35 мин

Пицца с белыми грибами и шампиньонамим

Пицца с белыми грибами - королевская! У меня, правда, в запасе всего парочка белых грибов, но для вкуса и запаха этого вполне достаточно. Грибы можно использовать маринованные или отварить свежие.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1,5 стакана
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Вода 100 мл
Масло оливковое 4 ст. ложки
Белые грибы 2-3 штук свежие или маринованные
Шампиньоны 6-8 штук
Томатное пюре (протертые помидоры) 5-6 ст. ложек
Сыр тертый 5-7 ст. ложек
Перец свежемолотый - по вкусу
Соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления теста смешайте в миске просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 2

Добавьте воду и оливковое масло.

Шаг 3

Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, энергично месите в течение 10 минут. Должно получится эластичное тесто.

Шаг 4

Раскатайте тесто по длине противня, толщиной в полсантиметра. Выложите пласт теста на застеленный пергаментом противень.

Шаг 5

Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками, белые грибы - кусочками.

Шаг 6

Ложкой размажьте по тесту томатное пюре или протертые помидоры. Я частенько использую консервированные в собственном соку помидоры, просто взбиваю их миксером или блендером. Выложите тертый сыр.

Шаг 7

На сыр выложите нарезанные пластинками шампиньоны и кусочки белых грибов.

Шаг 8

Посолите и поперчите пиццу по вкусу. Желательно использовать свежемолотый черный перец, он гораздо ароматнее.

Шаг 9

Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке минут 15.

Шаг 10

Пицца с белыми грибами готова! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пицца с белыми грибами и шампиньонамим"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Пицца с белыми грибами

Грибы Помидоры Мука Белое вино Тертый пармезан Оливковое масло Горчица Пекарский порошок Измельченный чабрец Чеснок Листья базилика Соль Перец

Рецепт приготовления пиццы с белыми грибами в домашних условиях. Овощи, сыр и грибы на тонком мягком тесте - замечательное блюдо для большой компании. Прекрасно сочетается как с вином, так и с соком.

2 ч.

–

3.6

–

Домашняя пицца с грибами

Мука Сыр Моцарелла или желтый Вода Масло оливковое Разрыхлитель Шампиньоны Соль Перец черный молотый

Домашняя пицца с грибами - вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо. Тесто мы приготовим сами, грибочки можно использовать магазинные или из леса, добавим также много сыра и специи. Вперед!

35 мин

–

5.0

–

Пицца с шампиньонами

Моцарелла тертая Мука Томатный соус для пиццы Вода Масло оливковое Пармезан тертый Дрожжи сухие Орегано Свежий тимьян Соль Шампиньоны Помидоры черри Лук

Пицца давно и прочно вошла в наш рацион и в наши сердца. Тонкое хрустящее тесто, ароматная начинка и этот тягучий сыр! Обожаю и частенько пеку сама, ведь это так просто!

2 ч.

–

4.2

–

Постная пицца с грибами

Грибы Овощной бульон Растительное масло Мука Чеснок Специи Постная лепешка Луковица Соль Перец

Перед вами простой рецепт постной пиццы с грибами. Такая закуска станет отличным перекусом не только дома, но и на работе или пикнике. Можно при желании дополнить ее овощами по вкусу.

45 мин

–

3.7

–

Пицца с картошкой и грибами

Мука Грибы Вода Растительное масло Дрожжи Сушеные травы Чеснок Соль Шпинат Луковица Красный лук Картофель Моцарелла

Хотите приготовить по-настоящему сытную и вкусную пиццу из самых обыкновенных ингредиентов, которые есть под рукой? Нет ничего проще! Запомните этот простой рецепт пиццы с картошкой и грибами.

1 ч.

–

4.3

158

Пицца с лесными грибами

Мука Сыр тертый Вода Масло оливковое Разрыхлитель Лесные грибы отваренные Соль, перец

Пицца с лесными грибами каждый раз может быть новой, в зависимости от результата вашей тихой охоты. Обязательно предварительно отварите лесные грибы, а уж потом выкладывайте их на пиццу. Будет вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Цельнозерновая пицца с шампиньонами и рикоттой

Шампиньоны Оливковое масло Рикотта Мука пшеничная Вино белое сухое Мука с отрубями Уксус бальзамический Орешки кедровые Пармезан тертый Сахар Базилик свежий Чеснок Пакетик сухих дрожжей Луковица Лимон Соль, перец

Если классическая пицца вам нравится, то и цельнозерновая пицца с шампиньонами и рикоттой обязательно должна прийтись по вкусу. Очень интересное сочетание продуктов. Рекомендую!

3 ч. 10 мин

–

4.3

–