Блюда из муки
Зерновые булочки
Мука
Вода
Овсяные хлопья
Семена льна
Масло растительное
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Делюсь рецептом зерновых булочек. Это несладкая дрожжевая выпечка с льняными семечками. Такие булочки отлично подойдут для завтрака или быстрого перекуса.
Итальянская шарлотка с яблоками
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Сахар тростниковый коричневый
Разрыхлитель
Яблоки
Яйца куриные
Соль
Пакетик ванильного сахара
Если вы до сих пор еще не пробовали итальянскую шарлотку, то самое время это
исправить и приготовить такое лакомство. Яблоки — фрукт всесезонный, готовить с ними десерты можно в любое время.
Булка "Солнышко"
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Растительное масло
Масло сливочное
Дрожжи
Соль
Куркума
Яйцо
Кунжут
В старые времена, на языческие праздники, пекли разнообразную формовую выпечку. Это олицетворяло поклонение данному божеству. На осенний праздник пекли булочки в форме солнца. Давайте приготовим!
Ватрушки с малиной
Мука пшеничная
Творог
Молоко
Малина свежая
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Пакетик ванильного сахара
Вместо привычных ватрушек можно приготовить настоящее лакомство, добавив в них малину. Рецепт очень простой, а выпечка получается отменная. Ваши близкие будут довольны!
Торт из панкейков
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Загуститель для слвиок
Сода
Банан
Яйцо куриное
Соль
Вкусный и сочный торт из панкейков без выпечки можно приготовить с любым кремом и любыми фруктами. Лучше всего использовать бананы или апельсины в качестве фруктовой прослойки и сметанный крем.
Печенье с ирисками
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Соль
Ирис
Яйцо
Ванилин
Любителям песочного печенья хочу предложить вариант выпечки с начинкой. В качестве начинки возьмите самый простой ирис. Ваше печенье с ирисками непременно оценят близкие. Давайте приготовим!
Лепешки на сыворотке
Мука
Сыворотка молочная
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Готовим быстрые лепешки из минимального количества продуктов. Тесто вымешивается на молочной сыворотке, с ним легко и приятно работать. Лепешки можно подавать к первым и вторым блюдам вместо хлеба.
Фокачча с бурратой и томатами
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Дрожжи сухие
Орегано
Соль
Маслины
Помидоры
Буррата
Фокачча — традиционный итальянский хлеб в виде лепешки с различным наполнением (помидорами, оливками, розмарином и т.д.). Мой рецепт с мягким итальянским сыром буратта и томатами.
Пельмени "Аппетитные"
Мука
Фарш
Вода
Соль
Перец черный молотый
Лук
Яйцо
В домашних условиях можно приготовить пельмени, которые получатся в разы вкуснее магазинных. Подавать их лучше всего со сметаной или кефиром с большим процентом жирности.
Оладьи с нутеллой
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Нутелла
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Дети будут рады румяным оладьям с нутеллой на завтрак или в полдник, особенно в придачу с чашечкой ароматного чая, молока. Взрослым можно подать выпечку с горячим кофе, капучино.
Ватрушки с морковью
Мука пшеничная
Морковь
Вода
Растительное масло
Сливочное масло
Изюм
Дрожжи
Сахар
Соль
Яблоки
Яйца
Предлагаемый мной рецепт ватрушек с морковью родом из детства. По осени, когда собирали урожай моркови, то обязательно их пекли. Помимо моркови всегда добавляли какие-нибудь ягоды или фрукты. Делюсь!
Кекс со штрейзелем
Мука пшеничная
Кефир
Масло сливочное
Сахар
Какао-порошок
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Ванилин
Для любителей кексовой выпечки предлагаю оригинальный рецепт со штрейзелем. Нежная, слегка влажная структура дополняется хрустящей, рассыпчатой крошкой. Такой кекс оценят и взрослые и дети. Готовим!
Бисквит на водяной бане
Сахар
Мука пшеничная
Крахмал
Сода
Яйца куриные
Бисквит на водяной бане получается очень пышный, воздушный и просто тает во рту. Берите на заметку рецепт! Это очень просто и вкусно!
Кекс на мацони
Мацони
Мука пшеничная
Сахар
Инжир сушеный
Растительное масло
Сода
Экстракт ванили
Сок лимона
Рецептов приготовления кексов великое множество, но кекс на мацони получается особенно вкусным. Делюсь рецептом!
Солнечные блинчики
Молоко
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Куркума
Яйцо куриное
Соль
Настроение с самого утра поднимут вам и вашим родным солнечные блинчики с куркумой. Приправа абсолютно натуральна в отличие от красителя, поэтому выпечку можно давать на завтрак и детям!
Сдобное тесто для пиццы
Мука
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Сухие дрожжи
Соль
Сахар
Яйцо
Если вы привыкли готовить пиццу в домашних условиях, тогда воспользуйтесь этим рецептом теста. Оно всегда получается очень удачным, а пицца будет мягкой, воздушной и вкусной.
Блины с брусничным соусом
Молоко
Мука
Сода
Брусника
Вода
Сахар
Растительное масло
Соль
Лимонный сок
Яйцо
Очень нежные, тонкие и вкусные блинчики, которые придутся по вкусу всей семье! Подавать такие блины можно с любым топпингом, я расскажу, как по этому рецепту приготовить блины с брусничным соусом.
Бисквит без глютена
Сахар
Мука рисовая
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Если вам противопоказан глютен, испеките бисквит из рисовой муки, чтобы побаловать себя и своих близких вкусной выпечкой к чаю. Десерт получится не таким пышным, но не менее вкусным и румяным!
