отличным вариантом для ежедневного меню. Если вы ищите интересную идею на обед или ужин, запоминайте этот несложный и вкусный рецепт и повторите дома.

Картофельные лепешки с зеленым луком
Мука
Сыр твердый
Лук зеленый
Крахмал
Сливочное масло
Оливковое масло
Разрыхлитель
Картофель
Соль, перец
Картофельные лепешки с зеленым луком отлично дополнят основные блюда, их можно смело использовать вместо хлеба, либо подавать как самостоятельное блюдо со сметаной, соусами, паштетом. Угощайтесь!
Печенье из пшеничной крупы
Вода
Пшеничная крупа
Овсяные хлопья
Изюм
Сахар
Растительное масло
Банан
Этот вкусный и полезный десерт готовится очень просто и понравится как взрослым, так и детям. Единственный минус — пшеничную крупу необходимо замачивать и на это понадобится некоторое время.

Салат из сельдерея и яблока
Сметана
Горчица
Лимонный сок
Корень сельдерея
Яблоко
Соль, перец
Салат из сельдерея с яблоком является прекрасным блюдом из здорового рациона питания. Такие салаты не только очень вкусные, но и весьма полезные, ведь продукты в составе — настоящий кладезь витаминов.