Куриные фрикадельки с рикоттой
Рецепт приготовления нежных куриных фрикаделек с сыром рикотта.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Белое куриное мясо 450 грамм
- Тертый пармезан 1/3 стакана
- Яйцо 1 штука
- Соль 11/2 ч. ложки
- Куриный бульон 8 стаканов
- Лимон 1 штука
- Веточки свежего тимьяна 3 штуки
- Шпинат 180 грамм
Описание приготовления:
Специальным ножом снять с лимона цедру, чтобы получились широкие полосы. Оставшийся лимон оставить для сервировки.
В большой миске смешать курицу с сыром рикотта, сыром пармезан, яйцом, солью и щепоткой мускатного ореха пока. Охладить.
В большой кастрюле объединить бульон, лимонную цедру и тимьян и довести до кипения.
Используя большие ложки, сформировать из смеси 18 фрикаделек. Добавить фрикадельки в бульон. Варить, пока фрикадельки не поднимутся на поверхность, от 10 до 12 минут. Непосредственно перед подачей добавить шпинат в бульон. Подавать суп с ломтиками лимона.
Оценить рецепт
3.8
6
Похожие рецепты
Куриное филе с Рикоттой и розмарином
Рикотта
Растительное масло
Розмарин
Чеснок
Куриная грудка
Морская соль
Черный перец
Куриное филе с Рикоттой и розмарином – рецепт воистину идеально сочного и отлично сочетающегося с начинкой мяса. Готовка занимает совсем мало времени, а блюдо подойдет даже к праздничному столу.
Оригинальные куриные фрикадельки
Фета
Фарш куриный
Капуста
Крахмал
Оливковое масло
Имбирь
Орегано
Соль
Если вы ведете здоровый образ жизни, являетесь сторонником правильного питания или просто любите вкусную и быструю в приготовлении пищу, присмотритесь к этому рецепту.
Куриные фрикадельки в сливочном соусе
Куриное филе
Сливки
Белый батон
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Предлагаю вашему вниманию простое, нежное и очень вкусное диетическое блюдо — куриные фрикадельки в сливочном соусе. Подавайте их с отварным картофелем, лапшой, любой кашей и овощами.
Паста с курицей, беконом и рикоттой
Паста Лингвини
Красный лук
Лимонный сок
Оливковое масло
Мед
Чеснок
Горчица
Цедра лимона
Куриные бедра
Соль и перец
Бекон
Зеленый лук
Рецепт приготовления пасты лингвини с жареными куриными бедрышками, кусочками бекона, луком, чесноком, рикоттой и лимонной цедрой.
Спагетти с фрикадельками по-итальянски
Говяжий фарш
Соус "Маринара"
Спагетти
Оливковое масло
Рикотта
Панировочные сухари
Сыр "Пекорино"
Чеснок
Петрушка, веточка
Багет
Соль
Черный молотый перец
Что может быть оригинального в таком знакомом нам блюде, как макароны с фрикадельками? Но если мы обратимся к европейской кухне, то найдём несколько уникальных вариантов. Обязательно опробуйте этот!
Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Рикотта
Шпинат
Томатный соус
Сыр творожный
Укроп
Сыр твердый
Соль
Перец
Специи
Каннелони
Яйца
Уникальный, аппетитный и очень изысканный рецепт приготовления каннеллони с рикоттой и шпинатом вам точно понравится! Каждый день, конечно, рикотту покупать не станешь, но ради особых случаев - можно!
Фрикадельки в сливочном соусе
Фарш
Сливки
Петрушка
Масло сливочное
Сыр сливочный
Масло подсолнечное
Мука
Мускатный орех
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Эти изумительные мясные шарики покорят всех любителей вкусно покушать. А сырно-сливочный соус отлично подчеркнет вкус мяса. К тому же, приготовление этого блюда не отнимет у вас слишком много времени.
Куриное филе с сыром "Рикотта"
Сухари панировочные
Моцарелла
Пармезан
Шпинат
Рикотта
Куриное филе
Яйцо
Томатный соус
Специи
Ароматное, вкусное и сытное блюдо! Рецепт приготовления куриного филе с сыром "Рикотта" перед вами. Уверена, ваши домашние гурманы оценят такой деликатес по достоинству! Пробуйте!
Фрикадельки из куриного фарша
Фарш куриный
Слоеное тесто
Лук
Масло растительное
Специи
Желток
Даже простенькие фрикадельки из куриного фарша могут быть очень оригинальными и послужить как закуской, так и полноценным горячим. Смотрим рецепт фрикаделек из куриного фарша и записываем!
Фрикадельки в сметанном соусе в духовке
Фарш куриный
Сметана
Батон
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Фрикадельки в сметанном соусе в духовке — полезное, вкусное, сытное и диетическое блюдо для взрослых и детей на обед или ужин. Подавайте его с картофельным пюре, кашей, макаронами и овощами.
Куриные фрикадельки в соусе
Куриная грудка
Масло растительное
Петрушка
Зеленый лук
Чеснок
Перец молотый
Яйцо
Консервированные томаты
Шпинат
Приправы
Посмотрите, как приготовить куриные фрикадельки в соусе в итальянском стиле. Это очень нежное блюдо, которое идеально подойдет к картофельному пюре или отварным макаронам. Пробуйте!