Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7542 рецепта из муки)

Сахар Сливки Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Лимонный сок Разрыхлитель Соль Яйца куриные Пакетик ванильного сахара

Капкейки замечательны тем, что готовятся очень просто, а результат каждый раз может быть самым разным в зависимости от их наполнения. Очень интересный вариант — это капкейки с соленой карамелью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

297

Швейцарский торт

Сыр сливочный Сливки Вода Сахар Шоколад темный Мука пшеничная Сахарная пудра Малиновое варенье Шоколад белый Масло сливочное Коньяк Кофе растворимый Какао-порошок Цедра лимона Разрыхлитель Яйцо

Нежный, влажный и очень вкусный торт, который никого не оставит равнодушным. И хотя на него нужно немного больше время, чем на многие другие, он того стоит. А как сделать его я вам покажу.

6 ч.

–

5.0

296

Кексы из рикотты

Рикотта Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Лимон

Не знаете, что приготовить из рикотты? Приготовьте лимонные кексы с лимонной глазурью, получится нежнейшая выпечка к чаю или к кофе. Рецепт очень простой, справится каждый.

1 ч.

–

5.0

–

Пельмени с треской

Мука пшеничная Филе трески Вода горячая Подсолнечное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Пельмени готовят не только с мясом, но и с рыбой. Любители даров морей и океанов оценят мясо отличной промысловой рыбы — трески в тоненьком тесте. Просто, недорого и очень вкусно!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Итальянские чебуреки

Мука пшеничная Вода Масло растительное Моцарелла Помидоры в собственном соку Колбаса Мягкий сыр Базилик Соль Дрожжи сухие

У итальянских чебуреков есть разные названия: кальцоне, пицца фритта, панцеротти. Впрочем, это не вполне чебуреки, скорее — разновидность пиццы. Делюсь очень простым рецептом такой жареной пиццы.

2 ч.

–

5.0

306

Пирог с терном

Мука пшеничная Сахар Терн Масло сливочное Молоко Разрыхлитель для теста Яйца

Отличие терна от сливы в том, что он кислее, имеет терпкий вкус. Но это не значит, что его нельзя применить для выпечки. Как раз наоборот. Сочные плоды делают пироги поистине настоящим наслаждением.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Кекс "Сникерс"

Сгущенное молоко Мука Сахар Молоко Сахар Масло сливочное Арахис Шоколад Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Любителям батончика "Сникерс" должен понравится кекс с арахисом, вареным сгущенным молоком и шоколадом. Структура кекса очень нежная, в меру влажная и пышная. К чаю, кофе, молоку подойдет отлично.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кекс без глютена и молока

Рисовая мука Сахар Брусника Миндальная мука Овсяная мука Вода Кокосовое масло Разрыхлитель Корица Молотый имбирь Мускатный орех Банан

Готовим кекс без глютена, молока и яиц. Рецепт подойдет не только для аллергиков, но и для веганского питания. Готовится просто и быстро. По вкусу кекс напоминает шарлотку.

1 ч.

–

5.0

–

Луковые улитки

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи Растительное масло Соль Лук репчатый

Сегодня предлагаю приготовить невероятно вкусные и воздушные булочки под названием "Луковые улитки". Берите на заметку рецепт простой выпечки!

4 ч.

–

5.0

–

Рыбные лепешки

Мука пшеничная Фарш рыбный Молоко Соль Масло растительное

Когда хочется любимых пирогов с рыбой, но времени практически нет, приготовьте такие лепешки. Они не потребуют много времени, ведь на рыбном фарше делается тесто.

30 мин

–

5.0

287

Валгаская булка

Мука пшеничная Вода Творог 9% Сахар Дрожжи Соль

Валгаская булка — это прибалтийская выпечка с добавлением творога. Приготовление булки процесс небыстрый, но результат порадует пушистым, ароматным мякишем с тонкой корочкой. Делюсь рецептом!

12 ч. 10 мин

–

5.0

256

Картофельный штрудель

Мука пшеничная Сыр Вода горячая Масло растительное Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Если у вас осталась отварная или жареная картошка с вечера, то вы можете приготовить картофельный штрудель на обед или ужин для своих родных. Такое блюдо подают с различными соусами, сметаной и т.д.

1 ч.

–

5.0

–

Штрудель по-одесски

Мука пшеничная Сахар Вода горячая Масло растительное Ядра грецких орехов Изюм Пудра сахарная Яблоки Корица молотая Соль

Неимоверно вкусный штрудель с хрустящим тонким тестом и сочной начинкой из яблок вы можете приготовить на своей кухне. Десерт необязательно заказывать в ресторане или кафе. Выбирайте любой сорт яблок.

1 ч.

