Французский яблочный тарт-перевертыш

Французский яблочный тарт — это вам не простой пирог с яблоками, а самое настоящее изысканное блюдо, которое можно приготовить к празднику. Читайте скорее рецепт, чтобы узнать, как же его приготовить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 8-10 Штук
Масло сливочное 200 Грамм
150 в тесто, 50 для карамели
Мука 200 Грамм
Яйца 2 Штуки
2 желтка
Апельсиновый сок 50 Миллилитров
Сахар коричневый 3 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

164 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом очистите яблоки от кожуры и сердцевины с семенами, порежьте на 4 части.

Шаг 2

2. Из 50 грамм масла, коричневого сахара и сока приготовьте карамель. Она должна слегка загустеть.

Шаг 3

3. Готовую карамель вылейте на дно формы (у меня 24-26 см в диаметре), уложите четвертинки яблок так, чтобы они заняли все дно. Поставьте форму в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов, чтобы яблоки стали мягкими.