Пицца с грибами на сковороде
Приготовим вкусную и быструю пиццу на сковороде. Она понравится всем без исключения, деткам и взрослым. Грибы можно использовать любые, в нашем варианте будут шампиньоны.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца куриные 2 Штуки
- Сметана 4 Ст. ложки
- Мука пшеничная 4-5 Ст. ложек
- Томатный соус 2 Ст. ложки
- Шампиньоны 150 Грамм
- Мясо копченое 100 Грамм
- Соленые огурцы 100 Грамм
- Помидоры 50 Грамм
-
Сыр
100 Грамм
твердый - Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Шампиньоны ополосните и просушите. Нарежьте грибы тонкими пластинами. Поджарьте грибы несколько минут, с каплей растительного масла.
Шаг 3
В миску вбейте несколько куриных яиц, добавьте сметану.
Шаг 4
Добавьте в миску пшеничную муку, соль и перец.
Шаг 5
Перемешайте ингредиенты до однородного состояния.
Шаг 6
Подготовьте ингредиенты для начинки. Натрите сыр, нарежьте мясо, огурцы и помидоры.
Шаг 7
Сковороду прогрейте, слегка промаслите. Вылейте в сковороду тесто, поджарьте две минуты с одной стороны, переверните.
Шаг 8
Смажьте основу томатным соусом.
Шаг 9
Выложите все ингредиенты начинки: огурцы, помидоры и грибы.
Шаг 10
Посыпьте заготовку сыром, готовьте пиццу под крышкой 15 минут.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пицца с грибами на сковороде"
