Хворост на кефире с водкой
30 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Юлия Манчха

Хворост на кефире с водкой

Хворост по этому рецепту всегда получается удачным и пышным. Его можно быстро приготовить к приходу гостей или же в выходной день для семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 0,5 Стакана
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Яйцо 1 Штука
  • Водка 50 Миллилитров
  • Мука 2,5-3 Стакана
    стакан объемом 200 грамм
  • Масло растительное 150 Миллилитров

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску влейте теплый кефир, вбейте яйцо. Хорошо перемешайте.

В миску влейте теплый кефир, вбейте яйцо. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Добавьте соду. Перемешайте.

Добавьте соду. Перемешайте.

Шаг 4

Влейте водку. Перемешайте.

Влейте водку. Перемешайте.

Шаг 5

Добавьте просеянную муку.

Добавьте просеянную муку.

Шаг 6

Замесите руками тесто.

Замесите руками тесто.

Шаг 7

Тесто раскатайте и нарежьте его на полоски, а затем их на кусочки.

Тесто раскатайте и нарежьте его на полоски, а затем их на кусочки.

Шаг 8

В каждом прямоугольнике сделайте надрез в центре.

В каждом прямоугольнике сделайте надрез в центре.

Шаг 9

Выверните один край через отверстие. Жарьте подготовленный хворост в нагретом растительном масле на среднем огне до красивого и румяного цвета.

Выверните один край через отверстие. Жарьте подготовленный хворост в нагретом растительном масле на среднем огне до красивого и румяного цвета.

Шаг 10

Хворост готов! Приятного чаепития!

Хворост готов! Приятного чаепития!

Видео рецепт "Хворост на кефире с водкой"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×