Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11841 рецепт теста)

Сахар Сгущенное молоко Мука пшеничная Шоколад Молоко Сливочное масло Ореховый ликёр Вода Лимонный сок Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Соль Яичный белок

Традиция печь домашние торты на праздник прижилась у нас в семье. И всё время я стараюсь попробовать новый рецепт. Если вы любитель классических коржей и белкового крема, то этот вариант для вас.

3 ч.

–

5.0

–

Пицца с луком и шампиньонами

Тесто для пиццы бездрожжевое Шампиньоны Моцарелла Шпинат Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Соль Репчатый лук Веточка тимьяна

Какие продукты идут в начинку для классической пиццы? Помидоры, соус и сыр. Это всегда вкусно. А в этом рецепте не будет первых двух составляющих, но всё равно будет аппетитно. Проверьте это сами!

30 мин

–

5.0

–

Бездрожжевой пасхальный кулич

Мука пшеничная Кефир 1% Сахар Масло сливочное Сода пищевая Изюм, курага Ванильный сахар

Если у вас нет времени возиться с долгим приготовлением дрожжевого теста для куличей, ждать, пока взойдет тесто, тогда вам пригодится рецепт, как приготовить бездрожжевой пасхальный кулич. Все просто!

1 ч.

–

5.0

299

Луковая фокачча

Мука Тёплая вода Розмарин Растительное масло Винный уксус Чеснок Мед Дрожжи Лук красный Соль

Фокачча – плоский хлеб, выпекаемый в печи или духовке. Вкусная и несложная в исполнении. А луковая фокачча завоевала популярность не только у себя на родине, в Италии, но и по всему миру.

3 ч.

–

5.0

209

Сладкие пасхальные булочки

Мука Молоко Изюм Сахар Сливочное масло Корица Дрожжи Яйцо

Хочу предложить вам рецепт вкусных пасхальных булочек. Несложные в приготовлении, ароматные и красивые домашние пасхальные булочки станут интересным дополнением к привычным куличам.

2 ч.

–

5.0

280

Песочное печенье с фундуком и шоколадом

Мука пшеничная Масло сливочное Фундук Ледяная вода Шоколадные капли Сахар коричневый Желток Соль

Рассыпчатое печенье с кусочками фундука и шоколадными каплями, чашечка горячего чая и интересный фильм или книга — вот лучшее времяпрепровождение зимним вечером, согласны? Значит испечем печенье!

35 мин

–

5.0

471

Маковые кексики с курагой

Мука пшеничная Мак Курага Масло сливочное Мед Сахар Разрыхлитель Корица Яйца Соль

Ароматные, красивые, в меру сладкие и с приятной кислинкой кусочков кураги, очень вкусные! Если вам нравится выпечка с маком, такие кексики испеките обязательно! Процесс простой, не утомительный.

2 ч.

–

5.0

376

Претцели

Мука Вода Сода Дрожжи сухие Сахар Сливочное масло Соль

Спешу научить вас готовить претцели — немецкие крендельки. Мягкие, аппетитные, воздушные и вкусные, они покорят вас с первого укуса :) А рецепт совсем несложный, так что рекомендую на заметку!

45 мин

–

4.7

181

Сырная пицца с чесночным маслом

Тесто для пиццы Сыр Оливковое масло Базилик Чеснок Орегано Соль и перец

Необычайно ароматную и вкусную пиццу я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите баловать себя и домашних несладкой выпечкой, то не проходите мимо этого рецепта. Просто, быстро и аппетитно!

40 мин

–

5.0

–

Слойки с крем-сыром и ягодами

Слоеное тесто Крем-сыр Сахарная пудра Ванильный экстракт Ягоды

На завтрак, полдник, на десерт или перекус эта идея, как приготовить слойки с крем-сыром и ягодами, придется по душе и малышам, и взрослым. Очень вкусно, просто и нереально аппетитно. Рекомендую!