–

5.0

–

Бисквит "Перфект"

Сахар Мука пшеничная Растительное масло Вода Какао-порошок Сода Разрыхлитель Соль Яйца куриные

Название бисквита "Перфект" говорит само за себя. Этот бисквит идеален прежде всего своей простотой, вкусом и качеством. Он может быть идеальной основой для торта. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

349

Городская булка по ГОСТу

Мука Вода Сахар Масло сливочное Соль Дрожжи сухие

Если не хочется бежать в магазин, тогда можно смело приготовить городскую булку в домашних условиях. Она получится мягкой и очень вкусной.

3 ч.

–

5.0

222

Бретонский яблочный пирог

Мука пшеничная Масло сливочное соленое Масло сливочное Ледяная вода Коричневый сахар Яблоки Корица

Характерной особенностью бретонской сладкой выпечки является песочное тесто, приготовленное на основе соленого сливочного масла. Вот и мы приготовим на основе такого теста яблочный пирог. Это вкусно!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Арабская пита

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Дрожжи сухие Соль Сахар

Арабская пита — вкусный и простой в приготовлении хлеб, представляющий собой плоскую лепешку с "кармашком" внутри, в который можно положить любую начинку. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

262

Немецкие кнедлики

Картофель Мука Яйцо Соль Перец черный молотый

Немецкие кнедлики можно приготовить в качестве основного блюда или быстрого перекуса. Получаются они не только очень вкусными, но и довольно сытными. Подавать их к столу лучше всего в горячем виде.

15 мин

–

5.0

115

Штрудель с вареньем

Мука пшеничная Варенье Масло растительное Вода горячая Ядра грецких орехов Сахар Сахарная пудра Соль Корица молотая

Аппетитный штрудель с вареньем идеально подойдет для завтрака, полдника или для десерта. Такое теплое лакомство сочетают с шариком мороженого и горячим или кофе.

1 ч.

–

5.0

–

Молочный суп с галушками

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Соль Яйцо Сахар

Если вы захотели молочный суп с вермишелью, но как нарочно ее не оказалось под рукой, тогда приготовьте суп с галушками. Он не менее вкусный, чем с макаронными изделиями, а готовится очень просто.

25 мин

–

5.0

120

Печенье с тыквенными семечками

Мука Масло сливочное Сахар Семечки тыквенные Яйцо Соль

Простое, вкусное и полезное печенье к чаю или утреннему кофе. А для деток подайте выпечку с молоком или горячим какао, они точно от него не откажутся!

1 ч.

–

5.0

–

Хачапури на кислом молоке с сыром

Мука пшеничная Сыр Кислое молоко Растительное масло Сода Соль Сахар Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить хачапури на кислом молоке с сыром. Выпечка несомненно понравится вам и вашим близким. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

338

Чебуреки с помидорами

Мука пшеничная Вода горячая Масло растительное Водка Яйцо куриное Соль Помидоры

Невероятно, но румяные и хрустящие чебуреки можно приготовить и с помидорами. Да-да! Блюдо получится сочным, однако тесто в нем отлично прожарится. По желанию в начинку вы можете добавить и лук.

40 мин

–

5.0

–

Полтавские вергуны

Мука Кефир Сахар Сода Соль Ванилин Яйцо Растительное масло Сахарная пудра

Полтавские вергуны – это невероятно вкусное блюдо к чаепитию и не только. Готовятся эти пышечки очень просто и достаточно быстро. Порадуйте своих близких или друзей.

1 ч.

–

5.0

251

Чебуреки "Мини"

Мука пшеничная Фарш мясной Вода Масло растительное Яйцо Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Чебуреки "Мини" — это закусочный вариант чебуреков. Блюдо подходит для праздничного или фуршетного стола, когда предполагается разнообразие закусок. Поверьте, мини-чебуреки не останутся без внимания.

1 ч.

–

5.0

–

Осетинский пирог с луком

Мука Сыр Кефир Молоко Лук зеленый Масло сливочное Сметана Дрожжи сухие Сахар Соль Яйцо

Сытная, нежная и вкусная выпечка, которая украсит любой стол. Начинка в таких пирогах может быть самая разнообразная, я предлагаю приготовить осетинский пирог с луком.

2 ч.

–

5.0

288

Шаньги с грибами

Мука пшеничная Грибы Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Яйцо Лук репчатый Сливочное масло

Шаньги с грибами готовят разными способами. Я предлагаю сделать из теста. Грибы для шанег можно выбрать любые. Мне нравятся с шампиньонами. Давайте приготовим вкусную выпечку!

