Белая пицца
Необычная и вкусная белая пицца понравится вам и вашим родным. Пицца готовится без кетчупа и без каких-либо продуктов красного цвета. Начинку приготовьте из сметаны, яиц, сыра и лука.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сыр
70 Грамм
твердый - Сметана 100 Грамм
- Яйца куриные 2 Штуки
- Мука пшеничная 350 Грамм
- Сахар 1 Чайная ложка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 60 Грамм
- Специи По вкусу
- Вода тёплая 200 Грамм
-
Дрожжи спиртовые
12 Грамм
прессованные
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Замесите тесто. В теплую воду добавьте дрожжи и сахар, размешайте.
Шаг 3
Влейте растительное масло без запаха и еще раз перемешайте.
Шаг 4
Всыпьте просеянную муку и соль.
Шаг 5
Замесите мягкое тесто и скатайте в шар. Оставьте подниматься в теплом месте на 35-40 минут.
Шаг 6
Приготовьте начинку. Вбейте яйца в миску, добавьте сметану, соль и перец по вкусу.
Шаг 7
Добавьте нарезанный четверть кольцами репчатый лук и натрите сыр. Перемешайте начинку.
Шаг 8
Тесто выросло и готово.
Шаг 9
Руками, смазанными маслом, выложите тесто на противень и разровняйте, придайте круглую форму пицце. Смажьте пиццу белым соусом.
Шаг 10
Выпекайте пиццу в духовке при температуре 220-230 градусов около 15-20 минут, пока не подрумянится.
Шаг 11
Приятного аппетита!
