Кекс из мюсли
35 мин
6

Кекс из мюсли

Предлагаю рецепт очень вкусного домашнего кекса из мюсли. Кекс получается пористым и нежным. Наполнители могут быть самые разные: сухофрукты, сушеные ягоды, орехи, семечки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Изюм 20-30 грамм
  • Лимон 1 штука
  • Йогурт 100 мл
  • Яйцо 1 штука
  • Мука цельнозерновая 3-5 ст. ложек
  • Сахар 3-4 ст. ложек
  • Кокосовое масло 50 грамм
  • Сода гашеная 0,5 ч. ложки
  • Мюсли 1 стакан
  • Смесь орехов 50 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Яйцо, сахар и кокосовое масло отправляем в миску.

Шаг 3

Добавляем натуральный йогурт и все перемешиваем блендером.

Шаг 4

Высыпаем мюсли и перемешиваем.

Шаг 5

Добавляем немного цельнозерновой муки и гашеную соду. Замешиваем тесто.

Шаг 6

В качестве наполнителей идет смесь орехов, изюм и цедра лимона.

Шаг 7

Массу перекладываем в силиконовую форму для кексов. Выпекаем в духовке при температуре 180-190 градусов около 25 минут.

Шаг 8

Кекс готов, приятного чаепития!

Видео рецепт "Кекс из мюсли"

Видео рецепт Кекс из мюсли
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Немецкие булочки для завтрака
Вода Мука пшеничная Кипяток Молоко Сода Сливочное масло Соль Тыквенные семечки Растительное масло Соль Сахар Быстрые сухие дрожжи Крупная морская соль
Во время путешествия по Европе я всегда обращала внимание на разнообразие хлебо-булочных изделий в Германии. Сегодня хочу предложить рецепт булочек "Laugen brotchen" и "Laugen stangen" к завтраку.
2 ч.
4.6
×