Шоколадный коблер
Рецепт приготовления шоколадного коблера с какао и ванилью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1/2 стакана
- Какао-порошок 7 ст. ложек
- Ванильный экстракт 3/2 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Сахар 3/4 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Горячяя вода 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. В большой миске перемешать вместе муку, разрыхлитель, соль, 3 столовые ложки какао-порошка, 3/4 стакана белого сахара.
Шаг 2

2. Добавить молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт в мучную смесь. Перемешать до получения однородной массы.
Шаг 3

3. Влить приготовленное тесто смесь в форму, предпочтительно овальную. В отдельной средней миске смешать оставшийся белый сахар (1/2 стакана), коричневый сахар и оставшиеся 4 столовые ложки какао-порошка. Посыпать полученной смесью равномерно поверх теста.
Шаг 4

4. Залить горячей водой сверху. Не размешивать!
Шаг 5

5. Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут. Дать остыть несколько минут в форме. Подавать коблер с шариками мороженого или сиропом.
Видео рецепт "Шоколадный коблер"

Похожие рецепты