25 мин

–

5.0

280

Имбирный кекс с соленой карамелью

Мука Патока Сливки Сливочное масло Коричневый сахар Вода Сахар Сливочное масло Молотый имбирь Корица Разрыхлитель Соль Гвоздика Яйцо

В копилку с несложными и аппетитными вариантами домашней выпечки я рекомендую добавить это рецепт. Потрясающий аромат и насыщенный вкус обязательно придутся по душе вам, вашим близким и гостям.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Шоколадные пончики (мастер-класс)

Масло сливочное Сахар Шоколад темный Посыпка кондитерская Какао-порошок Шоколад темный Ванильный сахар Сливки Яйцо куриное

Эти шоколадные пончики обязательно придутся по душе детям. Да и взрослые-сладкоежки тоже не откажутся от них. Интересный способ приготовления без муки делает рецепт еще более интересным!

45 мин

–

5.0

392

Пицца с грушами и сыром

Готовое тесто для пиццы Сыр пикантный Масло оливковое Груши Ядра грецких орехов Соль

Пицца с грушами и сыром – один из самых вкусных вариантов итальянской пиццы, просто супер-топпинг! Расскажу, как правильно и быстро приготовить пиццу с таким редким сочетанием продуктов.

40 мин

–

5.0

–

Пицца с фаршем и картофелем

Готовое тесто Фарш мясной Моцарелла Картофель Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Смотрите, как приготовить очень вкусную и простую, настоящую итальянскую пиццу: с фаршем и картофелем. Мы привыкли к пицце с помидорами, салями и сыром, а тут все так просто!

40 мин

–

3.7

–

Пицца с картофелем и моцареллой

Готовое тесто для пиццы Моцарелла Масло оливковое Картофель Розмарин свежий Перец черный молотый Соль

Каких только начинок для пиццы не существует, вот даже такая простая, как пицца с картофелем и моцареллой. Сейчас расскажу и покажу, как приготовить этот вкусный вариант неаполитанской пиццы.

1 ч.

–

3.7

–

Пицца с песто и томатами

Моцарелла Готовое тесто для пиццы Песто Масло оливковое Пармезан тертый Соль Помидоры черри

Пицца с песто и томатами готовится быстро при условии, что у вас в морозильнике хранится приготовленное заранее тесто для пиццы, а в холодильнике – баночка домашнего песто. Смотрите, как приготовить!

30 мин

–

5.0

–

"Парижская" пицца

Готовое тесто для пиццы Помидоры Сыр Ветчина вареная Масло оливковое Молоко Готовое слоеное тесто Пармезан тертый Яичный желток Соль

Посмотрите, как приготовить интересный рецепт "Парижской" пиццы, которую подают во всех пиццериях Неаполя. Правильно приготовленная пицца получается с хрустящей корочкой и сочной вкусной начинкой.

45 мин

–

5.0

–

Дрожжевой хлеб из нори

Мука пшеничная Вода Масло Отруби Дрожжи Поваренная соль Нори

Способ приготовления домашнего хлеба с использованием морских водорослей (нори) придётся по душе всем, кто любит необычную и полезную выпечку. Запоминайте рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Пирожные "Ламингтон", ароматизированные цедрой апельсина

Масло сливочное Арахис Молоко Мука пшеничная Сахарный песок Какао-порошок Разрыхлитель Яйца куриные Апельсин

В отличие от классического рецепта австралийских пирожных с кокосовой стружкой, этот вариант приготовления подразумевает эффектное сочетание ароматной цедры апельсина и слегка поджаренного арахиса.

1 ч. 30 мин

–

5.0

340

Неаполитанский чизкейк

Рикотта Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Манка Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль Ароматизатор

Этот чизкейк немного отличается от традиционных, но тем не менее получается очень вкусным и нежным. Хрустящая песочная основа и ароматная нежная начинка… никто не устоит перед таким соблазном :)

2 ч.

–

5.0

242

Трёхслойный фруктовый пирог с меренгой

Сахарный песок Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Корица молотая Яйца куриные Груши

Этот необыкновенно вкусный и изысканный десерт, состоящий из трёх слоёв, — пример гармоничного сочетания мягкой песочной основы, ароматного фруктового наполнителя и сладкой воздушной меренги.

1 ч.

–

5.0

–

Сливочный мильфей

Слоеное тесто Молоко Сливки Сахарная пудра Вода Шоколад Мука пшеничная Кукурузная мука Яичный желток Сахар

Мильфей - пирожное "тысячи лепестков", как говорят французы. Сегодня его можно заказать в любом из парижских кафе, но особенно хороши мильфеи, которые сделаны на домашней кухне.

