Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7504 рецепта из муки)

Мука Масло растительное Фарш Вода Соль Сухие дрожжи Сахар Лук

Беляши по вкусу получаются такие же, как на рынке. Готовить их довольно просто, поэтому побалуйте своих членов семьи такой вкусной выпечкой. Подавать беляши к столу лучше всего со сметаной.

40 мин

–

5.0

–

Татарский капустный пирог

Капуста свежая Мука пшеничная Тёплая вода Масло растительное Сахар Сметана Масло сливочное Дрожжи свежие Соль Яйцо Морковь Лук репчатый Черный молотый перец

Татарская кухня славится многообразием выпечки. Пироги с капустой занимают в этом списке значительное место. Рецептов приготовления этих пирогов много. Делюсь одним из них!

3 ч.

–

5.0

268

Хлеб из цельнозерновой муки с семечками

Мука цельнозерновая Вода Семечки Дрожжи Масло растительное Сахар Соль

Хлеб из цельнозерновой муки пеку часто, особенно нравится с семечками. Семечки всегда беру разные. Вам предлагаю рецепт с использованием льна, кунжута и подсолнечника. Давайте приготовим вкусный хлеб!

4 ч. 5 мин

–

5.0

257

Галушки с салом

Мука Вода Сало Масло сливочное Масло растительное Яйцо Соль Лук Морковь

Галушки по этому рецепту получаются очень вкусными и сытными. Приготовить их смело можно на обед и не сомневаться, что кто-то останется голодным. Подавать готовые галушки лучше в горячем виде.

30 мин

–

5.0

–

Пирожки "Лапти" с картошкой

Мука пшеничная Картофель Кефир Масло растительное Лук репчатый Сода пищевая Яйца куриные Соль Черный перец

Предлагаю пожарить вкусные и мягкие пирожки "Лапти" с картошкой. Большие пирожки — это верный способ сытно накормить семью. Картофельная начинка идеально подходит.

40 мин

–

5.0

240

Пицца без томатной пасты

Мука пшеничная Вода тёплая Молоко Колбаса вареная Лук репчатый Масло растительное Сметана Дрожжи сырые Яйца куриные Соль Черный перец Сахар

Предлагаю испечь необычную, но очень вкусную пиццу без томатной пасты. Нетрадиционный рецепт пригодится любой хозяйке.

40 мин

–

5.0

245

Пирог с абрикосовым повидлом

Мука пшеничная Абрикосовое повидло Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Ванильный сахар Соль Желток яйца

Пирог с абрикосовым повидлом — отличная домашняя выпечка, которая хорошо подойдет к чаю, кофе, молоку в будни и праздники. Кисло-сладкое повидло замечательно сочетается со сладким дрожжевым тестом.

2 ч.

–

5.0

–

Фокачча от Джейми Оливера

Сыр мягкий Мука пшеничная Вода холодная Масло оливковое Свежий базилик Манная или кукурузная крупа Дрожжи сухие Соль Помидоры черри Розмарин

Фокачча — традиционный итальянский хлеб в виде большой лепешки. Готовится на дрожжевой основе или на закваске с различными наполнителями. Неизменным в составе является оливковое масло.

2 ч.

–

5.0

–

Лепешки на смальце

Мука Вода Смалец Масло растительное Соль Сода

Лепешки на смальце можно приготовить довольно быстро к борщу или чаю. Поэтому, если нет желания бежать в магазин за хлебом, смело можно их сделать, тем более рецепт очень простой.

20 мин

–

5.0

–

Диетические галеты

Слива Мука пшеничная Вода Мука соевая Мука из зеленой гречки Ореховая паста Уксус яблочный Сода Сахарозаменитель

Готовим диетические галеты. В составе нет сахара, вместо масла добавлены цельные жиры, а пшеничная мука частично заменяется на более белковую соевую.

