Пицца с солеными грибами

Пицца с солеными грибами получается остренького солоноватого вкуса. Добавим к ней репчатый лук, творог, несколько веточек розмарина. Грибы можно использовать любые соленые, небольшого размера.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1,5 Стакана
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Вода 100 Миллилитров
Масло оливковое 4 Ст. ложки
Творог 150-200 Грамм
Перец черный молотый - По вкусу
Соль - По вкусу
Грибы соленые 8-10 Штук
Луковица 1 Штука
Веточки розмарина 4-5 Штук
Сыр тертый 150 Грамм

Количество порций

Описание приготовления:

Пицца с солеными грибами придется по душе любителям лесных домашних грибочков. К грибам на пиццу можно добавить соленые огурцы, картофель или картофельное пюре, бекон, лук. Мы приготовим пиццу с солеными грибами по очень простому и быстрому рецепту.
Итак, как приготовить пиццу с солеными грибами?
1. В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, перемешайте. Затем добавьте кипяченую охлажденную воду и оливковое масло. Замесите эластичное тесто.
2. Включите духовку на 190 градусов. Противень застелите пергаментом бумагой или смажьте маслом. Раскатайте тесто (толщина - 0,5 см) и выложите его на противень противень.
3. Грибы, если надо, нарежьте на несколько частей.
4. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами.
5. Сыр выложите на основу для пиццы.
6. Затем распределите грибы, нарезанный лук, ложкой выложите творог. Поперчите, посолите по вкусу, выложите смоченные в оливковом масле веточки розмарина.
7. Выпекайте пиццу с солеными грибами в течение 12-14 минут в духовке при температуре 190 градусов.
Пицца с солеными грибами готова!
Приятного аппетита!