45 мин

–

5.0

235

Цельнозерновая плетенка

Мука Вода Мед Тыквенные семечки Семечки подсолнечника Растительное масло Дрожжи

Такую цельнозерновую плетенку может испечь легко даже тот, кто впервые пробует себя на этом поприще. Домашняя цельнозерновая выпечка - лучшее, что может случиться в жизни современного человека (в плане хлеба, естественно)!

3 ч.

–

3.0

210

Стромболи с ветчиной

Мука Моцарелла Бекон Ветчина Помидор Тёплая вода Кетчуп Оливковое масло Орегано Перец черный молотый Соль Сахар Дрожжи

Стромболи – это закрытая пицца, одно из традиционных блюд в Италии. В качестве начинки берут те же популярные продукты, которые используются для классической пиццы, в основном - ветчина и сыр.

1 ч.

–

5.0

250

Пирог "Лукошко" с беконом

Мука Свинина Куриный бульон Бекон Кокосовое масло Сливочное масло Шалфей Желатин Горчица Тимьян Мускатный орех Лук Лавровый лист Яйцо Соль

Приготовим оригинальный, красивый и очень вкусный пирог "Лукошко" с беконом. Попробуйте сделать его для своих родных и близких. Пирог прекрасно заменит вам основное блюдо на праздничном обеде.

45 мин

–

4.5

284

Японские пельмени "Гедза" со свининой

Тесто Пекинская капуста Свиной фарш Растительное масло Чеснок Имбирь Сахар Соль, перец, зелень

Мясо в тесте — это всегда сытно и очень вкусно, согласны? Хотите попробовать азиатский вариант знакомого всем блюда? Тогда запоминайте и обязательно повторите рецепт на своей кухне. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Слоеные вергуны с колбасой и сыром

Колбаса Слоеное тесто Сливочное масло Томатный соус Пармезан Молотый чеснок Молотый лук Орегано Базилик Соль Моцарелла

Закуска, которая станет отличной альтернативой привычной для всех пицце, представлена перед вами. Если вы ищите как раз что-то такое, запоминайте рецепт и повторите его в домашних условиях.

25 мин

–

4.0

–

Пицца с беконом и ананасами

Тесто для пиццы Консервированный ананас Сыр твердый Томатный соус Бекон Сахар Зеленый лук

Сочетание соленого бекона и сладкого консервированного ананаса – это вкусно, и не имеет значения, какой соус или тесто вы используете. Оцените рецепт, как приготовить пиццу с беконом и ананасами.

35 мин

–

5.0

–

Апельсиновые флорентины

Миндальные лепестки Сахарная пудра Апельсиновая цедра Белок

Это миндальное итальянское лакомство не так известно как тирамису, кростата или савоярди. А ведь это миндальное печенье очень вкусное, да и готовится очень легко и быстро. Хотите попробовать? :)

20 мин

–

5.0

490

Пирог с кокосовым штрейзелем

Мука Сливочное масло Сахар Ряженка Кокосовая стружка Разрыхлитель Соль Яйцо куриное Ванилин

С этим пирогом справится даже человек, который впервые взялся за выпечку. Все просто, а результат потрясающий. Нежная, в меру сладкая структура и потрясающая хрустящая корочка с ароматом кокоса.

50 мин

–

5.0

364

Торт с миндалём и солёной карамелью

Сахар Сливки жирные Сливочный сыр Миндальные лепестки Сливочное масло Мука пшеничная Вода Сахар коричневый Ром или бренди Ванильный экстракт Морская соль Соль Лимонный сок Яйцо

В настоящем торте должно быть всё: тесто, крем, декор, пропитка и топпинг. Только тогда выпечка будет выглядеть шикарно и празднично. А если к этому прибавить неожиданные сочетания, то будет шедевр!

19 ч.

–

3.7

–

Мини-пироги с яблоком

Слоёное тесто бездрожжевое Сахар Корица молотая Яблоко

Сталкивались ли вы с такой проблемой, что когда режешь большую выпечку, то вся начинка из неё выпадает, да и тесто разваливается? У меня такое случается постоянно. Поэтому я нашла интересное решение!

