Хворост на кефире с водкой
Хворост по этому рецепту всегда получается удачным и пышным. Его можно быстро приготовить к приходу гостей или же в выходной день для семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 0,5 Стакана
-
Мука
2,5-3 Стакана
стакан объемом 200 грамм - Яйцо 1 Штука
- Масло растительное 150 Миллилитров
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Водка 50 Миллилитров
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В миску влейте теплый кефир, вбейте яйцо. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Добавьте соду. Перемешайте.
Шаг 4
Влейте водку. Перемешайте.
Шаг 5
Добавьте просеянную муку.
Шаг 6
Замесите руками тесто.
Шаг 7
Тесто раскатайте и нарежьте его на полоски, а затем их на кусочки.
Шаг 8
В каждом прямоугольнике сделайте надрез в центре.
Шаг 9
Выверните один край через отверстие. Жарьте подготовленный хворост в нагретом растительном масле на среднем огне до красивого и румяного цвета.
Шаг 10
Хворост готов! Приятного чаепития!
Видео рецепт "Хворост на кефире с водкой"
Оценить рецепт
4.6
5
