Запеченный сладкий картофель с пряностями
50 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Саша Кружко

Запеченный сладкий картофель с пряностями

Рецепт приготовления ароматного сладкого картофеля в оливковом масле, запеченного в духовке с чесноком, тимьяном и красным перцем. Картофель является прекрасным легким гарниром.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сладкий картофель 4 Штуки
  • Оливковое масло 3 Ст. ложки
  • Листья тимьяна 1 Ст. ложка
    + несколько для украшения
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Красный перец 1/4 Чайных ложки
  • Соль 1 Чайная ложка

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. В миске перемешать кружки сладкого картофеля с оливковым маслом, тимьяном, измельченным чесноком, красным перцем и солью.
Выложить картофель на противень, украсить веточками тимьяна и поставить в духовку. Выпекать картофель до мягкости, пока он не начнет приобретать коричневый оттенок, от 40 до 45 минут. Выложить готовый картофель на блюдо и сразу же подавать к столу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×