30 мин

–

5.0

–

Яблочный штрудель с орехами

Слоёное тесто бездрожжевое Панировочные сухари Сахар Орехи Изюм Клубничный джем Корица молотая Яблоко Яичный желток

Одна из простых и классических выпечек австрийской кухни - штрудель. Его подают почти в каждом кафе и ресторане с европейским меню. И почти везде есть свой рецепт. Делюсь одним из таких рецептов.

50 мин

–

3.0

–

Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой

Мука пшеничная Грибы Молоко Масло растительное Сыр тертый Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец

Пикантные лодочки из дрожжевого теста с ароматной грибной начинкой можно подать как самостоятельное блюдо или как закуску, а ещё такие лодочки прекрасны вместо хлеба к первому блюду.

1 ч.

–

5.0

269

Шоколадная "Кармелита"

Овсяные хлопья Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сливки 30% Шоколад черный Орехи Мед Разрыхлитель Соль

Вы сладкоежка и любите овсянку и блюда из нее? Тогда вы обязательно должны приготовить этот замечательный пирог-печенье. В классическом рецепте используется обычная карамель, а мы сделаем вкуснее!

1 ч.

–

5.0

–

Стейк "Веллингтон"

Морковь Слоёное тесто бездрожжевое Шампиньоны Вода Оливковое масло Сливочное масло Соус "Демиглас" Говяжий стейк Тимьян свежий Соль Черный молотый перец

Знаменитое блюдо английской кухни - говядина "Веллингтон" - получило вторую волну популярности благодаря Гордону Рамзи. Оно требует сноровки и выбора правильного времени запекания. Давайте попробуем!

50 мин

–

5.0

–

Испанский пирог с говядиной

Тесто слоеное Фарш мясной Зеленый горошек Вино Моцарелла Маслины Розмарин Масло растительное Лук Яйцо

Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить испанский пирог с говядиной. Нежный мясной фарш, томившийся в вине, горсть маслин, зеленый горошек и хрустящее тонкое тесто… Очень просто и вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Фокачча с луком и оливками

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Черные оливки без косточек Итальянские травы Сухие дрожжи Мед Соль Чесночный порошок Черный молотый перец Репчатый лук

Хотя фокачча и считается альтернативой хлебу, но я её так бы не назвала. Она настолько вкусная, что ставить её лишь дополнением к блюду просто неправильно. Выпечка заслуживает первого места!

1 ч.

–

4.0

217

Пицца со сливочным соусом

Мука Шампиньоны Сыр "Моцарелла" Вода Сливочный сыр Молоко Свежая петрушка Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Сухие дрожжи Соль Лук Перец черный молотый Сушеный тимьян

Пицца с томатным соусом – это классика, реже делают эту выпечку со сливочным. Решил сделать именно последний вариант. Расскажу и вам, что у меня получилось, как приготовить пиццу со сливочным соусом.

13 ч.

–

4.4

–

Пирожки с фетой, помидорами и зеленью

Мука Кипяток Сыр "Фета" Растительное масло Укроп Чеснок Сахар Соль Помидоры

Такие пирожки всем известны под названием "бомбочки", я думаю, каждый видел этот рецепт, но приготовили не все. Сегодня предлагаю исправить эту ситуацию и все же приготовить вкусные пирожки с фетой!

40 мин

–

5.0

199

Пицца для любимых

Тесто для пиццы Колбаса или ветчина Сыр Соус для пиццы Помидоры черри

Хотите порадовать близких и любимых людей тематической пиццей? Получится не только красиво, а еще и очень вкусно! Рекомендую!

30 мин

–

5.0

–

Пицца с томатами и моцареллой

Моцарелла Оливковое масло Свежая петрушка Пармезан Лимонный сок Чеснок Чесночный порошок Соль Молотый перец Хлопья красного перца Тесто для пиццы Помидоры

Жду в гости друзей, решил испечь пиццу. Сразу хотел сделать популярную «Маргариту» или традиционную с колбасой и сыром, но увидев рецепт, как приготовить пиццу с томатами и моцареллой, передумал.

40 мин

–

5.0

–

Блюда из теста

Найти идеальный рецепт