Белая пицца
Необычная и вкусная белая пицца понравится вам и вашим родным. Пицца готовится без кетчупа и без каких-либо продуктов красного цвета. Начинку приготовьте из сметаны, яиц, сыра и лука.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 70 грамм твердый
- Сметана 100 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Мука пшеничная 350 грамм
- Сахар 1 ч. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лук репчатый 60 грамм
- Специи По вкусу
- Вода тёплая 200 грамм
- Дрожжи спиртовые 12 грамм прессованные
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Замесите тесто. В теплую воду добавьте дрожжи и сахар, размешайте.
Шаг 3
Влейте растительное масло без запаха и еще раз перемешайте.
Шаг 4
Всыпьте просеянную муку и соль.
Шаг 5
Замесите мягкое тесто и скатайте в шар. Оставьте подниматься в теплом месте на 35-40 минут.
Шаг 6
Приготовьте начинку. Вбейте яйца в миску, добавьте сметану, соль и перец по вкусу.
Шаг 7
Добавьте нарезанный четверть кольцами репчатый лук и натрите сыр. Перемешайте начинку.
Шаг 8
Тесто выросло и готово.
Шаг 9
Руками, смазанными маслом, выложите тесто на противень и разровняйте, придайте круглую форму пицце. Смажьте пиццу белым соусом.
Шаг 10
Выпекайте пиццу в духовке при температуре 220-230 градусов около 15-20 минут, пока не подрумянится.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
6
Похожие рецепты
Пицца "Альфредо"
Тесто
Шпинат
Сливки
Моцарелла
Пармезан
Мука
Масло сливочное
Соль
Чеснок
Куриное филе
Чили
Перец черный молотый
Внесите разнообразие в субботний вечер в кругу семьи и приготовьте белую пиццу. Ароматная, сочная и сытная белая пицца с соусом "Альфредо" станет хорошей альтернативой пицце с томатным соусом.
Пицца с творогом
Тесто для пиццы
Моцарелла
Творог
Руккола
Чеснок
Лимон
Яйцо
Брюссельская капуста
Хлопья чили
Соль
Красный лук
Всем любителям экспериментов на кухне хочу предложить очень оригинальный вариант, как приготовить пиццу с творогом, яйцом и зеленью. Сытно, аппетитно и действительно вкусно!
Итальянская пицца "Маргарита"
Мука
Тёплая вода
Моцарелла
Соус для пиццы
Оливковое масло
Соль
Сухие дрожжи активные
Настоящая итальянская пицца вовсе не такая, какой ее представляют себе практически все повара российских пиццерий. Рассказываю, как приготовить итальянскую пиццу - такую, как готовят в Италии.
Пицца на хлебе
Сыр плавленый
Ветчина или колбаса
Хлеб
Майонез
Кетчуп
Зелень
Не любите возиться с тестом, но очень хотите приготовить пиццу? Можно купить уже готовую основу, а можно не тратить лишние деньги и приготовить пиццу прямо на кусочках хлеба! Это очень вкусно!
Фермерская пицца
Мука пшеничная
Моцарелла
Вода
Сметана
Бекон копченый
Грибы маринованные
Масло оливковое
Пармезан
Укроп
Дрожжи свежие
Картофель
Соль
Огурцы соленые
Фермерская пицца из разряда "белых" пицц, потому что готовится со сливочным соусом, а не с томатным. Но от этого она ничуть не хуже, я бы даже сказала, что лучше. Делюсь рецептом, он очень простой.
Пицца "Жульен"
Мука
Филе куриной грудки
Вода
Шампиньоны
Мягкий сыр
Оливковое масло
Сливки
Соль
Сахар
Дрожжи
Лук репчатый
Смесь сухих ароматных трав
Эта пицца совершенно точно понравится любителям жульена. Она относится к категории белой пиццы. Приготовить ее не сложнее классической пиццы, делюсь своим рецептом.
Пицца из хлеба на сковороде
Батон
Сыр
Растительное масло
Молоко
Огурец соленый
Томатная паста
Сосиски
Яйца
Соль
Перец
Нет времени возиться с тестом, а семью вкусной пиццей накормить хочется. По
такому случаю, есть отличное решение: пицца из хлеба. Минимум трудозатрат, продукты всегда есть в наличии. Готовим!
Пицца с белыми грибами
Грибы
Помидоры
Мука
Тертый пармезан
Белое вино
Горчица
Оливковое масло
Пекарский порошок
Измельченный чабрец
Чеснок
Листья базилика
Соль
Перец
Рецепт приготовления пиццы с белыми грибами в домашних условиях. Овощи, сыр и грибы на тонком мягком тесте - замечательное блюдо для большой компании. Прекрасно сочетается как с вином, так и с соком.
Белый соус для пиццы
Молоко
Пармезан
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Свежий базилик
Соль
Перец
Для разнообразия классического варианта на основе томатов предлагаю рецепт приготовления белого соуса для пиццы с базиликом. Очень аппетитно, просто и довольно быстро.
Пицца "Нью-йорк"
Томаты в собственном соку
Мука
Сыр
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Чеснок
Дрожжи сухие
Специи
Расскажу, как приготовить пиццу "Нью-йорк" в домашних условиях. Для этой пиццы характерны большие куски с тонким тестом и хрустящей, но при этом эластичной корочкой.
Тесто для пиццы с молоком
Мука
Молоко
Масло оливковое
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
В следующий раз вместо того, чтобы отправиться в пиццерию за любимым лакомством, попробуйте сделать его сами, а для того чтобы ваша пицца получилась вкусной, я предлагаю отличный рецепт теста для нее.