40 мин

Isaenko777

Пицца без томатной пасты

Предлагаю испечь необычную, но очень вкусную пиццу без томатной пасты. Нетрадиционный рецепт пригодится любой хозяйке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 350-400 грамм
Вода тёплая 150 грамм
Дрожжи сырые 9 грамм прессованные
Колбаса вареная 100 грамм
Лук репчатый 70 грамм
Молоко 150 грамм
Сметана 1-1,5 ст. ложки
Яйца куриные 1 штука
Масло растительное 60 грамм
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу
Сахар По вкусу

Калорийность

245 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Для теста в теплую воду добавьте дрожжи и немного сахара (0,5 ч.л.). Размешайте.

Шаг 3

Влейте 30 грамм растительного масла в жидкую смесь.

Шаг 4

Всыпьте просеянную муку, добавьте по вкусу соль.

Шаг 5

Замесите мягкое тесто, оставьте на 30-40 минут, чтобы поднялось.

Шаг 6

Нарежьте полукольцами лук, колбасу — полосками.

Шаг 7

На оставшемся масле обжарьте до золотистого цвета лук.

Шаг 8

Добавьте в сковороду колбасу, жарьте все вместе еще пару минут и снимите с огня. Остудите.

Шаг 9

Тесто поднялось, можно выпекать пиццу.

Шаг 10

Раскатайте тесто, оставляя бортики по краям. Выложите начинку из лука и колбасы.

Шаг 11

Приготовьте соус-заливку. В миске смешайте молоко, сметану и яйцо.

Шаг 12

Перемешайте заливку. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 13

Залейте пиццу молочно-яичным соусом. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов.

Шаг 14

Выпекайте пиццу 15 минут.

Шаг 15

Пицца готова! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пицца без томатной пасты"

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Фермерская пицца

Картофель Мука пшеничная Вода Моцарелла Сметана Бекон копченый Грибы маринованные Масло оливковое Укроп Пармезан Дрожжи свежие Соль Огурцы соленые

Фермерская пицца из разряда "белых" пицц, потому что готовится со сливочным соусом, а не с томатным. Но от этого она ничуть не хуже, я бы даже сказала, что лучше. Делюсь рецептом, он очень простой.

2 ч.

–

5.0

–

Пицца на айране

Мука Айран Сыр Майонез Томатная паста Соль Масло растительное Сода Яйца Куриный окорок Сахар Перец сладкий

Пицца по этому рецепту получается очень вкусная. Тесто готовится с добавлением соды, а не дрожжей. Поэтому не нужно долго ждать, пока оно подойдет.

40 мин

–

5.0

–

Пицца в кружке в микроволновке

Сода Разрыхлитель теста Мука Колбаса Молоко Растительное масло Томатный соус Сыр Соль Орегано

А вы когда-нибудь ели пиццу из кружки? Я до этого момента точно нет! Увидела этот рецепт и не смогла удержаться, чтобы не приготовить. Количество ингредиентов указала на одну порцию.

10 мин

–

4.4

–

Пицца "Чизбургер"

Мука Фарш мясной Вода тёплая Сыр твердый Масло растительное Майонез Кетчуп Аджика Дрожжи сухие Перец болгарский Соль Сахар Огурец соленый

Пицца "Чизбургер" получается очень вкусная. В качестве начинки вместо колбасы используется фарш. Именно благодаря ему пицца имеет такой вкус и похожа на чизбургер.

1 ч. 25 мин

–

3.6

–

Тесто для пиццы тонкое итальянское

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Сахар Соль Дрожжи сухие

Итальянская пицца отличается от любой другой своим тонким тестом. А вкус практически полностью зависит от выбранной начинки. Расскажу, как приготовить тонкое итальянское тесто для пиццы.

2 ч.

–

3.5

163

Турецкая пицца "Лахмакун"

Мука Бараний фарш Петрушка Мята Тёплая вода Масло Масло Чеснок Черный перец Чили перец Сухие дрожжи Сахар Помидор Халапеньо Луковица Соль Лимон

Классический рецепт приготовления турецкого блюда. Тонкая пицца с мясом и зеленью.

2 ч.

–

4.8

–

Пицца с салом

Мука пшеничная Сало Сыр Вода горячая Масло растительное Кетчуп Майонез Соль Помидор

Красочную и ароматную пиццу можно приготовить и с салом. Выпечка получится очень вкусной и сытной. Особенно такая пицца понравится мужчинам! Ее можно взять с собой в поездку, в поход, на рыбалку.

40 мин

–

5.0

–

Необычная пицца

Мука Вода Растительное масло Сухие дрожжи Сахар Соль Начинка Сосиски

Думаю, многие хозяйки хоть раз готовили домашнюю пиццу. Предлагаю вам попробовать рецепт, как приготовить необычную пиццу с секретом! Приготовьте эту чудо-пиццу, и она не оставит вас равнодушными!

2 ч.

–

4.4

–

Простой рецепт пиццы без дрожжей

Мука пшеничная Молоко Сыр твердый Ветчина Колбаса Оливковое масло Вяленые помидоры Томатная паста Разрыхлитель Сушеный базилик Сахар Перец болгарский Перец чили Лук репчатый

Захотелось приготовить пиццу, а в доме не оказалось дрожжей? Ничего страшного, ведь вкусную пиццу можно приготовить и без этого ингредиента. Готовим вместе по этому рецепту отличную домашнюю пиццу!

50 мин

–

5.0

–