Фрикадельки в сметанном соусе в духовке
1 ч. 10 мин
4

Фрикадельки в сметанном соусе в духовке

Фрикадельки в сметанном соусе в духовке — полезное, вкусное, сытное и диетическое блюдо для взрослых и детей на обед или ужин. Подавайте его с картофельным пюре, кашей, макаронами и овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш куриный 500 грамм или индейки
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Батон 100 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Сметана 150 мл
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

151 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления фрикаделек в сметанном соусе.

Шаг 2

Батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку куриный фарш, одну луковицу, чеснок и отжатый от воды батон.

Шаг 3

Посолите, поперчите и тщательно перемешайте фарш для фрикаделек.

Шаг 4

Из фарша сформируйте небольшие шарики. Воду в кастрюле доведите до кипения, немного посолите и выложите фрикадельки. С момента закипания варите их 10-15 минут и доставайте из кастрюли.

Шаг 5

Одну луковицу мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Пассеруйте овощи до мягкости на среднем огне. Затем выложите в огнеупорную форму для запекания.

Шаг 6

Фрикадельки выложите на лук с морковью в форму.

Шаг 7

Залейте фрикадельки сметаной.

Шаг 8

Запекайте фрикадельки со сметаной в духовке при температуре 170-175 градусов 10-15 минут.

Шаг 9

Фрикадельки в сметанном соусе в духовке готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фрикадельки в сметанном соусе в духовке"

Видео рецепт Фрикадельки в сметанном соусе в духовке
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Куриные фрикадельки в сметанном соусе
Фарш куриный Вода Сметана Лук репчатый Яйцо Масло растительное Мука Паприка Соль Перец черный
Фрикадельки приготовленные в сметанном соусе получаются нежными и сочными. Оно выручит вас, когда надо быстро накормить свою семью. Ведь на приготовление уйдет не более получаса. Берите на заметку!
35 мин
–
5.0
142
Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе
Фарш Сметана Сыр Рис Мука Растительное масло Чеснок Яйцо Луковица Соль, специи
Когда закончились идеи для разнообразия ежедневного меню, рекомендую вам попробовать этот интересный, несложный и недорогой вариант, как приготовить тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе.
1 ч. 30 мин
2
5.0
–
Тефтели в духовке со сметаной
Мясо Сметана Панировочные сухари Растительное масло Чеснок Луковица Свежая зелень Соль Перец Яйцо
Не знаете, что приготовить из мяса? Попробуйте взять на заметку простой рецепт тефтелей в духовке со сметаной, которые станут отличным вариантом для всей семьи.
1 ч.
–
3.6
268
Фрикадельки в духовке с подливкой
Фарш Помидоры Вино Хлеб Томатная паста Чеснок Лук Яйцо Специи
Ароматные мясные фрикадельки, да еще и с нежной подливкой понравятся всей семье. Готовим прямо сейчас по рецепту фрикаделек в духовке с подливкой!
1 ч.
–
4.3
151
Фрикадельки под соусом в духовке
Куриная грудка Сливки Зеленый лук Масло сливочное Чеснок Яйцо Соль Зелень сухая
Очень люблю блюда из курицы, она недорогая, вкусная и диетическая. Особенно курицу любят дети, за нежный вкус и отсутствие жил и жира. Расскажу вам, как приготовить фрикадельки под соусом в духовке.
1 ч.
–
3.2
164
Биточки мясные в сметанном соусе в духовке
Фарш мясной Вода Лук репчатый Сметана Кабачок Хлеб белый Масло сливочное Молоко Мука Укроп сушеный Яйцо Соль Перец черный молотый
Мне кажется, что такое блюдо вполне можно назвать классическим, ведь многие хозяйки частенько готовят его к обеду или ужину, а в этом рецепте я предлагаю вам свой вариант вкуснейших биточков.
1 ч. 20 мин
1
4.3
199
Фрикадельки с брокколи в духовке
Вода Фарш мясной Брокколи Сметана Мука Томатная паста Чеснок Лук Яйцо Соль Специи
Здесь вкусно всё: и сочные фрикадельки, и нежная брокколи, и ароматный соус. Идеально для семейного ужина, как разнообразие повседневного меню. Непременно попробуйте!
1 ч.
–
4.7
120
Шведские фрикадельки 2
Свинина Говяжий фарш Петрушка для украшения Мука Масло Соль и молотый перец Молотый душистый перец Яйца Зубчик чеснока
Рецепт приготовления шведских фрикаделек, которые будут готовы уже через 40 минут. Традиционно эти фрикадельки подаются со сладко-терпким брусничным вареньем.
40 мин
–
3.3
–
Мясные фрикадельки
Фарш Сметана Майонез Разрыхлитель Лук Соль, перец, молотый чеснок
Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки - блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное. Пробуем?
2 ч.
–
4.3
247
Картошка с тефтелями в сметанном соусе
Фарш мясной Сметана Чеснок Лук репчатый Картофель Соль Масло растительное
Блюдо два в одном - гарнир и мясное блюдо. Все тушится в сметанном соусе и готовится в духовке, что экономит время и трудозатраты. Такое блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
1 ч.
–
5.0
168
Ежики в сметане
Фарш мясной Сметана Сыр твердый Рис Мука пшеничная Растительное масло Соль Морковь Перец болгарский Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый
Мясные ежики или тефтели с рисом, очень популярное блюдо. Особенно его любят дети. Готовится блюдо по этому рецепту очень просто, и его можно подать как к обеду, так и к ужину с любым гарниром.
1 ч. 15 мин
–
4.7
–
Фрикадельки в соусе "Бешамель"
Фарш Молоко Батон Растительное масло Масло сливочное Мука Лук Соль Специи
Вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для любого стола. Фарш можно брать любой, у меня из свинины.
45 мин
2
5.0
221
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×