Печенье "Светофор"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Шоколад
Сахар
Цветное драже
Любите готовить вместе с детьми? Тогда приготовьте печенье "Светофор". Простое в исполнении, вкусное и в меру сладкое лакомство обязательно оценят ваши непоседы. Берите рецепт на заметку!
Эклеры с маскарпоне
Шоколад
Сыр Маскарпоне
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вода
Молоко
Сливки 32-35%
Сахарная пудра
Сахар
Экстракт ванили
Яйца куриные
Соль
Сыр маскарпоне, на мой взгляд, идеальная начинка для эклеров. Приготовить с ними настоящее французское лакомство пара пустяков. Делюсь своим рецептом!
Галета с фруктами
Фрукты
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Вода
Миндальная мука
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Готовим один из самых простейших пирогов — галету с фруктами. Сегодня у меня рецепт не простой галеты, а галеты с фруктами на "франжипане". Берите на заметку!
Постный фруктовый пирог
Мука
Яблочное пюре
Вода
Масло кокосовое
Сироп топинамбура
Сахар
Растительное молоко
Семечки льняные
Разрыхлитель
Соль
Нектарин
Яблоко
Делюсь рецептом постного фруктового пирога. Чего-то сладкого может захотеться и во время поста, и при отказе от продуктов животного происхождения.
Уральское печенье
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Соль
Рецепт этого печенья не из кулинарных книг, а по месту происхождения. Всю свою сознательную жизнь я прожила на Урале, и мои первые кулинарные опыты начинались с этого домашнего печенья.
Постная самса
Мексиканская смесь
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Зелень
Сода
Соль
Самса — это пирожки треугольной формы с определенной начинкой, которые отлично подойдут для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Печенье "Крумири"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Мука кукурузная
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин
Хотите узнать, что любят короли и президенты? Тогда приготовьте вкусное, нежное печенье, приготовленное из двух видов муки. Выпечка прекрасно подходит для чая, кофе и даже вину.
Пирог с вишней и бананом
Мука пшеничная
Сахар
Вишня
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Банан
Пирог с вишней и бананом — это очень вкусная домашняя выпечка, которая идеально подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Мордовские пироги
Мука пшеничная
Вода
Творог
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Картофель
Яйцо
Мордовские пироги или панжакай пекут одним большим пирогом или маленькими, по форме напоминающие ватрушки. Начинка обычно для них готовится из картофеля и творога. Это очень вкусная выпечка! Готовим!
Скьяччата с виноградом
Мука пшеничная
Виноград
Вода
Сахар
Масло оливковое
Дрожжи
Соль
Скьяччата — это итальянский виноградный пирог. Пекут его обязательно осенью, когда начинаются фестивали вина. Скьячччата может быть сладкой, а может быть пресной. Сладкую обычно дают детям на полдник.
Оладьи с фруктами
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо куриное
Банан
Груша
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные и нежные оладьи с фруктами, которые отлично подойдут для завтрака, перекуса или семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Киш с копченой курицей
Копченая куриная грудка
Лук-порей
Мука пшеничная
Йогурт натуральный
Сыр
Масло сливочное
Масло оливковое
Холодная вода
Разрыхлитель
Мускатный орех
Яйцо
Соль
Киш — вкусный пирог родом из Франции. Он очень популярен в восточной части страны. Начинка в этих пирогах может быть самой разной и сладкой. Мой рецепт с копченой курицей.
Шоколадный рулет с заварным кремом
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Какао
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Шоколадный рулет с заварным кремом — это очень вкусная выпечка, которая, несомненно, понравится как взрослым, так и детям. Берите на заметку мой рецепт!
Ржаные вафли
Молоко
Ржаная мука
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Предлагаю разнообразить завтрак и приготовить ржаные вафли. То, что они ржаные будете знать только вы. Потому как их вкус отличается от привычной ржаной выпечки. Берите рецепт на заметку!
Яблочный гратен
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Ядра грецких орехов
Сухари панировочные
Цедра лимона
Яблоко
Соль
Гратен — это прежде всего румяная корочка на поверхности выпечки, с томной и нежной начинкой под ней. Вы можете добавить к яблочной нарезке немного корицы или ванильного сахара, улучшая вкус и аромат.
Песочное печенье из кукурузной муки
Мука пшеничная
Мука кукурузная
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ванилин
Песочное печенье из кукурузной муки — это очень вкусная выпечка, которая станет отличной альтернативой магазинным сладостям. Берите на заметку рецепт!
Булочки с семечками
Вода
Мука пшеничная
Мука ржаная
Семечки подсолнечника
Овсяные хлопья
Масло растительное
Кунжут
Соль
Дрожжи быстродействующие
Делюсь рецептом булочек с семечками. Они готовятся без яиц, сахара, с добавлением ржаной муки. А получаются такими вкусными, что больше не хочется покупать хлеб в магазине.
Крымский хворост
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Сахар
Вода
Сметана
Водка
Мед
Соль
Сода
Яйцо куриное
Есть множество рецептов хвороста. Сегодня у меня для вас еще один. Его называют "Крымским", "Пляжным", "Татарской пахлавой". Но как бы он не назывался, десерт вкусный, хрустящий и очень ароматный!
Капустные маффины
Капуста
Мука
Масло растительное
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Если вы любите овощные блюда, тогда вам стоит обязательно приготовить вот такие очень вкусные маффины из капусты. Они смотрятся изумительно, поэтому их можно приготовить на праздничный стол.