Хворост на кефире с водкой
Хворост по этому рецепту всегда получается удачным и пышным. Его можно быстро приготовить к приходу гостей или же в выходной день для семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 0,5 Стакана
-
Мука
2,5-3 Стакана
стакан объемом 200 грамм - Яйцо 1 Штука
- Масло растительное 150 Миллилитров
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Водка 50 Миллилитров
Количество порций
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/73/8a/50/7d/hvorost_na_kefire_s_vodkoi-665703.jpg)
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
![В миску влейте теплый кефир, вбейте яйцо. Хорошо перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/98/57/06/e2/hvorost_na_kefire_s_vodkoi-665704.jpg)
В миску влейте теплый кефир, вбейте яйцо. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
![Добавьте соду. Перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/6c/94/1d/2e/hvorost_na_kefire_s_vodkoi-665705.jpg)
Добавьте соду. Перемешайте.
Шаг 4
![Влейте водку. Перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/a7/8a/d8/63/hvorost_na_kefire_s_vodkoi-665706.jpg)
Влейте водку. Перемешайте.
Шаг 5
![Добавьте просеянную муку.](https://img.povar.ru/mobile/5b/4f/27/76/hvorost_na_kefire_s_vodkoi-665707.jpg)
Добавьте просеянную муку.
Шаг 6
![Замесите руками тесто.](https://img.povar.ru/mobile/15/e5/f2/24/hvorost_na_kefire_s_vodkoi-665708.jpg)
Замесите руками тесто.
Шаг 7
![Тесто раскатайте и нарежьте его на полоски, а затем их на кусочки.](https://img.povar.ru/mobile/67/9a/bd/dc/hvorost_na_kefire_s_vodkoi-665709.jpg)
Тесто раскатайте и нарежьте его на полоски, а затем их на кусочки.
Шаг 8
![В каждом прямоугольнике сделайте надрез в центре.](https://img.povar.ru/mobile/5b/f4/1a/df/hvorost_na_kefire_s_vodkoi-665710.jpg)
В каждом прямоугольнике сделайте надрез в центре.
Шаг 9
![Выверните один край через отверстие. Жарьте подготовленный хворост в нагретом растительном масле на среднем огне до красивого и румяного цвета.](https://img.povar.ru/mobile/09/38/58/e7/hvorost_na_kefire_s_vodkoi-665711.jpg)
Выверните один край через отверстие. Жарьте подготовленный хворост в нагретом растительном масле на среднем огне до красивого и румяного цвета.
Шаг 10
![Хворост готов! Приятного чаепития!](https://img.povar.ru/mobile/dd/31/26/cf/hvorost_na_kefire_s_vodkoi-665712.jpg)
Хворост готов! Приятного чаепития!
Видео рецепт "Хворост на кефире с водкой"
![Видео рецепт Хворост на кефире с водкой](https://i.ytimg.com/vi/c3LfgNnZUZg/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.6
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Блины на кислом кефире](https://img.povar.ru/mobile/5e/d7/10/ce/blini_na_kislom_kefire-772933.jpeg)
![Манный пирог на кефире](https://img.povar.ru/mobile/04/1f/43/28/mannii_pirog_na_kefire-404964.jpg)
![Быстрый наливной пирог с капустой](https://img.povar.ru/mobile/6f/dc/01/48/bistrii_nalivnoi_pirog_s_kapustoi-401865.jpg)
![Тесто для булочек на кефире](https://img.povar.ru/mobile/e1/97/81/3a/testo_dlya_bulochek_na_kefire-382633.jpg)