40 мин

Пицца на айране

Пицца по этому рецепту получается очень вкусная. Тесто готовится с добавлением соды, а не дрожжей. Поэтому не нужно долго ждать, пока оно подойдет.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр 50-70 грамм твердый
Мука 700 грамм
Яйца 1 штука
Майонез 1-2 ст. ложек
Куриный окорок 2 штуки вареный
Айран 1 стакан
Томатная паста 1-2 ст. ложек
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 1 щепотка
Масло растительное 0,5 ч. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Перец сладкий 1/4 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миске соедините яйцо, сахар и соль.

Шаг 3

Влейте айран комнатной температуры.

Шаг 4

Добавьте соду. Хорошо перемешайте. На этом этапе хорошо видны будут пузыри.

Шаг 5

Добавьте постепенно муку.

Шаг 6

Замесите тесто и отложите его.

Шаг 7

Натрите на терке сыр, нарежьте мясо и перец.

Шаг 8

Форму смажьте растительным маслом. Выложите тесто и разровняйте его руками.

Шаг 9

Смажьте тесто томатной пастой и майонезом.

Шаг 10

Выложите сверху перец, мясо и твердый сыр.

Шаг 11

Выпекайте пиццу 30 минут при температуре 190 градусов.

Шаг 12

Пицца на айране готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Пицца без томатной пасты

Мука пшеничная Молоко Вода тёплая Колбаса вареная Лук репчатый Масло растительное Яйца куриные Сметана Дрожжи сырые Соль Сахар Черный перец

Предлагаю испечь необычную, но очень вкусную пиццу без томатной пасты. Нетрадиционный рецепт пригодится любой хозяйке.

40 мин

–

5.0

–

Римская пицца

Вода Томатная пассата Мука Моцарелла Бекон Оливковое масло Сухие травы Сухие дрожжи Соль Маслины

Попробуем приготовить "Римскую пиццу"? Чем же она отличается от традиционной, спросите вы? Прежде всего формой, тестом, способом приготовления. Обо всем подробнее в процессе готовки. Начинаем?

3 ч.

4.2

222

Пицца с рыбными консервами

Тунец Мука Томатная пассата Вода Моцарелла Масло оливковое Дрожжи свежие Сухие итальянские травы Сахар Соль Красный лук Маслины

Хотите разнообразить рецепты с пиццей? Предлагаю приготовить вкусную итальянскую пиццу "Tonno e cipolla", что переводится как "Тунец и лук". Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

3.5

–

ПП пицца на сковороде

Мясо куриное Хлопья овсяные Сыр Кетчуп Масло растительное Кабачок Помидор Яйцо куриное Соль

Вкусную и сочную ПП пиццу можно приготовить на сковороде из обычных ингредиентов. Время ее приготовления составит примерно 20 минут, вы получите идеальное блюдо для завтрака, обеда или ужина.

20 мин

–

5.0

111

Пицца на сырном тесте

Начинка для пиццы Сыр твердый Мука пшеничная Молоко Соус Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Разрыхлитель теста Соль

Начинку для пиццы можно подобрать на свой вкус, начиная от морепродуктов, грибов, мяса и заканчивая ветчиной или колбасой. Тоненькое тесто, нежное и вкусное, оно отлично подойдет к любым продуктам.

30 мин

4.4

–

Пицца

Мука Моцарелла Соус томатный Вода Сахар Соль Моментальные дрожжи Листья базилика

Пицца — прекрасное блюдо, которое радует, пожалуй, всех. А что, если у вас получается просто пирог с овощами и колбасой? Тогда я расскажу вам, как приготовить пиццу, вкусную и на тонком тесте.

1 ч. 45 мин

–

5.0

–

Белая пицца

Мука пшеничная Вода тёплая Сметана Сыр Лук репчатый Масло растительное Дрожжи спиртовые Сахар Яйца куриные Специи

Необычная и вкусная белая пицца понравится вам и вашим родным. Пицца готовится без кетчупа и без каких-либо продуктов красного цвета. Начинку приготовьте из сметаны, яиц, сыра и лука.

50 мин

–

4.3

–

Пицца "Тарантелла"

Мука пшеничная Масло растительное Сыр Картофель фри Карбонад Вода Томатный соус с травами Сырокопченая колбаса Соль Сахар Дрожжи Лук репчатый Перец болгарский Базилик Петрушка

На юге Италии есть сеть пиццерий "Тарантелла". Там огромный ассортимент этой выпечки. Хочу поделиться фирменным рецептом этого заведения, который имеет такое же название. Это очень вкусная пицца!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–