45 мин

–

5.0

–

Бриошь с шоколадом

Мука пшеничная Теплое молоко Песок сахарный Масло сливочное Черный шоколад Какао-порошок Дрожжи Яйцо куриное Соль

Бриошь — маленькая сладкая булочка из сдобного дрожжевого теста с добавлением масла. Своим названием бриошь обязана имени создателя — французского кондитера Брио-Ша. Этот рецепт булочки с шоколадом.

2 ч.

–

5.0

–

Пшеничный багет

Мука пшеничная Вода Соль Растительное масло Сухие дрожжи

Багет по праву считается кулинарным символом Франции, но знаете ли вы, что его очень легко испечь дома, на самой обычной кухне, в самой обычной духовке. Делюсь рецептом, это просто и быстро!

3 ч.

–

5.0

222

Оладьи на кефире с крахмалом

Кефир Мука Крахмал Сахар Сода Соль

Оладьи можно готовить на самых разных основах. Сегодня поделюсь рецептом, как можно приготовить оладьи на кефире с крахмалом.

30 мин

–

5.0

200

Постные бейглы

Вода Мука Сироп топинамбура Кунжут Масло растительное Дрожжи Соль

Бейглы — это дрожжевые булочки, которые предварительно обваривают. Они идеально сочетаются с любыми начинками и хорошо подойдут для завтрака. Делюсь постным вариантом приготовления бейглов.

2 ч.

–

5.0

70

Рогалики на смальце

Вареное сгущенное молоко Мука пшеничная Смалец Кефир Сливочное масло Дрожжи Сахар Яйцо Соль

Несмотря на то, что смалец в обиходе не у всех хозяек, рецепты с его использованием пользуются спросом. Мало кто знает, но топленый свиной жир отлично подходит для выпечки. Делюсь вкусным рецептом!

2 ч. 50 мин

–

5.0

–

Кружевные блинчики без дрожжей

Кефир Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Кружевные блинчики любят все без исключения, особенно с горячим чаем по утрам и вечерам. Выпечка получается очень вкусной, румяной и аппетитной. Подавайте ее с джемом, вареньем, сладким сиропом.

30 мин

–

5.0

–

Кекс из мюсли

Мюсли Йогурт Мука цельнозерновая Сахар Кокосовое масло Смесь орехов Изюм Сода гашеная Яйцо Лимон

Предлагаю рецепт очень вкусного домашнего кекса из мюсли. Кекс получается пористым и нежным. Наполнители могут быть самые разные: сухофрукты, сушеные ягоды, орехи, семечки.

35 мин

–

5.0

–

Пирог с повидлом в мультиварке

Мука пшеничная Повидло яблочное Масло сливочное Разрыхлитель для теста Соль

Пирог с повидлом можно испечь не только в духовке, но и в мультиварке. Предлагаю сделать выпечку с яблочным повидлом. Из минимума продуктов получается очень вкусный и ароматный пирог. Готовим!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Перепичи с луком и яйцом

Мука Кефир Зеленый лук Масло растительное Яйца Соль

Если вы хотите к чаю или просто в качестве быстрого перекуса приготовить какое-то оригинальное блюдо, тогда сделайте перепичи с луком и яйцом. Получаются они очень вкусными!

50 мин

–

4.5

–

Кексы с консервированными персиками

Сахар Консервированные персики Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйца куриные

Миниатюрные кексы пользуются популярностью не меньше пирогов. Это вкусная, мягкая, нежная выпечка, которая всегда подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту. Сегодня у нас кексы с персиками.

1 ч. 10 мин

–

5.0

268

Пирог на майонезе в мультиварке

Мука Майонез Молоко Колбаса Сыр Лук зеленый Разрыхлитель теста Соль Яйцо Яйцо Перец черный молотый

Быстрая, сытная и вкусная выпечка, которую можно приготовить в мультиварке. Рецепт простой, а ингредиенты доступные. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Кексы с персиками

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сода Персики консервированные Яйцо куриное Соль

Для тех, кто любит разного рода кексы, предлагаю приготовить выпечку с консервированными персиками. Этот простой рецепт не заставит долго стоять у плиты, а порадует нежным вкусом. Делюсь рецептом!

