Пицца с творогом
Всем любителям экспериментов на кухне хочу предложить очень оригинальный вариант, как приготовить пиццу с творогом, яйцом и зеленью. Сытно, аппетитно и действительно вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто для пиццы 400 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Брюссельская капуста 3-4 штук
- Руккола 1 пучок
- Чеснок 2 зубчика
- Творог 250 грамм
- Соль 1 щепотка
- Красный лук 1 штука
- Моцарелла 300 грамм
- Лимон 0.5 штуки
- Хлопья чили 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Подготовьте все ингредиенты: очистите и нарежьте кольцами лук. Натрите цедру и добавьте в творог. Моцареллу разомните, измельчите чеснок. Вымойте и обсушите брюссельскую капусту и рукколу.
Шаг 2

2. Раскатайте тонко тесто. Выложите творог и распределите ровным слоем. Присыпьте щепоткой соли и хлопьями перца. Выложите кольца лука и чеснок.
Шаг 3

3. Сверху выложите моцареллу и отправьте пиццу в разогретую духовку минут на 10-12. После достаньте и аккуратно вбейте сверху яйца.
Шаг 4

4. Во второй раз пицца с творогом в домашних условиях запекается минут 5-7.
Шаг 5

5. А тем временем можно подготовить зелень. Соедините в глубокой мисочке капусту и рукколу, подсолите немного, по желанию поперчите и сбрызните соком лимона. Тщательно перемешайте.
Шаг 6

6. Выложите на готовый корж и распределите ровным слоем. Вот и весь секрет, как приготовить пиццу с творогом и зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пицца с творогом"

Похожие рецепты










