Французское тесто
Французское тесто по этому рецепту получается очень воздушным. Оно подходит для приготовления пирожков или любой другой выпечки. Обязательно попробуйте его приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 100 мл
- Мука 250-300 грамм
- Дрожжи сухие 0,5 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло сливочное 70 грамм
- Яйцо 1 штука
Калорийность
319 ккал
Калорийность
8 г
Белки
13 г
Жиры
43 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В миску влейте теплое молоко, добавьте сухие дрожжи, перемешайте и отставьте миску пока в сторону.
Шаг 3
В другой миске соедините яйцо, соль, сахар и мягкое сливочное масло. Хорошо все перемешайте.
Шаг 4
Выложите яично-сливочную массу в молочную.
Шаг 5
Хорошо все перемешайте, добавьте просеянную муку.
Шаг 6
Замесите руками тесто. Накройте его пленкой и оставьте в теплом месте на час.
Шаг 7
Поднявшееся тесто обомните рукой.
Шаг 8
Вот такое французское тесто получилось!
Видео рецепт "Французское тесто"
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Французский киш
Молоко
Бекон
Мука
Сливки
Сыр
Сливочное масло
Вода
Соль
Яйцо
Соль
Перец
Всем поклонником домашней несладкой выпечки очень рекомендую обратить внимание на этот удивительный пирог. Хрустящий корж, разнообразие начинки и нежная заливка - все это про легендарный киш.
Бретонское песочное тесто
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сахар тростниковый
Ваниль
Разрыхлитель
Яйца
Крупная морская соль
Бретонское песочное тесто (Sables bretons), приготовленное в традициях французской провинции Бретань, может служить основой приготовления тортов, тартов, пирожных, печенья и другой выпечки.
Французские булочки
Мука
Теплое молоко
Сахар
Сливочное масло
Сливочное масло
Мак
Сахар
Дрожжи
Крахмал
Яйца
Этот рецепт меня не раз выручал, когда нужна вкусная ароматная выпечка к чаю. Булочки настолько нежные, мягкие, что сложно отказаться! Попробуйте приготовить по моему рецепту, надеюсь вам понравится!
Французские маффины
Сахар
Сахар
Масло
Корица
Разрыхлитель
Соль
Мускатный орех
Яйца
Рецепт приготовления французских маффинов с мускатным орехом и корицей.
Французская булочка
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
Французская булочка — это изумительно вкусная, необычно воздушная и ароматная выпечка. Готовить ее совсем несложно, даже если вы на "вы" с тестом. Самая простая французская булочка, но такая вкусная.
Бисквитное французское печенье "Мадлен"
Мука
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Цедра лимона
Соль
Яйцо
Это знаменитый десерт, который хотя бы раз попробовать должен каждый :) Процесс выпечки совсем несложный, единственное условие: нужна специальная форма, чтобы сделать оригинальные ракушки.
Французское печенье "Мадлен"
Мука
Сливочное масло
Сахарный песок
Яйца
Ванильный сахар
Французское печенье «Мадлен» готовится очень легко, из самых простых продуктов, при этом получается необычайно вкусным и нежным. Попробуйте и вы приготовить известное во всем мире французское печенье.
Парижский багет
Мука пшеничная высшего сорта
Вода очищенная фильтрованная
Дрожжи свежие
Соль
Сахар
Парижский багет имеет свои узаконенные стандарты, он должен быть весом 250-300 грамм и длинной 65-75 см. Рецепт аутентичный, французский. Охотно делюсь с вами, получится у всех!
Французский яблочный тарт-перевертыш
Масло сливочное
Мука
Сахар коричневый
Апельсиновый сок
Яблоки
Яйца
Соль
Французский яблочный тарт — это вам не простой пирог с яблоками, а самое настоящее изысканное блюдо, которое можно приготовить к празднику. Читайте скорее рецепт, чтобы узнать, как же его приготовить.