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Виноградный пирог от Джейми Оливера

Виноград Мука Сахар Масло сливочное Молоко Оливковое масло Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Апельсин Лимон

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего виноградного пирога, автором которого является знаменитый английский повар — Джеймс Тревор «Джейми» Оливер. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

231

Заливной пирог с куриной печенью

Куриная печень Кефир Мука пшеничная Разрыхлитель Соль Растительное масло Лук репчатый Яйцо куриное

Заливной пирог с куриной печенью — это вкусная, сытная и простая домашняя выпечка. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Цельнозерновое печенье без сахара

Мука цельнозерновая Масло сливочное Изюм Разрыхлитель для теста Кардамон Яйца

Печенье из цельнозерновой муки — отличный перекус, также оно хорошо подходит для завтрака. В нем нет сахара, но сладость придает изюм, а кардамон добавляет невероятный аромат. Давайте приготовим!

1 ч. 20 мин

–

5.0

378

Корзиночки из блинов

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Яйцо куриное отварное Соль Лук зеленый

Даже обыкновенное блюдо можно подать к столу красиво и аппетитно. Например, приготовить корзиночки из блинов и начинить их салатом, фаршем, паштетом и т.д. Главное, подсушивать блины только в духовке.

50 мин

–

5.0

–

Булочки как в Икеа

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Корица молотая Дрожжи Соль Яйцо куриное Яичный желток

Булочки, как в супермаркете Икеа — это традиционные шведские булочки с корицей. Ароматная, пышная и очень вкусная сдоба. Предлагаю и вам приготовить такие замечательные булочки.

1 ч. 40 мин

–

5.0

332

Имбирный бисквит

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Имбирь Яйцо куриное Соль

Ароматный и пышный бисквит можно приготовить с молотым сушеным имбирем. От такой воздушной выпечки не откажется никто, особенно если вы подадите ее с горячим чаем, кофе, латте или нежнейшим кремом.

30 мин

–

5.0

–

Печенье на кефире с корицей

Мука Сахар Кефир Масло сливочное Корица Сода Соль

Это печенье получается очень ароматным. Готовить его довольно просто, так как нужно просто все ингредиенты соединить в миске. И не нужно ждать, пока тесто поднимется, в отличие от дрожжевого.

40 мин

–

5.0

–

Чебуреки в казане

Мука пшеничная Фарш говяжий Вода Масло растительное Водка Соль Лук репчатый Яйцо куриное Перец черный молотый

Сочные и хрустящие чебуреки можно пожарить и в казане, получая отличное блюдо не только для перекуса, но и для обеда, ужина. Чебуреки можно подать с белыми соусами на сметанной основе.

40 мин

–

5.0

–

Пельмени со свеклой

Мука Фарш мясной Яйцо Свекольный сок Растительное масло Чеснок Лук Свекла Соль Специи

Любите эксперименты на кухне? Предлагаю приготовить пельмени со свеклой. Вкусно, полезно и сытно!

2 ч.

–

5.0

–

Оладьи со сливами

Мука пшеничная Сметана Масло растительное Сахар Разрыхлитель теста Куриные яйца Сливы

Когда сезон слив в самом разгаре, самое время готовить домашнюю выпечку. Наиболее простой вариант — это оладьи со сливами. В итоге оладьи получатся нежными и очень вкусными.

20 мин

–

5.0

394

Хлеб с кориандром

Мука пшеничная Сыворотка Мука цельнозерновая Масло растительное Дрожжи Кориандр Соль Сахар Чеснок

Принято считать, что кориандр сочетается со ржаным хлебом, но это не совсем верно. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного хлеба с кориандром из цельнозерновой пшеничной муки.

8 ч. 50 мин

–

5.0

305

Пирог с копченой курицей

Капуста Мука Сметана Майонез Растительное масло Разрыхлитель теста Окорочок копченый Яйцо Соль

Сытный и очень вкусный пирог из доступных продуктов. Готовится достаточно просто и быстро, выручит в любой ситуации.

1 ч.

–

5.0

–

Вареники с черносливом

Мука пшеничная Чернослив Вода Мед Масло растительное Яйца куриные

Замесите тесто из воды, муки, масла и яиц. Для начинки используйте ароматный чернослив. Вареники получаются вкусными и оригинальными.

40 мин

–

5.0

303

Сочни "Творожные облака"

Мука пшеничная Творог 9% Сметана Масло сливочное Сахар Разрыхлитель для теста Соль Яйцо Ванилин

Особенностью приготовления сочней "Творожные облака" считается добавление сметаны в тесто. Оно получается менее рассыпчатым, но более нежным. Ниже я расскажу, как приготовить такие вкусные сочни.

2 ч. 10 мин

–

5.0

342

Батон "Подмосковный"

Мука пшеничная Вода Сахар Смалец Дрожжи Соль

Батон "Подмосковный" как и все батоны имеет надрезы. Чтобы его отличить от большего количества, в советские времена ему делали два продольных разреза. Также в выпечке содержится больше сахара.

7 ч. 35 мин

–

5.0

229