50 мин

–

5.0

395

Чуду со свекольными листьями

Мука Вода Сыр Свекольные листья Зеленый лук Соль Черный молотый перец

Чуду — блюдо из дагестанской кухни. Это тонкие лепешки с начинкой, которые обжаривают на сковороде без масла. Предлагаю попробовать чуду со свекольными листьями.

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки на айране

Мука пшеничная Растительное масло Печень Айран Рис отварной Разрыхлитель для теста Соль Сахар Лук репчатый Перец черный Яйцо

Приготовление пирожков на айране — это одно удовольствие. Тесто нежное, пластичное, а готовые пирожки имеют хрустящую корочку. Пирожки можно как жарить, так и печь.

1 ч. 50 мин

–

5.0

387

Кекс на смальце

Мука пшеничная Молоко Сахар Смалец Масло растительное Орехи Какао-порошок Крахмал Разрыхлитель для теста Сода Яйца Ванилин Соль

Смалец — это топленый свиной жир. И он отличная альтернатива маргарину. Выпечка на смальце получается особенно нежной и "пушистой". Предлагаю это проверить и испечь на нем очень вкусный кекс. Готовим!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Веганские сочники

Тофу Мука Сахар Маргарин Рисовая мука Лимонная кислота Ванилин Соль

Готовим веганские сочники. Без яиц и молочных продуктов. Этот рецепт просто находка для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения!

1 ч. 30 мин

–

5.0

317

Тесто для тортильи

Мука кукурузная Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль

Пластичное тесто для тортильи можно сделать за считанные минуты — из него получатся румяные и красочные кукурузные лепешки наподобие лавашей. Вы сможете наполнить их любыми начинками: овощами, мясом.

20 мин

–

5.0

–

Пицца "Терияки"

Мука пшеничная Вода тёплая Шампиньоны Колбаса Масло растительное Сыр Соус терияки Дрожжи сырые Сахар Соль Черный перец

Вкусной и сытной получается пикантная пицца "Терияки". Вместо традиционного кетчупа и майонеза, используйте японский соус.

40 мин

–

5.0

285

Булочки "По 3 копейки"

Мука пшеничная Вода Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи

Уверена, что многие помнят булочки по 3 копейки, еще их называли "Столичные". Они продавались во всех булочных и обязательно были в школьных столовых. А в летних лагерях булочки подавались с кефиром.

3 ч.

–

5.0

240

Чебуреки на сливочном масле

Мука Фарш мясной Масло растительное Масло сливочное Вода Яйцо Соль Перец молотый черный Лук

Очень вкусные получаются чебуреки на сливочном масле. Тесто для их приготовления легко замешивается, не липнет к рукам, хорошо раскатывается. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

418

Пирог с бананом и апельсином

Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Яйцо Банан Апельсин

Простая и очень вкусная домашняя выпечка, которую можно приготовить буквально на скорую руку. Подойдет для семейного чаепития или к приходу неожиданных гостей.

1 ч.

–

5.0

290

Лепешки из кукурузной муки по-грузински

Кукурузная мука Вода Растительное масло Молоко Соль

Предлагаю приготовить лепешки из кукурузной муки по-грузински. Такая выпечка обязательно всем понравится. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Рисовые блины с сыром

Кефир Рисовая мука Вода горячая Масло растительное Сыр Зелень Куриные яйца Паприка Соль Перец

Сегодня приготовим рисовые блины с сыром — очень вкусные, яркие и аппетитные, с добавлением зелени. Для рецепта используем рисовую муку, добавим немного кефира, воду и щепотку паприки.

25 мин

–

5.0

245

Луковый пирог с беконом

Мука пшеничная Вода тёплая Крем-фреш Бекон копченый Сыр тертый Оливковое масло Дрожжи свежие Сахар Сухие прованские травы Яйцо Лук Мускатный орех Соль Черный молотый перец

Рецепт этого лукового пирога с беконом родом из Франции, где он называется "Тарт фламбе" , или "Фламмкухен". Есть подобные рецепты и регионах Германии, граничащих с Францией.

2 ч.

–

5.0

–